五彩珍选捞汁蔬菜

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编花时间专门编辑了五彩珍选捞汁蔬菜，请收藏并分享给你的朋友们吧！

清新小菜五彩珍选捞汁蔬菜

这道菜说起来还是即兴创作滴，主要是因为赶时间在厨房里就这几样东西啦，不过味道还不错而且快捷，又一个懒人菜吧，哈哈！

五彩珍选捞汁蔬菜

原料

红椒

黄椒

白萝卜

穿心莲

调料：盐、味精、麻油、香油、珍选捞汁

准备工作

白萝卜切丝，红黄椒切丝。穿心莲摘小片

五彩珍选捞汁蔬菜的做法

1、白萝卜加盐，杀水份，腌5-10分钟，把水分倒掉

2、加入红黄椒

3、倒入2勺珍选捞汁拌匀

4、根据个人喜好倒入几滴麻油、香油，一点味精拌匀即可

小贴士

喜爱辣味的朋友加点辣椒油、剁椒的也是很带劲的，麻辣味道也不错！突然发现这菜是四种颜色滴，不会数数啦，搞不清啦，是不是老了眼花啊！题目不改了，就这样，

网站小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

97msw.cOm延伸阅读

珍选捞汁什锦

食材明细：

主料：：黄瓜1根，金针菇200克，千张150克，木耳100克，

辅料：：杭椒8个，辣椒6个(红，小)，珍选捞汁200ml，

珍选捞汁什锦的做法步骤：

1.黄瓜去皮洗净切成丝，千张洗净切成丝，水发木耳洗净切成丝，红辣椒和杭椒洗净切成小圈

2.锅中坐水烧开，先放入千张丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，再放入木耳丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，关火后，把金针菇放入开水中，烫约5秒钟，捞出再过下凉开水，沥干水

3.将珍选捞汁倒入小碗中放入冰箱冷藏15分钟

4.把所有食材放入盘中备用

5.处理好的所有食材码入大碗中，上面撒上辣椒圈，珍选捞汁浇在食材上即可

小贴士：

谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！

珍选捞汁蔬菜团的做法

看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.

材料：

白萝卜100g，胡萝卜100g，紫甘蓝100g，青笋100g，黑木耳50g，芝麻油10ml，辣椒油20ml，珍选捞汁200ml，

珍选捞汁蔬菜团的做法的做法步骤：

步骤1，把白萝卜、胡萝卜、青笋、紫甘蓝处理干净后分别切成丝。

步骤3，把切好的各种蔬菜丝分码在盘中。

步骤4，水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯熟。

步骤5，把焯好水的木耳放入蔬菜盘中央。

步骤6，取珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用

步骤7，放入一匙油辣椒和少许的芝麻油搅匀。

步骤8，把调好的味汁分别浇在蔬菜团上即可。

珍选捞汁莴笋腐竹

食材明细：

主料：：莴笋适量，腐竹适量，胡萝卜适量，蒜苗适量，

辅料：：捞汁适量，辣椒油适量，

珍选捞汁莴笋腐竹的做法步骤：

1.准备好所有的食材。

2.无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。

3.胡萝卜切片，蒜苗切段。

4.水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。

5.在放入胡萝卜焯烫过凉备用。

6.放入蒜苗焯烫过凉备用。

7.将珍选捞汁倒入碗中

8.再加入辣椒油。

9.再加入辣椒油。

10.全部拌均匀即好。

小贴士：

压力大，应酬多，大鱼大肉油脂高、烟酒不断胃口差，所以我就爱这捞汁菜！只要多种鲜蔬搭配，再倒上捞汁这么一泡，就能把营养和健康全都捞回来！

珍选捞汁什锦的做法

黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。

材料：

黄瓜1根，金针菇200克，千张150克，木耳(水发)100克，辣椒(红，小)8个，杭椒6个，珍选捞汁200ml，，

珍选捞汁什锦的做法的做法步骤：

步骤1，黄瓜去皮洗净切成丝，千张洗净切成丝，水发木耳洗净切成丝，红辣椒和杭椒洗净切成小圈

步骤2，锅中坐水烧开，先放入千张丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，再放入木耳丝煮约半分钟，捞出再过下凉开水，沥干水分，关火后，把金针菇放入开水中，烫约5秒钟，捞出再过下凉开水，沥干水

步骤3，将珍选捞汁倒入小碗中放入冰箱冷藏15分钟

步骤4，把所有食材放入盘中备用

步骤5，把处理好的所有食材码入大碗中，上面撒上辣椒圈，珍选捞汁浇在食材上即可

珍选捞汁鲜蒜的做法

1.降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。2.具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染。3.能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。4.与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质。5.有效的去除粉刺，降低感染。

