食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别从网络上整理了红豆养颜面包，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
五一劳动节快到了，出门踏春的人越来越多，天气越来越热，出门如果带点自己做的面包挺不错的。今天这款面包春游带出去当午餐肯定不错，做法也比较简单，口感也很柔软。多吃抹茶类的食品可以消食解腻，减肥健美，去除痘痘的功能。受到当今爱美女士的青睐。
红豆养颜面包
总重500克，每个60克，可做9个。
材料配方：高筋面粉250克、砂糖35克、盐3克、酵母2克、抹茶粉5克、汤种50克、蜂蜜20克、水120克、黄油25克
内馅：红豆200克
红豆养颜面包的做法
1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团拉开光滑面膜，以温度30℃发酵40分钟。
2.发酵好将面团杆开，放入红豆，将面团对折。
3.切成60克一条。
4.扭成花纹状，绕城圆圈形。
5.以温度30℃，发酵60分钟。
6.发酵好表面洒上低筋面粉。
7.以烤箱温度上火200℃，下火180℃烘烤10分钟左右。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
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超美味补血养颜面包：自创红枣全麦吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，全麦粉50克，酵母5克，糖30克，盐4克，枣泥80克，牛奶112克，黄油25克，
超美味补血养颜面包：自创红枣全麦吐司的做法步骤：
1.红枣加水煮得烂熟。水量以刚没过枣子为宜。
2.将红枣去核。
3.用料理机打成泥，加一点水打成泥，枣泥就做好了。如果比较湿，就用小火炒一炒。如
4.取80克枣泥与其他材料除黄油外，揉至表明光滑，加黄油。
5.继续揉至完全阶段。
6.基础发酵90分钟左右，我这个大概发到了2.5倍大。
7.将面团取出排气，分割成12份，因为我这次用的是细条小吐司盒，所有分这么多小份。整形后松弛15分钟。
8.将松弛好的面团擀开。
9.两边向中间对折1/3，稍擀一下。
10.由上往下卷起。
11.放入吐司盒内进行二次发酵约30分钟至8分满。
12.表面涂蛋液，烤箱180度预热10分钟。
13.预热好烤箱后放入烘烤20分钟即可。
小贴士：
1、水的用量仅供参考，具体要看枣泥的湿度。
2、我用的模具是小细条吐司，请注意根据自己的模具控制最后发酵和烘烤时间。
红豆养颜粥
食材明细：
主料：：大米适量，薏米适量，糙米适量，红豆适量，
红豆养颜粥的做法步骤：
1.准备好原料
2.4种原料准备好以后，放适量水。
3.电饭锅预约好时间
小贴士：
如果你是晚上10点睡觉，7点起床，那就预订到8个小时以后开始煮粥，也就是6点开始煮，7点你就可以吃粥啦！超级简单吧！在家做早饭没那么麻烦的。
【红颜面包】伯爵茶桂圆包的做法
配方参考自林育玮老师，我用原方1/3量做了1个。酵母减量，龙眼干代替荔枝干，操作步骤根据实际情况有调整。以下给出的是我的材料用量和制作过程。
材料：
高筋面粉165G，白砂糖10G，盐1.6G，蜂蜜10G，老面50G，低糖干酵母1.2G，红茶液125G（伯爵茶1.8G+热水125G），龙眼干（桂圆干）58G，
【红颜面包】伯爵茶桂圆包的做法的做法步骤：
步骤1，伯爵茶1.8G用热水125G冲开后放凉，然后所有面团材料混合揉至出膜。
步骤2，加入龙眼干。我的龙眼干是对半切的，这样比较大块。（原方用的荔枝干，还用黑朗姆酒浸泡过。我不喜欢泡果干，没有泡。）
步骤3，发酵时间我比原方延长了，发酵的中途翻了一次面。发酵至2-2.5倍大，中间按压一个孔不缩不塌。
步骤4，将一发之后的面团滚圆，室温（原方是32℃）末发40分钟。（因为我就只有一个，所以没有切分醒发的步骤，直接滚圆了）
步骤5，末发好之后在表面撒上薄薄一层面粉，划三刀。我看原方配图像是个“川”字，所以把左右两边都划得有点弧度，不是笔直的三刀
步骤6，烘烤：我是225℃石板预热，中下石板放面团，中上水盘倒开水。蒸汽10分钟后拿走水盘，转200℃再烤10分钟。取出放凉即可。（原方面团放中层，底层水盘倒凉水中途不拿掉，全程200℃，20-22分钟）
