红枣银耳南瓜汤
在我们老家乡下,寒冷的冬天,农田里没有什么活了,一大家子人聚在一起,喜欢煮些红豆汤,地瓜汤,红枣汤,南瓜汤吃吃。 这些家家户户都有的农产品,非常多,随手就可以拿
食材配方
主料:
南瓜
180g和田枣王
6个银耳
1朵辅料:
白糖
适量
做法 共6个步骤
1.银耳泡发好,洗净,红枣洗净,南瓜去皮,洗净,切块。
2.取砂锅,放适量清水,放下银耳,大火煮开,小火40分钟.
3.红枣去籽,切小块
4.红枣肉放入砂锅,煮20分钟.
5.加入南瓜,大火煮开,小火炖至南瓜熟。
6.加些白糖煮开即可。
红枣南瓜银耳汤
经常会煮一些银耳甜汤,可以抗衰老,还能美容养颜呢,女儿也爱喝呢。 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,南瓜中的维生素A含量胜
食材配方
主料:
银耳
100g南瓜
100g辅料:冰糖
适量红枣
50g枸杞
20g
做法 共12个步骤
1.银耳泡发
2.将泡发的银耳洗净,去掉硬的部分,撕成小朵
3.红枣浸泡十分钟洗净
4.银耳放入电压力锅内胆
5.放入红枣
6.加入冰糖
7.加入适量水
8.电压力锅选择靓汤键开始煮
9.南瓜去皮洗净
10.切成小块
11.银耳煮至出胶后放入南瓜
12.南瓜煮至熟软,放入枸杞即可
南瓜百合银耳汤
南瓜可以起到排毒护胃的效果,因为南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。 银耳含有丰富的胶原蛋白,常吃可以美容养颜的哦
食材配方
主料:
银耳
100g百合
50g南瓜
100g辅料:
冰糖
适量
做法 共11个步骤
1.原料:南瓜、银耳、百合
2.银耳泡发后去掉根部
3.将银耳撕成小朵放入电压力锅
4.接通电源熬煮半小时
5.煮好的银耳
6.南瓜去皮切丁
7.将压出胶质的银耳放入奶锅中
8.放入南瓜丁
9.放入百合煮至软烂
10.加入冰糖
11.煮至冰糖溶化就可以了
银耳南瓜汤圆
以前做过一次南瓜汤圆,不过它是假的,哈哈,因为,我把糯米粉当成了面粉,这个小错误是因为老公从婆婆家拿来的面粉,没说是糯粉,我吩咐他拿的是:糯粉。不过,最后,调了
食材配方
主料:
银耳
南瓜
糯米粉
冰糖
做法 共9个步骤
1.先将银耳泡发,摘小朵。
2.南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。
3.给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
4.将糯粉和南瓜泥和成团。
5.手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
6.全部搓好的汤圆。
7.锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
8.加入冰糖。
9.加入小汤圆煮熟即可。
银耳南瓜羹
银耳羹中加入了颜色鲜艳的南瓜,炖煮出来的羹汤特别漂亮啊,营养价值也很丰富啊,堪称“美食”,炎炎夏日的,有了这样的美食相伴,心头的焦躁之气是不是消失了很多呢。
食材配方
主料:
银耳
40g南瓜
200g辅料:冰糖
适量枸杞子
适量做法 共8个步骤
1.银耳用清水泡好 撕成小片
2.放入电高压锅中 放入冰糖
3.煮粥档
4.南瓜切成小块块
5.银耳煮好了
6.放入南瓜 再煮一下
7.开锅后放入枸杞子
8.好了 滋补又漂亮的银耳南瓜羹就好了
美容养颜的甜汤冰糖红枣银耳南瓜羹
家里的南瓜剩下一块好长时间了,想不起来怎么处理它了,就加了红枣和银耳,做了这款甜汤,银耳炖出了胶质,南瓜软糯香甜,加了红枣,非常好喝,还美容养颜哈。
这几样食材都很普通哦,红枣和南瓜都还算是应季的食材,喜欢甜汤的朋友不妨一试哦。
冰糖红枣银耳南瓜羹原料:红枣、银耳、南瓜、冰糖
冰糖红枣银耳南瓜羹的做法
1、南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。红枣洗净泡在清水里。
2、银耳和红枣放到煮锅里,加适量水,上盖小火煮30分钟。
3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟至南瓜软糯即可。
温馨小提示
1、不喜欢太甜的,可以少放冰糖或不放。
2、要用这种老南瓜,做出来后很软糯,这种南瓜的皮也很好吃的,也可以不去皮哈。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
枸杞银耳蒸南瓜
非常合适秋冬季节吃的一道菜,营养健康,还有一定保健作用。 南瓜、银耳、枸杞都是非常好的健康食材,搭配在一起口感也非常好。
食材配方
主料:
南瓜
200g干银耳