材料：

鲜蒜，珍选捞汁，凉开水，，

珍选捞汁鲜蒜的做法的做法步骤：

步骤1，将鲜蒜最外层的皮剥去，将底部的蒜须和绿色的蒜梗剪去；

步骤2，洗净后放入盆中，倒入没过蒜头的凉水。泡蒜的凉水每天要换2次，共浸泡3天即可；

步骤3，将泡好的蒜，蒜梗朝下放在晾网上，将水分晾干即可。注意蒜梗内也要晾干，一定不能有生水；

步骤4，将晾干的蒜头放入无油无生水的玻璃瓶中，珍选捞汁倒入瓶中，液体要没过蒜；

步骤5，在瓶口封上一层保鲜膜，加盖密封腌30天即可食用；

步骤6，取甜蒜的时候一定要用无油无生水的干净筷子夹取。

五彩蔬菜饼

食材明细：

小青菜一小把，黄瓜适量，香菇一朵，胡萝卜适量，彩椒适量，鸡蛋一个，面粉适量，清水适量

五彩蔬菜饼的做法步骤：

第1步准备食材:五种不同蔬菜、全蛋、面粉。蔬菜根据宝宝咀嚼能力切成合适的颗粒状。

第2步鸡蛋打散、倒入全部蔬菜搅拌均匀、倒入面粉。加适量清水调成糊状。

第3步热锅、刷一层油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。出锅切块装盘。

五彩蔬菜丁

食材明细：

主料：：豇豆角200克，圆白菜30克，胡萝卜15克，西红柿一个，圆葱半个，

辅料：：鲜姜几片，蒜几瓣，

五彩蔬菜丁的做法步骤：

1.准备好的菜，切丁子。圆白菜、豇豆角、圆葱、西红柿。胡萝卜本该也切丁的，我为了练本事，就这样了。

2.鲜姜切丝。大蒜切片。大蒜先拍碎去皮去根蒂，才能切片。大蒜很有意思的，你怎么拍，它都是顺丝碎，这样就好切片了。切片易熟，不会吃到蒜辣味。

3.炒锅烧热，热锅凉油，加热后改小火，炸香红花椒。捞出不用。

4.爆香姜蒜片，放入胡萝卜炒软。盛出来待用。

5.在放一点点油，炒圆葱、西红柿。爆炒一下就好。也盛出来待用。

6.待用的菜菜。

7.洗净炒西红柿、圆葱的锅。烧热再放一点点油，直接炒豇豆角和圆白菜。不要担心没有调味料，前面两次的菜菜，已经有足够的调味料了。这两个菜菜没什么水份，可以烹一点点水，就是一点点，稍微一多就是煮菜了，影响口味的。

8.忘记交代了：这个豇豆角是上次用剩下的，老饕怕会变质，撒了点盐，装个塑料袋放冰箱了，所以这次炒菜盐都不要放了。

9.圆白菜也是上次用剩下的，就那么一点点了。今天的主打是“搜冰箱”，打扫剩菜。

10.豇豆角、圆白菜炒软了，放入胡萝卜翻炒，让菜们互相入味。也许会感到很干，再烹一点点水。

11.接下来可以放圆葱、西红柿了。西红柿是出汁的，迅速的翻炒均匀入味。可以再烹一次水，这样可以避免糊锅。

12.我是烹了一点点水的，这样可以保证入味均匀，又不会糊锅了。

13.出锅装盘了，就是这样子的咯。

14.配上二米饭，老饕总是这样一盘子开吃的，一个人吃饭很随便的。

15.修改一下这张图片，准备做成品图用吧。

小贴士：

豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。

豆角营养价值

豆角含丰富维生素b、c和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。

豆角食用价值

理中益气补肾健胃和五脏调营卫生精髓

豆角适用人群

一般人群均可食用

五彩蔬菜炒面

食材明细：

主料：：紫甘蓝适量，菠菜适量，水适量，面粉适量，油麦适量，苦苣适量，胡萝卜适量，

辅料：：蔬菜适量，盐适量，油适量，味精适量，

五彩蔬菜炒面的做法步骤：

1.各种蔬菜分别焯水

2.焯水后切碎加水放入榨汁机打成汁

3.榨汁后分别和面，用擀面杖擀成薄片，切面条

4.水开把5种蔬菜面下锅煮熟，锅中倒入少许油，翻炒各类蔬菜，放面条翻炒，放入调料调味，起锅，再配一碗紫菜蛋花汤，美美的面条美美的吃一顿

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