花生大枣汤
材料:花生60克,大枣15克。
花生大枣汤的做法
1.花生拣净,洗净;大枣去核,洗净。
2.将花生、大枣放锅内,加适量水,小火煮至大枣熟烂即可。
此汤功效:健脾补血,养心健脑
营养提示:花生具有健脾、和胃、养心等作用,现代研究发现,花生含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁、磷及多种维生素,其中所含的脑磷脂是脑神经系统所需的重要物质,具有延缓脑功能减退作用;大枣被誉为天然维生素丸,能补养心脾、养血安神。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用,尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者。
煲汤小贴士:有湿热痰热者不宜食用此汤。
吃什么水果健脑
水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现,植物的果实、种子能使人耳聪目明,确有健脑益智的作用。...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
绿豆大枣汤
原料:绿豆150克,银杏叶25克,大枣10枚。
绿豆大枣汤的做法
1、绿豆、银杏叶、大枣分别清洗干净
2、绿豆、银杏叶、大枣一起下锅。
3、再用文火煮约1小时即成。
4、去渣喝汤。
5、每周服用3~4次,尤其夏暑季节,可常饮代茶。
功效:养心气,补心血,通血脉,降血压。研究证明银杏叶具有降低血压、降血脂、扩张血管的作用,配绿豆之清热解毒利尿之功,适用于二期高血压病。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
牛筋大枣汤
原料:牛蹄筋50克,大枣50克。
牛筋大枣汤的做法
1.将蹄筋洗净,切片;大枣洗净。
2.牛筋与大枣一并放砂锅内。
3.加入清水足量,先用武火煮沸15分钟,再用文火炖熬60分钟左右,以牛筋和大枣熟烂为度。
4.吃蹄筋、红枣,喝汤,当点心食用。
功效:补气养血。适用于脾气虚弱,摄血失职所致的面色无华、唇指淡白、疲乏无力、食欲不振、皮肤紫斑等。
大枣的营养价值
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...[更多]
小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良
荔枝大枣汤
原料:干荔枝肉15克,大枣15克。
荔枝大枣汤的做法
将荔枝肉和大枣洗净,一并放入锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬60分钟左右,以荔枝肉和大枣熟烂为度。
功效:补气养血,健脾止泻。适用于脾胃虚弱、大便溏薄、食欲不振、面色萎黄、神疲乏力等。
荔枝的功效与作用
荔枝含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖及丰富的维生素c、维生素B、维生素A以及叶酸,还含有柠檬酸、苹果酸和多量的游离氨基酸(色氨酸、精氨酸)和蛋白质,还有钙、磷、铁等无机盐...[更多]
小提示
鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
大枣银耳汤
材料:银耳10克,大枣5枚。
调料:白糖适量。
大枣银耳汤的做法
1.将银耳用清水泡发,洗净,撕碎;大枣洗净,去核。
2.爹银耳、大枣放入砂锅内,加水,水烧开后小火煨炖30~40分钟至熟烂。
3.加入白糖即可。
此汤功效:补脾开胃,养血安神。此汤具有养阴、补血、安神作用,适用于心阴虚、心血不足引起的神经衰弱。
营养提示:银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,银耳还能增强人体免疫力;大枣具有补中益气、养血安神的功效,可以达到气血双补的效果,经研究证实,大枣含有大量的维生素和矿物质,被誉为天然维生素丸,可延缓衰老、增强人体的免疫力。
煲汤小贴士:有湿热痰热者不宜食用此汤。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
小麦甘草大枣汤
原料:小麦60克,甘草6克,大枣30克。
小麦甘草大枣汤的做法
1.小麦去壳,大枣水泡、去核,与甘草一并入在锅内。
2.加入清水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮60分钟左右,以大枣熟烂为度,滤取药汁。
3.药渣再加水适量,煎煮50分钟左右,滤取药汁。将两次药汁合并。
功效:本汤安神定志,滋养心肝。适用于心肝阴虚所致的精神恍惚、悲伤欲哭、心悸怔忡、夜寐不宁等。
小麦的功效与作用
小麦所含淀粉、脂肪与粳米相近,蛋白质含量远高于粳米。并含B族维生素、粗纤维、硫胺素、核黄素,尤以维生素E的含量最为丰富。所含脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,还含胆碱、卵磷脂、精氨酸,以及钙、磷、铁、镁、锌,其中钙的含量为粳米的9倍。又...[更多]
小提示
玉米和小麦能一起吃:提高蛋白质的吸收
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。
大枣萝卜猪蹄汤
主料:大枣30克,白萝卜30克。
辅料:猪蹄1只。
大枣萝卜猪蹄汤的做法1.先将猪蹄去毛,洗干净,削成小块,备用。
2然后将白萝卜洗净,切块,与猪蹄共入砂锅,加水适量,置武火上烧沸,改用文火炖煮,至猪蹄熟烂为准,调味供食。
功效:润肤减皱。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
龙眼莲子大枣汤
原料:龙眼肉、莲子各15克,大枣5枚,白糖适量。
龙眼莲子大枣汤的做法
1.莲子浸泡去芯;大枣洗净去核;龙眼肉去杂质洗净。
2.三味同入锅中,加水适量,小火煎煮至莲子熟烂,加糖调味即可。
功效:补心健脾,益气养血。适用于心脾两虚,心悸怔忡、失眠健忘、食欲不振等症。亦用于青少年用脑过度而失眠、头昏、不思饮食者。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
猪肝大枣构杞汤
原料:猪肝30克,大枣10克,枸杞子6克,精盐或白糖适量。
猪肝大枣构杞汤的做法1.猪肝洗净,切片;大枣、枸杞子分别洗净。
2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内,加入适量清水煮,再加入调料即成。
特点:清淡可口。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]
小提示
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症
猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效
甲鱼大枣养颜汤
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的
食材配方
主料:
甲鱼
1只狗头枣
6只辅料:葱
20g姜
10g清水
适量盐
适量白酒
适量
做法 共6个步骤
1.甲鱼宰杀斩块洗净。
2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3.大葱切段,姜切片,大枣洗净。
4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5.加入葱,姜,狗头枣和白酒。
6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
蜂蜜大枣花生汤
材料:花生仁、大枣各30克
调味料:蜂蜜30克。
蜂蜜大枣花生汤的做法
将花生仁、大枣、蜂蜜一同入锅,加水适量,煎煮至花生及大枣熟后即可食用。
营养功效:适用于辅助治疗慢性支气管炎咳嗽、无痰或痰难咳出、日久不愈或伴有咽干。
常喝蜂蜜水有益健康
蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品,除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外,还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...[更多]
小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
大枣黄豆猪蹄汤
巧待客菜。 猪蹄子富含胶原蛋白,女士食用有养颜之功效,大枣是补血的佳品,二者结合煲汤补血养颜,非常适合女士食用。
食材配方
主料:
猪蹄
1只大枣
6个黄豆
100g辅料:
葱
20g姜
10g盐
8g水
2500ml做法 共6个步骤
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中,加2500ml水,葱段姜片,盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中,盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆,小火继续炖3个小时即可,出锅时撒盐、葱花调味。
6.做好的靓汤。
感谢您阅读“97美食网”的《大枣木耳汤的功效》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了大枣鸽子汤专题,希望您能喜欢!