50g枸杞
15g辅料:
冰糖
50g
做法 共5个步骤
1.小南瓜清洗干净
2.用小刀在三分之二处切开
3.银耳和枸杞放在温水中泡发
4.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖
5.隔水大火蒸40分钟即可
冰糖银耳蒸南瓜
冰糖银耳蒸南瓜,不仅造型好看,而且口感香甜,银耳主要功效是滋阴润肺,非常适合秋季食用。此次选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要
食材配方
主料:
银耳
1朵南瓜
半个辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共10个步骤
1.银耳泡发,
2.南瓜去皮,
3.切成小三角块,
4.将南瓜转圈码入盘中,
5.银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,
6.取一碗装适量冰糖,加适量水,放入蒸锅中,
7.将南瓜盘子坐在碗上,
8.加盖中火蒸20分钟,
9.蒸好的南瓜取出,
10.淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素。欧洲营养协会对菠萝做了新的研究,认为菠萝不仅可以减肥,而且对身体健康有着各种不同的功效。
银耳菠萝汤
材料:银耳1朵,枸杞1小匙,菠萝罐头半罐(小罐),冰糖1大匙。
银耳菠萝汤的做法
1.银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2.接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加冰糖调味即可起锅。
3.待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
煲汤功效:银耳的粗纤维能助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥作用。
特别提示
1、餐前来一杯美味的果汁,不仅清凉,也可以避免吃饭过量。
2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人禁食菠萝。
菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪油、氨基酸以及各种矿物质。其主要物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解...[更多]
小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
银耳莲汤
原料:水发银耳和莲子各60克,薏米仁和芡实各10克,色拉油50克。
银耳莲汤的做法1.将莲子去心,薏米仁和芡实洗净,水发银耳择洗干净,大朵撕成小片。
2.锅置火上,放入色拉油烧热,倒入莲子、薏米仁和芡实炒匀,加入适量的清水和银耳焖熟即成。
特点:清香鲜美,补肾健脾,养心益智,滋阴润肺,益胃生津,补脑强心。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
银耳瓜汤
原料:水发银耳50克,黄瓜100克,精盐、味精、胡椒粉、香油和鲜汤各适量。
银耳瓜汤的做法1.将黄瓜洗净后切成片,银耳洗净后撕成小块。
2.锅置火上,放入鲜汤烧沸,投入黄瓜片、银耳、精盐、味精和胡椒粉烧沸后,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
特点:营养丰富,汤昧鲜美,开胃养心,益脾补血。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
银耳汤
每次喝银耳汤,都是跟别的食材一起炖的,而且学是加了糖的那种,甜的喝多了,就想尝试一下咸的是什么味道,放了少许菠菜,所以汤里都有点菠菜味了,挺特别的。
食材配方
主料:
银耳
150g辅料:
枸杞
适量盐
适量菠菜
适量蛋清
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.银耳提前用水浸泡两小时。
2.汤锅里水开后,放入泡软的银耳。
3.加入几颗枸杞。
4.加入少许菠菜。
5.把蛋清倒出来,搅打均匀。
6.从高处将蛋清淋入锅内。
7.最后放入适量盐。
8.关火加入味精。
9.有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。
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