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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你对哪些美食感兴趣呢?小编现在向你推荐微波黑椒南瓜,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

老人一般都特节约,除非儿女要去吃饭,会开开心心的做一桌子菜,但凡自个儿一个人吃,都剩饭剩菜侍候,加之长年吃素,身体营养严重不良。

其实微波炉可以做的事情很多,一些简单的烹饪都没问题,单是把食品加工到软烂的程度远比燃气和电磁炉要方便得多。

南瓜营养丰富,煮熟后特别软糯香甜,符合软烂标准,用微波炉加工最方便了,真的只需三四分钟就软烂了,拌时都感觉要搅糊了。

连续做了两次示范给外婆,她总算相信原来微波是这么神奇,欢天喜地的去跟邻居老太太分享,呵呵!

五分钟让老人不开火就吃到营养软烂菜微波黑椒南瓜

材料:南瓜300克、盐半茶勺、糖1茶勺、黑胡椒粉适量

微波黑椒南瓜的做法

1-3、南瓜洗净去皮,切均匀小块,放入微波容器中微波高火四分钟;

4、取出南瓜,看看有没有软透,用筷子轻轻一戳能穿透即可;

5-6、拌上调味品,就可以吃了,也可不放调味品直接吃。

TIPS:

◎如有糖尿病就不要放糖了,如果用来直接吃,也可不加调味品;

◎黑胡椒粉可添加风味,使吃的时候口感更丰富,但是没有不加也可;

◎其实土豆、地瓜、芋艿等都可以这样做,切时宜切均匀的薄片更宜熟,具体加热时间视量及微波炉的火候而定,但是对一个人吃饭的老人来说,用微波炉来做些软烂的小菜还真是很方便的。

南瓜的功效

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

防治糖尿病,降低血糖:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

促进生长发育:南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

97msw.Com扩展阅读

微波黑椒牛排(1)


食材明细:

主料:牛排350g,彩椒适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml)

调料:盐适量,黑胡椒少许,彩椒适量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽1汤匙(15ml)

微波黑椒牛排的做法步骤:

1、牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。

2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟(可根据

个人喜爱的生熟程度而加减时间)。

3、取一碗,倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟。

4、最后把调味汁淋在牛排上即可。

小贴士:

提示:牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排,里面是粉色的,但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。

微波黑椒烤肉怎么做好吃 微波黑椒烤肉的做法,步骤


微波黑椒烤肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 黑椒烤肉,选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉,脂肪含

食材配方

主料:

猪腿肉

450g

辅料:

素鸡

1个

生抽

4茶匙

黑胡椒粉

4茶匙

辣椒粉

2茶匙

孜然粉

2茶匙

做法 共12个步骤

1.提前准备好猪腿肉和素鸡。

2.准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

3.猪肉洗净,用叉子在瘦肉表面扎若干小孔,便于腌制时入味。

4.素鸡洗净,切厚片备用。

5.猪肉和素鸡放入盆中;加入生抽。

6.加入黑胡椒粉,拌匀。

7.猪肉在调料中充分揉匀。

8.猪肉分成数小块,装入大碗中;用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷藏腌制24小时。

9.烤盘中铺上锡纸;腌制好的素鸡放入烤盘。

10.再把猪腿肉放在素鸡上。

11.用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。

12.用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。

微波黑芝麻酥怎么做好吃 微波黑芝麻酥


微波黑芝麻酥

在家没事就做了这款饼干。因为很酥、口感好,一口气吃了一大半。那几天温度有点高,吃完了饼干喝了许多冷茶。乖乖,那就莫怪哦,天一黑就开始不舒服,胸口堵得难受,想吐•

食材配方

主料:

面粉

150g

淀粉

30g

鸡蛋

1个

辅料:

黑芝麻

30g

白糖

50g

食油

80ml

苏打粉

1g

做法 共11个步骤

1.准备好食材。

2.白糖倒入食油里。

3.充分摩擦,使糖化。

4.鸡蛋煮熟,取蛋黄;过筛成细茸。

5.蛋黄倒入糖油混合物中。

6.面粉与淀粉拌匀,倒入蛋油混合物中。

7.混合物中加入苏打粉,拌匀。

8.倒入黑芝麻,拌匀。装入保鲜袋,擀成片状,入冰箱冷藏40分钟。

9.取出,切小片;放在微波转盘上。

10.微波转盘放入微波炉;高火叮2分钟,观察一下;如基本上干了,可以翻一面;再叮1分钟。

11.做好的黑芝麻酥,酥松可口。

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