返回

美食占据了中国人的生活大部分,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食不简单是吃的需要。你有什么想与我们分享的吗?以下是小编为大家整理的“润燥黄豆排骨汤 ”,更多信息请继续关注本网站。

润燥黄豆排骨汤

用料:黄豆(大豆)100克,排骨250克,盐适量。

润燥黄豆排骨汤的做法

1.黄豆略浸15分钟:排骨洗净后用少许盐稍腌。

2.排骨放入煲中,加入黄豆、水适量,文火煲2小时,加盐调味即可。

功效:除湿热,祛湿气,肠胃燥结,解毒、湿痹。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

97msw.cOm延伸阅读

香菜黄豆排骨汤


香菜黄豆排骨汤

口味:咸鲜味

操作时间:200分钟

原料:猪肋排300克,黄豆100克,香菜、姜、盐各适量。

香菜黄豆排骨汤的做法

1、将黄豆用清水浸泡半小时,洗净。

2、将猪肋排切段。

3、将猪肋排放入沸水锅中焯烫5分钟,捞出。

4、将香菜洗净,切段,姜切片。

5、锅内添适量水煮沸,放入黄豆、香菜段、姜片。

6、放入猪肋排段,慢火煲3小时。

7、撒盐调味即可。

特别提示

此汤健胃,宽中,增食欲,易消化。

菜肴中加些香菜段,能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

黄豆榨菜排骨汤


黄豆榨菜排骨汤

原料:黄豆100克,排骨500克,榨菜50克,生姜片、盐各适量。

黄豆榨菜排骨汤的做法

1.黄豆放入炒锅中略炒(不必加油),再用清水洗净,沥水。榨菜切片,用清水浸泡,洗去咸味。

2.排骨洗净,斩件,放入开水中焯透,捞起。

3.瓦煲内加入适量清水烧开,放入排骨、榨菜、姜片、炒好的黄豆烧开,改中火煲至黄豆、排骨熟烂,以少许盐调味即可。

爱心提示:健脾袪湿,宽中润燥,滋养强壮。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

黄花菜排骨润燥汤


黄花菜排骨润燥汤

用料:干黄花40克,猪小排350克,姜数片,盐、白糖、味精各1小匙。

黄花菜排骨润燥汤的做法

1.猪排洗净,氽烫净血水,捞出洗净备用;干黄花泡水,待泡发至软时,择除硬蒂,略洗净。

2.锅中加入清水适量,放入切好的姜片、排骨,熬煮15分钟再加入黄花续煮30分钟,加入调味料即可。

功效:益智安神,祛湿利水。

黄花菜的功效与作用及食

中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉,味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效,能使病鼠寿命延长,虫体卵巢显著破坏,但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]

小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

润燥南瓜汤


润燥南瓜汤

口味甜味

操作时间:140分钟

原料:南瓜1个,莲子50克,巴戟天25克,老姜3片,冰糖、盐各适量。

润燥南瓜汤的做法

1、将南瓜洗净。

2、将洗净的南瓜去皮。

3、将南瓜切成块。

4、将莲子洗净用清水泡软。

5、将巴戟天洗净。

6、锅中添入适量清水煮开。

7、将南瓜块、莲子放入开水锅中。

8、加入巴戟天、老姜片,小火煮约2个小时。

9、再加入冰糖,大火煮10分钟。

10、最后加盐调味即可。

特别提示

1、莲子一定要用凉水泡软再煮,不可用温水或热水。

2、表面有损伤、虫害或斑点的南瓜不宜选购,优质的南瓜外形完整,瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜新鲜。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有补中益气的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

黄豆海带排骨汤怎么做好吃 黄豆海带排骨汤


黄豆海带排骨汤

“海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美,而且营养丰富。由其在这炎热的季节,可清火除燥,通水利尿,消炎散结。喝上一碗很是舒心。 据说“海带黄豆排骨汤”

食材配方

主料:

