中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？你也许需要"山楂果丹皮"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
对于PRO-9破壁机的外观，我倒是超级喜欢，好吧，我现在最爱大红色。豆浆啊、果汁啊、果泥啊、干粉啊、汤羹啊功能全部都有，开光的首秀，我就给核桃哥打了一个黑暗果汁，嗯，就是苹果香蕉圣女果蔓越莓蓝莓干什么的混合体，我觉得还挺好喝。其实我喜欢这种不用过滤渣的果汁，因为食物不会被浪费，这可满满的都是营养哈。
那么言归正传，很多人其实对于破壁机啊料理机的印象都还是打果汁上，其实有了它，能做的东西非常多哦。今天先来给大家说说果丹皮的做法吧。之后还会有更多相关的破壁机食谱分享给大家。
从小就爱吃的山楂果丹皮
材料：山楂600克、细砂糖200克、清水适量
山楂果丹皮的做法
1、山楂洗干净，对半切开，去核；
2、放入德国宝PRO-9破壁机中，加入一些清水，选择果蔬模式，直到搅打成非常细腻的糊状；（机器自己中间会有停顿休息，可以调整时间和速度）
3、打出山楂泥非常的细腻，不需要过筛，可以直接倒入平底锅中；
4、加入细砂糖，然后把平底锅放在火上，小火翻炒，直到山楂泥变得浓稠，提起刮刀，上面可以挂一层山楂泥；
5、把炒好的山楂泥倒入一个底部及四周已经铺好锡纸的方形烤盘中，用刮板把表面刮平整；（可以做两盘，如果做一盘的话，会比较厚，需要烤的时间会比较久，更接近山楂糕的状态，如果做山楂糕就可以厚一点，也不需要烤的特别透）
6、烤箱预热100度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤3小时左右，以表面颜色变深质感变硬为准；
7、烤好的山楂片放在案板上切成等大的竖长条，然后卷起来；
8、用保鲜膜包裹，密封保存即可。
小贴士：
1、炒山楂泥的时间跟你打山楂泥的时候加入的水的多少有关系，水越少炒的时间越短，要不停翻炒，而且要用不粘锅；
2、用德国宝PRO-9破壁机的其他模式也可以，中途可以暂停观察一下山楂泥的状态，觉得足够细腻了即可。因为本身搅打的非常细腻，因此不需要过滤山楂皮。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
97Msw.com相关知识
山楂果酱土司
这款面包一眼看过去特别像是的用菠菜汁来做的，其实不是，用的是大麦若叶青汁粉，颜色很清新，做出来的山楂果酱土司味道也是相当的不错。
原料：以下为一条土司的量
中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克
主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、大麦若叶青汁粉5克、黄油20克
自制山楂果酱适量
做法：1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。
2、中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。
3、基础发酵结束，将面团分割成2份，滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。
4、松驰好后擀成椭圆形
5、翻面后一边压薄，从另一边开始铺上山楂果酱。
6、卷起，最终把尾端捏紧放入土司盒中。
7、将模具送进烤箱，放到烤网上。烤箱下面放碗热水，把面包放入进行最后发酵。大约发酵70分钟左右。
8、最后发酵结束，表面刷蛋液。
9、入预热170℃的烤箱，中下层，上下火，42分钟至上色。10分钟左右时要加盖锡纸。
小编有话说：以上就是小编教大家做的山楂果酱土司，酸甜的山楂让面包的味道真的变得超级的好吃。
水晶山楂果
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂含有大量的维生素，以100g山楂计算，维生素C的含量相当丰富，维生素E的含量居水果之冠，胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中也名列前茅。另外山楂中还富含人体所需的矿物质钙含量非常丰富，因此常吃山楂有利于稳定和调节血压。
山楂中还有大量的膳食纤维和果胶，膳食纤维是肠道的清道夫，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。此外，世界医疗组织公认山楂对人的心脏和血管有帮助，欧洲人甚至认为山楂和毛地黄的功用一样，可以用做强心剂使用，因为山楂中的黄酮有扩张血管和增强心律的作用。
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。另外，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。〗
水晶山楂果零失败开胃消食小零嘴拯救节后疲惫味蕾
材料：新鲜山楂500克，冰糖200克，水适量
水晶山楂果的做法
1、将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端；
2、去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核，二是用钢笔盖戳（也可以用其它笔盖，只要不是太钝的），三是我这懒人版，用筷子粗的那头，对准山楂黑黑的那端，戳过去即可去核，虽然还会有一些残留，但也无伤大雅，很方便；
3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的里一般占山楂的30%～40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些；
4、加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100ml差不多；
5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟；
6、中途可取出看看情况如何，稍加搅拌再放进去，成品效果非常棒。
小贴士
◎其实水未收干也无伤大雅，有些炒红果就是带汁的，但你要如上效果，水就一定要少加。
◎一定不能先用微波打糖浆，再放山楂，那样糖会焦掉，而且结块后很难清洗，将材料同时放好，冰糖应撒在山楂果上。
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排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
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