任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？或许"蜂蜜烤鸡腿"是你正在寻找的内容，供你参考，希望能帮到你。
我家宝不爱吃肉也不爱吃菜，最多的时候不是白米饭就是汤泡饭，或者是肉松拌饭或者蛋炒饭，喜欢吃的东西很单调，虽然老师说他在幼儿园肉和青菜都吃，有时候一点儿不够还得再添点儿，但在家就变成一个挑食的小宝宝，看来还是幼儿园的老师有招呀，也有可能是跟小朋友们一起吃比较香哈，想着一星期在幼儿园里有五天吃肉和青菜，周末在家也就不为难他，想吃就吃，不吃就算了，但小家伙好像更有心眼儿，不吃饭就盯着零食吃，没办法，我还是得在家想招让他吃饭呀。
小家伙比较喜欢吃甜食，只要是跟糖有关的食物他都非常爱吃，所以这次我带着他在家做烤鸡腿，然后表层刷蜂蜜，这样不仅口味上偏甜，多少也能让他吃点儿肉，顺带再吃点儿白米饭
挑食宝宝的能量餐－蜂蜜烤鸡腿
材料：鸡腿、姜蒜、料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、蜂蜜
蜂蜜烤鸡腿的做法
1、鸡腿洗净在正反两面分别划三刀
2、将鸡腿放入碗中，加盐、姜蒜和料酒
3、加入蚝油
4、加入生抽
5、充分拌匀后密封放冰箱里冷藏一晚上腌制入味
6、烤盘上包上锡铂纸后放入鸡腿
7、入烤箱上下火200度烤20分钟
8、拿出鸡腿翻面再烤20分钟
9、两边刷上蜂蜜再用高火烤五分钟即可
美食小提示
1、鸡腿腌制一晚上更容易入味
2、如果不喜欢吃甜的，最后一步蜂蜜可以用腌鸡腿的料汁代替
有了蜂蜜的诱惑，小家伙挑了个最大的鸡腿吃了哈，不过那个大的鸡腿儿实在是有点儿大，小家伙一次也没吃完，不过多少吃点儿肉总比不吃肉好哈
蜂蜜烤鸡腿食材搭配小提示
韭黄和蜂蜜不能一起吃:因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
97msw.cOm延伸阅读
咖喱烤鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿2个，咖喱酱适量，
辅料：：料酒适量，蜂蜜适量，生抽适量，
咖喱烤鸡腿的做法步骤：
1.鸡腿。
2.鸡腿肉厚的地方切开。
3.放入咖喱酱、生抽、料酒。
4.搓匀后最少腌制半小时。
5.炸锅烤盘里铺锡纸，放鸡腿。盖好盖子，定时30分钟，其间可以开盖在鸡腿表面刷蜂蜜。
6.享用吧！
小贴士：
鸡腿腌制时间越久越入味，如果时间紧张，也要至少腌制半小时。
香橙烤鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿2只，橙子2个，
辅料：：大蒜1头，姜片4片，叉烧酱2大勺，蜂蜜2大勺，酱油2大勺，蚝油1大勺，
香橙烤鸡腿的做法步骤：
1.1.一个橙子去皮，将果肉放进料理机，连果肉搅打成果糊
2.2.将叉烧酱、蜂蜜、酱油、蚝油倒入橙子果糊里搅拌均匀。鸡腿清洗干净后，用厨房纸巾擦干净水分，放入耐高温烤盘，倒入橙子酱汁
3.3.按摩鸡腿10分钟，之后表皮朝下放置，表面铺上姜片，盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜或者常温入味4小时以上
4.4.烤之前，倒出烤盘内的橙子酱汁（酱汁不要倒掉，鸡腿烤好后，可以在锅中加热浓缩后制成淋酱）把鸡腿表皮朝上，大蒜去皮，放置在缝隙处。可以根据喜好加入适量蔬菜。
5.5.方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好了后，把烤碗放在烤架上，置入烤箱下层，烘烤45分钟即可。
烤鸡腿汉堡
食材明细：
主料：：鸡腿5个，洋葱1个，大蒜3瓣，高粉200克，开水60克，汤种50克，蛋液30克，牛奶80克，黄油20克，
辅料：：盐2.5克（汉堡），细砂糖2茶匙（肉），泰式甜辣酱1汤匙（肉），甜椒粉1茶匙（肉），辣椒粉适量（肉），黑胡椒碎适量（肉），糖20克（汉堡），酵母2.5克（汉堡），
烤鸡腿汉堡的做法步骤：
1.将开水加入到高粉中，制成汤种
2.将汉堡的其他主料和汤种一起放入面包桶，进行一个揉面程序
3.20分钟程序结束后，加入切成小块的黄油，在进行一个揉面程序
4.收圆入盆，发至两倍大
5.手上沾一些面粉，在面团上插个小洞，若不会缩不塌陷，说明发好了
6.分成了5等份，松弛15分钟
7.将面团收成长圆形，二次发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻。烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟左右
8.鸡腿剔骨
9.洋葱切丝，蒜切片
10.将鸡腿肉放入盆中，加入蒜片和洋葱丝
11.加入泰式甜辣酱，盐，糖，甜椒粉，黑胡椒碎，辣椒粉（辣椒粉看个人口味啦）
12.搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜（我是晚上7点多腌制的，转天中午12点左右烤的）
13.将鸡腿肉摘去蒜片和洋葱，鸡皮朝上铺在烤架上，表面刷上一层蜂蜜
14.烤箱预热200度，中层上下火，烤30分钟左右，中途取出再刷一次蜂蜜
15.汉堡胚切开，新鲜生菜洗净，加少许蛋黄酱，铺在汉堡胚上
16.铺上烤好的鸡腿肉，盖上另一半汉堡胚就完成了
小贴士：
面团二次发酵的时候放在烤箱里，并在烤盘下面放一碗热水，效果比较好。
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