排骨

黄豆

小葱

做法 共16个步骤

1.将黄豆提前12小时泡上。

2.捡出坏的黄豆,清洗干净备用。

3.干海带也要泡开备用。

4.排骨用温水泡上,为了泡出血水,约泡两小时。

5.将泡出血水的排骨清洗干净。

6.剔除排骨上的血管等脏物,剁成小块。

7.葱切段,姜拍一下备用。

8.起煮锅,将排骨飞水。瞧瞧:水开后,血污都游离出来了。

9.然后倒掉脏水,将排骨再次清洗干净。

10.重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水。

11.大火烧开,撇去浮沫。

12.加入黄豆和葱姜。

13.盖上锅盖,大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。

14.接下来将泡好的海带切成长条。

15.另起一锅,将海带投下,舀几勺子煮好的原汁浓汤。

16.煮开、加盐调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。

苦瓜黄豆排骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆排骨汤


苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜又称凉瓜,性寒味苦,能清心火、安心神,有清暑涤热,明目解毒止渴等功效;黄豆性平味甘,可宽中健脾,利大肠;猪排骨性平,能滋阴润燥;生姜可驱寒、祛腥。用它们煲汤

食材配方

主料:

排骨

500g

苦瓜

400g辅料:

适量

适量

生姜两

3片

虾米

少许

胡萝卜

少许

黄豆

50g

做法 共7个步骤

1.黄豆提前泡,这样好煮点

2.排骨洗干净,备用

3.苦瓜,胡萝卜,切块备用

4.虾米,若干,用来提鲜

5.加入适当的清水,先把黄豆先煮十分钟

6.再放入生姜片,排骨,虾米煮十五分钟

7.再放入苦瓜与胡萝卜大火煮开,再用文火煲1个小时,加入适量食盐调味,即可饮用

鲜黄豆排骨汤怎么做好吃 鲜黄豆排骨汤


鲜黄豆排骨汤

这道菜是在新鲜黄豆上市的时候做的,在新鲜黄豆当季的时候,市场上每天都有好多人在剥新鲜黄豆卖,这种黄豆煮汤最好了,粉粉的很好吃,也很有营养。

食材配方

主料:

新鲜黄豆

排骨

做法 共5个步骤

1.黄豆泡一下洗掉上面的膜

2.排骨洗净先煮一下倒掉血水

3.将排骨和黄豆放高压锅中,加入适量清水和盐

4.盖上盖子,开火煮至开气后5分钟即可

5.装在容器中就可以吃了

金针菇黄豆排骨汤


排骨营养丰富,所以一般人都可食用大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

金针菇黄豆排骨汤

主料:金针菇100克,黄豆50克,小排骨150克。

辅料:生姜片、盐、红枣各适量。

金针菇黄豆排骨汤的做法

1、将黄豆用水泡软,清洗干净。

2、金针菇清洗干净,切段。

3、排骨清洗干净,切小块,放入沸水中烫去血水。

4、红枣清洗干净,去核。

5、锅置火上,放适量清水,煮沸,放入所有材料及辅料。

6、然后转中小火焖30分钟即可。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

海马排骨汤


海马排骨汤

材料:海马2只,排骨220克,胡萝卜50克

调味料:味精0.5克,鸡精0.5克,盐1克

海马排骨汤的做法

1.将排骨洗净,斩成若干块,汆烫后沥干水分备用。

2.胡萝卜洗净去皮,切成小方块。

3.将所有的原材料放入汤煲中,放水盖过材料,用小火煲熟。

4.快熟时放入味精、鸡精、盐调味即可。

此汤功效:补肾益精

适合人群:男性。

海马的营养价值

海马有补肾壮阳,调气活血,催产,止痛,强心等功效,可治阳痿,遗尿,虚喘,难产,疔疮,肿毒。据《中药大辞典》记载,克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用;商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

猪排骨汤


猪排骨汤

原料:熟猪排骨150克,黄豆芽120克,番茄50克,嫩豆腐150克,花生油15克,胡椒粉少许,精盐4克,味精2克。

猪排骨汤的做法:

