丝瓜炒腊肠

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？我们的小编特意搜集并整理了丝瓜炒腊肠，请阅读后分享你的朋友！

营养美味的搭配丝瓜炒腊肠

儿子喜欢素腊肠，怎样做都喜欢，看还有几根丝瓜，就拿过来合着炒了一小盘，结果可想而知，非常喜欢，最后连汤都没放过。

做法很简单，但是主要是口味的搭配，这样的口味很不错，也不需要什么特殊的调料，这要盐就可以了。

丝瓜炒腊肠的做法

1、丝瓜一根，去皮，切成转刀块。

2、素腊肠一根，切成小段。

3、炒锅预热，放油，姜丝爆锅。

4、放入素腊肠炒一下，变色即可。

5、倒入丝瓜翻炒。

6、适量盐调味。

7、炒至丝瓜变软即可。

8、加点葱花即可出锅。

网站小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染

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腊肠丝瓜胡萝卜

食材明细：

丝瓜（去皮切条）适量，胡萝卜（去皮切条）适量，腊肠切条适量，盐适量，糖适量，酱油适量，葱姜蒜末适量

腊肠丝瓜胡萝卜的做法步骤：

第1步起油锅，葱姜蒜末爆香。放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。

第2步放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜。快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。

辣椒炒腊肠

食材明细：

主料：：腊肠一根，辣椒3个，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

辣椒炒腊肠的做法步骤：

1.准备材料.

2.辣椒洗干净,斜切成片备用.

3.腊肠洗净,切成片备用.

4.热锅入油,放入腊肠.

5.翻炒至熟.

6.在到入辣椒.

7.加半勺盐把辣椒爆炒出香味.

8.加半勺鸡精翻炒均匀即可.

腊肠炒莲藕

食材明细：

主料：：莲藕200克，灯椒100克，腊肠95克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

腊肠炒莲藕的做法步骤：

1.材料：莲藕、灯椒、腊肠（已切片）

2.将莲藕洗净，去皮。

3.放在案板上切成片，待用。

4.将灯椒去蒂去籽清洗一下。

5.放在案板上切成块，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。

7.随后，合入切好的莲藕翻炒一下。

8.接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。

9.然后，合入切好的灯椒翻炒翻炒。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀，即可。

13.出锅，装盘。

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