中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？经过收集并整理，小编为你呈上法棍吐司，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
法国棍子面包是世界上最著名的面包品种之一。
自己烘培这个面包有点儿难度，我尝试过几次，均未成功，那些曾经被称指为奸商标志的洞洞实在是难搞之极。
好在如今市面也能买到口味地道的棍子，窃以为添加过多佐料的几率比其他烘培产品少些。
买一根棍子，参照法式吐司的做法，让它变得更加香甜可口，即使是忙碌的早晨，也不过只需要几分钟的光景
小确幸快手早餐主食：法棍吐司
材料：法国棍子面包一根；鸡蛋1个，牛奶100ml，淡奶油50ml，砂糖1.5大勺；（没有淡奶油，可以用等量的牛奶代替）无盐黄油适量（煎制用，可用色拉油或橄榄油代替）
法棍吐司的做法
1、将鸡蛋、牛奶、淡奶油和砂糖混合均匀；
2、法国棍子面包顶刀切成约1厘米厚的片；
3、将面包片在做法1的溶液中均匀浸泡片刻；
4、烧热平底锅，加入适量黄油，转中小火，待黄油融化后，将面包片煎至两面金黄，即可。（煎好后撒些糖粉或砂糖，味道更香甜。）
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法棍布丁
食材明细：
主料：：法式长棍面包1/4根，牛奶400毫升，鸡蛋2个，葡萄干适量，
辅料：：绵白糖适量，
法棍布丁的做法步骤：
1.准备好所需材料，葡萄干也可以换成枸杞等
2.将法棍面包撕成小块，放入一个较深的、可放微波炉的碗中
3.在蛋液中倒入牛奶、白糖充分搅匀之后浸入撕碎的法棍块
5.从微波炉中取出后，撒上葡萄干就OK了
酸奶法棍(1)
食材明细：
主料：：法棍200G，香蕉1根，
辅料：：酸奶1杯，
酸奶法棍的做法步骤：
1.准备所有材料
2.法棍切成约1cm厚片
3.香蕉剥皮切薄片
4.法棍平铺，涂上一层酸奶
5.放上香蕉片，也可以再撒些麦片
6.当当当~~当！！！搞定 最后一步开吃哈哈哈
小贴士：
酸奶要稍微浓一些的，不然容易溢出法棍
黄金布丁法棍
食材明细：
主料：：法棍1条，鸡蛋1个，牛奶100ml，
辅料：：糖20g，盐1g，秘制黄金酱5匙，蛋黄1个，玉米淀粉5g，白糖5g，葵花籽油100ml，白醋5ml，
黄金布丁法棍的做法步骤：
1.蛋黄放在碗中搅散。
2.加入玉米淀粉、白糖、盐。
3.抽打均匀（可拉出清晰纹路）。
4.缓慢分次加入葵花籽油。
5.每加一次搅打均匀，至油全部加完。
6.将白醋全部加入，抽打均匀即可（最后的成品有点像沙拉酱呢）。
7.法棍斜切成段。
8.烤盘铺上锡纸，摆放好法棍段。
9.牛奶、糖、盐混合搅拌均匀，隔水加温直到糖融化后，加入鸡蛋，用手动打蛋器打匀成为布丁液。
10.把布丁液浇用小勺慢慢浇在法棍断面上。
11.多浇几个回合，让布丁液充盈整段法棍里。
12.每段法棍表面涂上一匙黄金酱，烤箱185°预热，上下火中层烤15分钟即可。
香肠小法棍
食材明细：
主料：：法国粉200克，麦麸面粉50克，盐5克，水160克，
辅料：：香肠4条，披萨草适量，酵母3克，
香肠小法棍的做法步骤：
1.主材料放入面包机内利用发面档前20分钟，反复打面3次左右，至扩展阶段
2.发酵2.5倍大
3.香肠4条
4.取出面团排气，分割4等份，松驰15分钟
5.摊片，洒上披萨草
6.放入入香肠，卷起，收紧
7.放在烤盘，发酵1.5倍大
8.在面包上喷点热水，烤箱加热180度，烤30分钟
9.法国香肠小棍子 ，有嚼劲。提醒一下：没牙，牙不好的人别吃。
小贴士：
面团有点湿，用手粉吧
法棍的季节
食材明细：
主料：：法棍1个，牛油果1个，金枪鱼罐头1个，