1.将黄豆芽去根,洗净。番茄用开水烫一下去皮,去籽,切成小片。将豆腐分为4份,用开水煮几分钟,捞出放清水中漂起。排骨洗净,剁成3.5厘米见方的块,待用。

2.将汤锅置火上,放油烧热后,将排骨和黄豆芽放入同炒,然后加入开水、番茄片。待汤煮开后改用小火煮15。20分钟,至排骨熟烂为止。然后再放入精盐、味精、胡椒粉,调好味,加入豆腐,煮lO分钟左右,起锅盛入汤碗内即成。

特点:营养丰富,鲜香味美,适宜中老年人食用。

食补养胃,老胃病可以提

大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

荠菜排骨汤


补水滋润、清热下火的秋冬第一汤----荠菜排骨汤

毋庸置疑,在天冷的日子里,我们需要一些滚烫、熨帖的东西来抚慰我们的五脏六腑。

一碗热乎乎、滋润营养、美味儿的汤水端上来,有敦厚踏实的肉排骨坐底,搭配鲜嫩的荠菜,下滚锅即熟,仍旧碧绿,入口很滑,丝丝回甜。

荠菜味甘性平,入心、肺、肝经,《本草纲目》记载其:明目、益胃。《新编中药学纲要》称其凉血止血、清热利水,降血压。

寒冷干燥的冬季就要到了,喝汤最能暖心暖胃,没有点儿油水拿不住肠胃,最起码要来点小排,嫌小排不便宜,那就脊骨。荠菜现在是一年四季都有的卖,虽有大棚之嫌,但聊胜于无,煮妇们赶紧洗手作羹汤,下厨房给家人煲一锅既能补水,又能下火的荠菜排骨汤去!

荠菜排骨汤

主料:排骨、荠菜。

配料:葱段、生姜片、干蘑菇、枸杞。

调料:盐适量、清水。

荠菜排骨汤的做法

1.排骨一斤半。

2.排骨放入锅子里,加入凉水,放在大火上烧开,水开后保持3、5分钟,血水和杂质就都煮出来了。

3.倒掉锅子的水,同时将飞过水的排骨用温水清洗干净,再换一锅清水,水量要足,因为炖汤的中途不能再临时加水,丢几个葱白段和生姜片进去,起到去腥增香的作用。

4.将干蘑菇洗去根部杂质,也放入锅中。

5.大火煮开,转中小火40分钟1个小时,汤色因为加入了干蘑菇而变成了棕褐色,有非常浓郁的肉香和蘑菇香味飘出来。

6.将荠菜捡去黄叶和老叶,清水多淘洗几遍。

7.排骨用筷子可以很容易的扎透,说明排骨汤基本就炖好了,这个时候就可以放入荠菜了。

8.略烫一下。

9.枸杞提前用水泡软。

10.也丢入锅中。

11.再次烧滚后,加入一勺盐,关火。

12.接下来就是享受美味啦!

蘑菇鲜美、含有多种氨基酸和维生素,对人体健美和营养肌肤都非常有效。

荠菜清甜、枸杞能补气,排骨经过长时间的熬煮,香味和营养都在汤里呢!美美的喝上一大碗,寒冷的天气里,您还会觉得冷吗?

天冷,就来喝汤吧!

荠菜营养价值

每100克荠菜含蛋白质53克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B.014毫克,维生素B:0.19毫克,烟酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

杂烩排骨汤


因为海带中含有大量的碘,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。并且加上香菇花生血豆排骨一起炖,味道极佳对人体有美颜养生等作用。

材料:

1斤排骨,两片海带,少许香菇,适量花生,适量血豆,

杂烩排骨汤的做法步骤:

1,将香菇海带花生血豆洗干净后放冷水浸泡1小时

2,洗净排骨放在旁边准备

3,将食材放入高压锅中,小火炖一小时,适时放入味精盐

4,炖好的大杂烩舀出,依个人口味放蘸酱,即可

相信《润燥黄豆排骨汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了凉瓜黄豆排骨汤专题,希望您能喜欢!