食材明细:
主料::菠菜适量,土豆适量,粉丝适量,
辅料::生抽适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
菠菜土豆粉丝汤的做法步骤:
1.菠菜洗净,土豆切块,粉丝冷水泡软
2.菠菜焯水后盛出备用
3.葱姜蒜爆锅后加适量水,放入土豆煮熟,大概15分钟
4.放入菠菜和粉丝,继续煮一分钟
5.加少许生抽和食盐调味即可
食材明细:
主料::土豆粉两包(两人量),牛肉120g,生菜150g,金针菇100g,胡萝卜1根,
辅料::豆瓣酱1勺,姜适量,小洋葱适量,蒜适量,熟芝麻适量,葱花适量,香醋1勺,糖2匙,盐适量,鸡精少许,
腌牛肉料::盐少许,酱油适量,淀粉2匙,胡椒粉1匙,油适量,
香辣牛肉土豆粉的做法步骤:
1.土豆粉(两人量)。
2.生菜、金针菇、胡萝卜。
3.牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。
4.金针菇洗净、胡萝卜切丝。
5.豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。
6.起锅热油,爆香葱姜蒜。
7.放入豆瓣酱炒出红油。
8.加入适量的水,放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。
9.放入金针菇、胡萝卜。
10.煮软。
11.放入土豆粉煮软。
12.下入牛肉煮熟。
13.最后放入生菜烫软,再撒点鸡精就可以出锅了。
14.撒点芝麻和葱花,完成。香香的带点辣,土豆粉弹牙,非常开胃好吃。
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