不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为你精心整理的“肉蔬饼”，请阅读，或许对你有所帮助！
自打喝了橙子原汁，俺家墨宝就离不开这新法压榨的玉液琼浆了。喝完橙汁喝梨汁，然后再喝苹果汁，隔三差五混合汁，每天至少一大碗，喝得墨宝心满意足，看得墨妈心花怒放。
有了向葵原汁机压榨出来的新鲜果汁，墨妈再也不用担心宝宝上火了。可是，原汁虽好，但毕竟不能当饭吃，宝宝要多吃肉肉才能长得更健壮呢。对了，这原汁机是多功能的，除了榨原汁，还能绞肉馅、压蔬菜粒呢，我何不用它给墨宝做一份营养又美味的肉蔬饼呢？
说干就干，宝宝成长可不能耽误。取下原汁机的榨汁组件，换上绞肉组件，将切好的里脊肉细条放入加料口，用推料棒轻轻一压，肉馅转眼间就压好了，快速、均匀，比手工剁馅省事多了。再用类似的方法，将胡萝卜和西葫芦绞成蔬菜粒，轻捏排出水分，和肉馅一起放入碗里，打入一个鸡蛋，调入盐和儿童酱油，顺着一个方向搅拌至肉上劲，至此，有菜又有肉的肉蔬馅就做好了。
在平底锅内倒入橄榄油，用勺子将肉蔬馅平铺在模具里，待肉蔬饼固定成型后，取出模具，翻面，煎至两面呈金黄色。嗯，香香嫩嫩的肉蔬饼做好了！
将做好的肉蔬饼装盘，稍稍放凉，赶紧叫墨宝来品尝。小家伙吧嗒吧嗒，没多一会儿，一块美味的肉蔬饼就入肚了，吃完还舔舔嘴唇，一副意犹未尽的样子。
这肉蔬饼不但营养全面，而且香嫩水灵，难怪宝宝这么爱吃呢。既能榨原汁，又能做肉馅，我看这向葵多功能原汁机，可以叫宝宝健康料理机了！
肉蔬饼
主料：猪里脊100克，胡萝卜80克，西葫芦60克。
配料：鸡蛋1个，盐1克，橄榄油10毫升，儿童酱油2毫升。
肉蔬饼的做法
1.按说明书提示，将原汁机的绞肉组件安装妥当。先将里脊肉切成细条再放入加料口，用推料棒轻轻按压，绞成肉馅。
2.将胡萝卜和西葫芦切成细条放入加料口，用推料棒轻轻按压，绞成蔬菜粒。
3.将蔬菜粒轻轻捏出水分，和肉馅一起放入碗里，打入一个鸡蛋，调入盐和儿童酱油，顺着一个方向搅拌至肉上劲，做成肉蔬馅。
4.平底锅内倒入橄榄油，用勺子将肉蔬馅平铺在模具里。
5.待肉蔬饼固定成型后，取出模具，翻面，煎至两面呈金黄色。
6.取出肉蔬饼，装盘即可食用。
特别提示
1.蔬菜馅容易出汁儿，调制前将水轻轻捏出。
2.用勺子铺肉馅时，要轻轻按压将肉铺瓷实，否则不容易成型。
3.用鸡蛋替代淀粉，肉也很鲜嫩，宝宝吃，更健康。
4.给宝宝吃，蔬菜的比例尽量多于肉，以免宝宝上火。
网站小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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彩蔬米饭饼的做法步骤：
1.材料准备好
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4.鸡蛋打成蛋液
5.将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
6.随后再放入米饭
7.搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
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营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
原料：葫芦，胡萝卜，鸡蛋，面粉，清水。
调味：盐，藤椒粉，鸡精，小葱。
双蔬鸡蛋饼的做法
1、准备好葫芦娃。
2、将葫芦和胡萝卜擦成丝。
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4、用一些清水将面粉调匀。
5、放入鸡蛋，搅匀。
6、放入两种蔬菜丝。
7、再放入调味，拌匀。
8、锅里抹一层油，倒入面糊，用铲子压平，小火煎至两面微黄即可。
美食小贴士
1、先用清水将面粉调好，再放鸡蛋，这样鸡蛋和面糊会融合得更好，调面粉时加水不要多，只要能将面粉调开就可以了，因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉，今天就放了一些，你用花椒粉也可以的，或者加一些五香粉也不错。
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辅料：：盐两克，油适量，
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4.洋葱边角碎料切成颗粒状
5.胡萝卜切成颗粒状
6.青椒去籽切成颗粒状
7.把洋葱碎，胡萝卜碎，青椒碎，鸡蛋，米饭放入大碗里
8.加入盐混合均匀
9.不粘锅里刷一点点油，放入洋葱圈小火加热
10.洋葱圈里放入一勺蛋饼糊，继续小火煎饼
11.洋葱蔬米饼煎到表面凝固，翻面再煎1分钟就可以出锅了
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5.电饼铛预热刷油，放入面糊，摊平
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2.胡萝卜、彩椒切碎备用。
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6.腌制三十分钟。
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8.健康减脂的一款非常好吃的饼?喜欢的可以试试！
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主料：：鳗天下儿童烤鳗适量，鸡蛋3个，香菇适量，菠菜适量，培根适量，
辅料：：芝士粉适量，盐适量，黑胡椒适量，
鳗鱼蛋蔬饼的做法步骤：
1.准备材料：鳗天下儿童烤鳗，鸡蛋，香菇，菠菜，培根，芝士粉，盐，现磨黑胡椒；
2.先将蔬菜洗净，菠菜切碎，香菇切小丁，培根切小块备用；
3.将提前解冻好的鳗天下烤鳗切成小丁，用微波炉高火，三分钟取出备用；
4.在一个大碗中放入切碎的香菇丁和菠菜碎以及培根碎，再往里打入三个鸡蛋；
5.根据个人口味加入盐和黑胡椒，然后加入两个鸡蛋壳那么多的清水，接着加入芝士粉拌匀备用；
6.在不沾模具中逐一倒入蛋液，然后在里面放几粒鳗鱼丁；
7.烤箱预热180度，将备好的模具放入，烤10-15分钟；
8.至蛋液凝固，即可脱模，然后在上面再放几粒鳗鱼丁，撒上少许芝士粉，就可以开动啦~
9. 这道小点里的材料可以根据个人口味调节，比如口蘑，芦笋等都是可以加入的，营养丰富，口感松软。入口蛋香和芝士香扑鼻而来，香菇和培根的风味也很不错，加上鳗鱼Q弹的肉质以及鲜甜的滋味，真是妙不可言~
感谢您阅读“97美食网”的《肉蔬饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了杂蔬蛋饼专题，希望您能喜欢！