辅料：：黄油5克，黑胡椒1匙，奶酪1块，火腿1块，
法棍的季节的做法步骤：
1.将法棍斜刀切2厘米的厚片
2.将黄油放置自然软化，涂至法棍一面，为第一层
3.将牛油果用勺子按压成浆状，涂至第二层
4.将金枪鱼罐头用勺子碾压后涂至第三层
5.在金枪鱼上撒一些黑胡椒粒
6.奶酪切片放置最上层后，切少许火腿点缀，在撒一层黑胡椒粒
7.进入烤箱，180度，上下两层加热10-15分钟即可
法棍二明治
食材明细：
主料：：中筋面粉120g，鸡蛋1个，蓝莓3颗，杨梅1个，黄瓜半根，油桃半个，
辅料：：白糖20g，食盐1g，酵母2g，玉米粒6颗，沙拉酱10g，花生酱10g，牛奶50ml，
法棍二明治的做法步骤：
1.面粉放入面包桶中，对角线放入食盐和白糖，中间放酵母。
2.先加入一部分的牛奶。
3.面团和至可以拉出较韧的膜即可。
4.室温进行一发。
5.拿出来面团排气。
6.分成三份。
7.将其擀开。
8.从上至下卷起来，成橄榄状。
9. 烤箱中放一碗热水，进行而发。
10.二发完成。
11.用刀子划几个口子。
12.预热烤箱，上下火190度20分钟。
13.烤好以后放凉。
14.准备好杨梅、蓝莓、黄瓜、熟鸡蛋、法棍片、玉米粒和沙拉酱、花生酱。
15.沙拉酱和花生酱抹在法棍表面。
16.摆放好蔬果。
17. 根据自己的喜好任意搭配。
18.哈哈~
19.开吃啦~
小贴士：
1.烤箱设置仅供参考。
2.牛奶不要一次性全部加入，根据面粉的吸水性来。
3.可以将水果换成自己任意喜欢的。
法棍泡芙
食材明细：
主料：：黄油22g，红糖20克，低粉20g，杏仁粒适量，泡芙皮配方适量，牛奶25g，水25g，盐1g，砂糖3g，高粉8g，鸡蛋50g，
辅料：：牛奶50g，砂糖4g，蛋黄10g，玉米淀粉4g，淡奶油250g，君度力娇酒适量，
法棍泡芙的做法步骤：
1.准备好材料
2.先将红糖（20克）倒在消过毒的桌面上用擀面杖把结块的红糖压碎
3.将黄油（24克）和红糖（20克）一起搅拌
4.至均匀无颗粒
5.加入低粉搅拌均匀
6.备用
7.将牛奶（25克）水（25克）盐（1克）红糖（3克）黄油（22克）
8.一起放入锅
9.加热煮开
10.煮开后加入高粉（8克）低粉（20克）
11.搅拌好的面糊凉至55°左右，，
12.把面团打散
13.分次加入鸡蛋打散
14.把打好的面糊装入裱花袋，
15.挤25cm长
16.将脆皮擀薄
17.至0.3cm厚、25cm长，宽2.5~3cm步骤19~20，20.1
18.将脆皮盖在泡芙上面
19.将脆皮盖在泡芙上面
20.撒上切碎的杏仁粒
21.烤箱上火180、下火160，烘烤28分钟
22.将蛋黄（10克）玉米淀粉（4克）砂糖（4克）一起搅拌
23.拌均匀
24.将牛奶（50克）砂糖（4克）一起煮开
25.加入到之前的蛋黄糊中搅拌均匀
26.继续加热至变稠
27.放至冷却
28.打发淡奶油
29.至6成左右
30.在之前已冷却的面糊中加入君度力娇酒（8克）搅拌均匀
31.把搅拌好的面糊倒入鲜奶油里搅拌透
32.放冰箱冷藏2小时左右
33.烤好的泡芙放凉，要吃的时候再把做好的酱挤进去
34.在泡芙的底部用筷子钻三个小洞
35.（大小可以放入裱花带的口就可以）把酱慢慢的挤入
36.，当你拿在手上觉得有分量了就可以了
小贴士：
小贴士：
1.盖在泡芙面糊上的脆皮一定要擀的薄一些，太厚泡芙容易烤不熟
2.脆皮要包住整个泡芙面糊，不要有露出来的地方
3.烤箱温度要自己根据泡芙的颜色适当调整，不然比较容易焦掉
4.如果不吃就不要先挤酱，挤完了最好当场吃掉，不然就不脆啦！
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