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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你需要"浪漫温馨玫瑰花"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

感恩节的特色食品就是火鸡,每年的这个时候商场里食品柜台的大卖商品,今年由于天气原因寒冷加上感冒我没有去商场,但是我也准备了一个特殊的礼物送给我的爱人铛铛档出场啦,玫瑰花献上表达我对家人的感谢之情

我是用海绵蛋糕的方子只不过没有用黄油而是改用玉米油啦:

浪漫温馨玫瑰花

材料:鸡蛋6个,糖150g低粉210g玉米油45g鲜奶45g

浪漫温馨玫瑰花的做法

1、鸡蛋打入干净的盆子,加入白糖

2、把盆子放入温水加热至40度。并且要一直用打蛋器搅拌

3、加热至40度后把盆子取出,中速打发

4、蛋液发白有明显的纹路,提起蛋头,蛋液可以画出8字,可以保持一会不消失即可

5、分3次筛入低粉,轻轻翻拌

6、牛奶和玉米油搅拌均匀

7、打发好的蛋液少量加入牛奶中刮刀拌匀

8、在将拌好的蛋液倒入蛋糕糊里,用刮刀快速拌匀

9、蛋糕糊倒入玫瑰硅胶模具里,八分满。

10、还剩余一点蛋糕糊我倒入4个小蛋挞模具里

11、烤箱预热180度,中层40分钟,中间20分钟后盖锡纸

小贴士;下一次五个鸡蛋应该是正好,我把硅胶模放在烤盘里烤的,直接在烤网上底层烤的不均匀色泽重,某些地方还有糊了的,温度似乎降为170度更好。没想到自己会做成功,制作过程没有拍图请原谅,成品还可以,没凉透就脱模,花心部分不完美嘛!

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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玫瑰饭团~~~~玫瑰花的浪漫旅程之一


食材明细:

主料::大米100克,糯米50克,紫红薯1个,玫瑰花1朵,

辅料::白糖适量,

玫瑰饭团~~~~玫瑰花的浪漫旅程之一的做法步骤:

1.准备好材料,紫薯蒸熟压成泥,将大米和糥米做成稍硬一点的米饭。

2.玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡20分钟,

3.用纸巾擦干水分。

4.用剪刀剪成丝。

5.紫薯泥加适量白糖拌匀,搓成小球。

6.手上沾冷开水,取一大勺米饭稍捏紧一下,在中间摁个洞,把紫薯包进去,搓成圆球。

7.放在盘里均匀滚上玫瑰丝即可。

小贴士:

1,玫瑰花的水分要吸干。

2,如果不喜欢太甜,紫薯里的糖可以省略。

#ACA烘焙明星大赛#玫瑰花浪漫蛋糕


食材明细:

主料::淡奶油250ml,低筋面粉85g,玫瑰花若干,鸡蛋4个,

辅料::杏3个,糖80g,

#ACA烘焙明星大赛#玫瑰花浪漫蛋糕的做法步骤:

2.切片处理

3.将果肉夹层加进去

4.将提前浸泡一小时的玫瑰花瓣取出

5.裱花,装饰,完成

玫瑰花粥


食材明细:

粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克,白砂糖30克

玫瑰花粥的做法步骤:

1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。

4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。

小贴士:

1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

玫瑰花枣茶


准备好所有的食材。洪灾用清水浸泡洗净。锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

材料:

主料:桂圆4个,,

辅料:绿茶2g,枸杞子2g,蜂蜜适量,,

玫瑰花枣茶的做法步骤:

1. 准备好所有的食材。

2. 洪灾用清水浸泡洗净。

3. 锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4. 绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5. 放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6. 把枸杞浸泡洗净。

7. 然后放入枸杞和玫瑰花。

8. 煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜

把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】


食材明细:

主料::奶油乳酪200克,牛奶150克,低筋面粉40克,玉米淀粉20克,蛋黄90克,蛋白180克(约五个鸡蛋的量),

辅料::玫瑰花瓣适量,

配料::酥油90克,细砂糖110克,

把浪漫加入蛋糕里——【玫瑰花乳酪蛋糕】的做法步骤:

1.酥油隔水融化,称量好所有的原料。

2.奶油乳酪室温下软化,搅打至无颗粒(也可隔水加热搅拌均匀)。

3.加入液态酥油搅打匀后加入牛奶搅拌顺滑。

4.将低筋面粉,玉米粉过筛筛入刚刚搅拌的乳酪中。

5.加入蛋黄,搅拌均匀。

6.蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡。

7.取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黄糊中搅拌均匀。

8.再将剩下的蛋白全部与蛋黄糊混合均匀。

9.加入玫瑰花瓣,用刮刀搅均即可。

小贴士:

烘烤:隔水烘烤(最下层烤盘加热水,烤网放在中下层)



180度上下火先烤20分钟,转160度上下火烘烤40分钟即可。



注意:烤好的蛋糕倒扣放凉脱模。

芒果玫瑰花


漂亮的食物总会让人有个好的心情,芒果玫瑰花可以用来装饰中餐,也可以用来装饰西餐,非常的养眼,还可以当餐后水果,你喜欢吗?喜欢的话就学起来吧。

芒果玫瑰花

食材:大芒果一个,奇异果一个。

芒果玫瑰花的做法

1.准备大芒果一个。

2.把芒果去皮。

3.从一端下刀,靠着芒果核划向另外一端取下核两边的芒果肉。

4.在芒果肉一端开始下刀斜刀切薄片,依次切好全部。

5.取小片的卷起来做花芯。

6.依次从小片到大片围着来,成一朵花型。

最后可以切几片奇异果做叶子,把芒果玫瑰花的花瓣尽量展开来比较漂亮一些。

小提示:

1、芒果不要选太软的,选成熟的,摸起来稍硬的,切的时候尽量切的薄一些。

2、有皮肤病和炎症的人不适合吃芒果。

3、芒果花虽漂亮,制作过程要小心,不要切到手哦。

4、很多人问底部要不要用牙签固定,这种做法是不用固定的,因为切面一面是平的,围起来花朵后会自己站稳的。

玫瑰花糖浆


玫瑰除了是很好的观赏花卉之外

本身就是一味非常好的香料

看到南半球小猫用鲜花来制作玫瑰花蜜

煞是羡慕

可惜找了很久也得不到到食用的新鲜玫瑰

现种也是来不及的

只能退而求其次

用食用玫瑰干花来制作

曾经试过用蜂蜜和糖以及干花一起打成花酱

发现时间稍长就会干结

不好用

所以这次换成制成糖浆的办法

做好的糖浆将干花中香味都吸取了出来

让后用含着满满花香的糖浆制作甜点

就成了玫瑰味的点心了

玫瑰花糖浆

原料:玫瑰干花15g、砂糖80g、水100g

玫瑰花糖浆的做法

1、水加糖放小奶锅中小火煮至砂糖全部溶解关火(图1、2、3)

2、乘热将玫瑰干花放入略搅(图4、5)

3、放凉后

4、装入玻璃瓶盖紧盖子(图6)

5、晃匀后静置2周就可以使用了

6、可以按照配方中适当减少液体的量或者蜂蜜的量加入玫瑰糖浆

7、就可以做出玫瑰味的西点了

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