步骤7，成品~
养颜菠菜面包
食材明细：
主料：：高筋面粉400克，低筋面粉100克，黑麦粉150克，砂糖50克，烫种50克，水350克，菠菜150克，核桃碎150克，芝士丁150克，
辅料：：干酵母7克，盐7克，黄油20克，
养颜菠菜面包的做法步骤：
1.将干性材料和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可。
2.加入新鲜菠菜。
3.搅拌至面团光滑即可。
4.将面团取出一半和核桃碎，芝士丁搅拌均匀。
5.室温基本发酵40分钟。
6.放入坚果和芝士的面团分割成100克，基本菠菜面团分割成80克一个滚圆松弛30分钟。
7.将面团杆开至圆形状。
8.将坚果芝士面团放入中间，将菠菜面团切8刀。（如图）
9.将中间四个面团对折包起。（如图）
10.在将其余四个角对折包起。（如图）
11.中间压紧。（如图）
12.以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。
13.发酵完成表面洒上黑麦粉。
14.以烤箱温度上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟。
【红颜面包】夏日消暑促进食欲的面包的做法
这是我为广州所制的城市面包，红颜之所以为红颜是因为我采用了两种夏季最“红”的食物——红茶和荔枝干，红茶最具有夏日的气息，它提神醒脑，味道的酸涩促进胃肠的消化，使人感到舒心温暖。为了面包水分的平衡，我选用了荔枝干，它即有荔枝固有的肉厚、味香甜的本质，尽管去掉了水分，也不失荔枝的味道。希望大家喜欢！
材料：
高筋面粉500g，低糖干酵母5g，水30g，老面150g，黃油30g，红茶355g（热水350g/红茶粉5g），荔枝干175g，黑朗姆酒20g，砂糖30g，盐5g，蜂蜜30g，，
【红颜面包】夏日消暑促进食欲的面包的做法的做法步骤：
步骤1，水，酵母混合溶解备用。
步骤2，把冷藏后的红茶取出倒入搅拌机中，还有蜂蜜一同放入。
步骤3，把干性材料面粉，砂糖盐等放入搅拌机中。
步骤4，最后再放上一块老面还有把步骤一放入，搅拌成稍微有筋度就放入黄油,面团有延展性且有薄膜状态即可。
步骤5，然后放入荔枝干继续搅拌至完全混合。
步骤6，完成面温为26℃，发酵温度为室温27℃，进行首次发酵30分钟。然后用手按压排气，进行分切330g/个。
步骤7，分切完毕后，滚圆盖上保鲜膜进行松弛，松弛温度27℃，20分钟，然后用手把面团整圆。
步骤8，用双手拢住面团，不断往自己的方向收，面团向底部收，至面团呈光滑的圆球。
步骤9，整形完毕之后，发酵温度32℃，进行最后一次发酵40分钟，然后把面粉筛在面团表面。
步骤10，用割刀在面团上划口三刀，不需要过深。
步骤11，把烤箱预热200℃，先放上一个烤盘在底层一同烧热，预热完毕再把面包放入中层中，倒入一杯凉水在底层的烤盘中，立刻把烤箱门关上，烤约20-22分钟。
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红豆薏米桂圆养颜汤
食材明细：
主料：：红豆50克，薏米50克，桂圆干8颗，冰糖2大勺，
辅料：：红糖1大勺，
红豆薏米桂圆养颜汤的做法步骤：
1.用料：红豆50克，薏米50克，红糖1大勺，桂圆干8颗，冰糖2大勺
2.桂圆去壳核，
3.红豆薏米用清水洗净，
4.放入电饭煲中，加入适量水，
5.选择煮粥功能，预约到10小时后，
6.电饭煲工作快要结束，
7.放入冰糖，继续煲至电饭煲煮粥完成。
8.将桂圆肉和核桃放入小锅中，加入适量清水，
9.煮至桂圆肉变软，
10.倒入红豆薏米粥中，
11.搅拌均匀。
12.盛出食用。
小贴士：
电饭煲可以用其他炊具代替。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
瘦身养颜——红豆薏米粥
食材明细：
主料：：红小豆适量，薏米适量，
辅料：：红薯适量，南瓜适量，
瘦身养颜——红豆薏米粥的做法步骤：
1.准备好所有的原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。
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