吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你也是这样的看法吗？下面是小编为大家整理的“老中医瘦身汤”，有需要的朋友就来看看吧！
市面上的瘦身产品非常多，但真的有效果的却并不多见，而且还要承受反弹的风险。运动瘦身压力比较大，能坚持下来的人少之又少，节食减肥就更不多说了，伤身伤神。
众多减肥方法中，中医减肥是比较健康养生的方法，不仅可以达到瘦身的目的，还能养身护体。
所谓的中医减肥也就是通过利用我们常见的具有减肥消脂作用的中药材熬制成减肥瘦身汤药，以此来达到减肥瘦身的目的。老中医瘦身汤！健康减肥全靠它！
老中医瘦身汤之一【中药荷术汤】
材料：荷叶20克，苍术15克，白术10克，牛膝10克，薏苡仁12克，黄柏10克，黄芪12克，木瓜10克，桂枝10克，茯苓20克，泽泻10克，山楂10克，车前子15克，虎杖10克，夏枯草10克，甘草3克
中药荷术汤的做法
以上材料加水1000毫升，煎成500毫升即可
用法：每次250毫升，一天两次，早晚饭前半小时饮用。
功效：清热消脂，健脾利湿，降脂调压。
主治：本中药减肥方清热化湿，行气化痰，对于湿痰内盛兼有热象的肥胖患者用之效果好。主治高脂血症、高血压型肥胖症、单纯性肥胖症
老中医瘦身汤之二【山楂荷叶汤】
材料：山楂500克左右，干荷叶、薏苡仁200克，冰糖、甘草100克，菊花10克，金银花10克
山楂荷叶汤的做法
1、将山楂，干荷叶，薏苡仁，甘草，菊花，金银花一起放入锅中
2、加上适量的清水用大火煮开，
3、再用小火煮20分钟左右，滤出药渣，
4、加入冰糖放温之后就可以食用了
功效：减肥瘦身、健脾胃、助消化、降血脂。是一道效果非常好的减肥瘦身汤品。
老中医瘦身汤之三【三花减肥汤】
材料：玫瑰花9克、茉莉花9克、玳玳花9克、川芎9克、荷叶9克。
三花减肥汤的做法
1、先将以上原料研成末。
2、用沸水冲开服用即可（用80-100摄氏度的水冲泡）。
用法：每天2-3次。亦可早晚各服用一次，连服3个月。
适合人群：单纯型肥胖症人群。
老中医瘦身汤之四【袪瘀消脂汤】
原料：制大黄6g、枳实9g、甘草6g
袪瘀消脂汤做法
1、将以上材料加入600ml清水共同煎煮，
2、煮沸后改以小火继续煮约20分钟，即可熄火，取药汁待温饮用。
功效：肥胖、血脂肪过高、口干舌燥、腹胀、烦躁、宿便、便秘。对肥胖人群减肥瘦身有着良好的效果
老中医瘦身汤之五【美味消脂汤】
材料：党参25克，车前子15克(用布包好)，泽泻15克，淮山20克，山楂10克，瘦肉(不带肥油)400克。
美味消脂汤的做法
1．将党参、车前子、泽泻、淮山、山楂洗净，瘦肉切块、焯水、洗净。
2．将党参、车前子、泽泻、淮山、山楂放入锅中，加适量水，大火烧开，加入瘦肉，小火炖煮3小时左右即可。
功效：减肥瘦身、通便助消化。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
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瘦身汤怎么做好吃 瘦身汤的做法大全
瘦身汤
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，还具有降血脂及抗动脉粥样硬化的功效。 秀珍菇营养丰富，纤维含量少，
食材配方
主料：
秀珍菇
167g木耳
61g辅料：虾壳汤
适量海鲜粉
适量香菜
适量菜籽油
适量做法 共13个步骤
1.食材：秀珍菇。
2.食材：泡发好的木耳。
3.秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。
4.预先煲好的虾壳汤。
5.将虾壳捞起，倒进垃圾桶。
6.大火煮滚。
7.放入秀珍菇和木耳。
8.倒入适量的菜籽油。
9.加入适量的海鲜粉。
10.利用煮汤期间，将香菜洗净，切碎。
11.煮滚后，捞去泡沫。
12.放入适量的香菜碎，拌匀，关火。
13.盛入碗中，即可美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
七日瘦身汤
七日瘦身汤又称巫婆汤，名字听上去就让人觉得毛骨悚然，可见是很狠的减肥招数。但七日瘦身汤却拥有众多的粉丝，是很多明星和模特快惯用的快速瘦身方法，也是天后王菲常年保持身材的诀窍。减肥，就要对自己狠一点，少吃才能瘦！
七日瘦身汤，食材决定瘦身效果。减肥喝汤有利也有弊。七日瘦身汤的食材全部都是会产气的蔬菜，富含丰富的膳食纤维，再加上汤的大量水分，吃进去后产生饱腹感，减少其它食物的摄入量。而蔬菜汤的热量非常低，就算每天有搭配其他食物，总热量也会很低。
七日瘦身汤原料：准备6个不大小巧的洋葱，6个番茄或3罐番茄酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几根芹菜，
七日瘦身汤的做法
洋葱切成三角形；把其它蔬菜切块加水，放入少许盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭，可以把汤装入保温杯中随身携带，一天食用量应保证不少于八大碗。
第一天：汤和水果。
除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含能量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜。
除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米，中午可以吃点烤马铃薯。
禁忌：不能吃任何水果，但要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜。
汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2～3千克。
禁忌：不能吃烤马铃薯
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶。
这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。
禁忌：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和番茄。
除喝汤外，可以吃些番茄、牛肉。牛肉不要超过200克，番茄要生吃．不限量。这一天要喝6～8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜。
牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排。除喝一次汤外，一定要多喝水。
禁忌：不能吃马铃薯。
第七天：米饭、果汁和蔬菜。
这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
7日瘦身汤为7天份的食谱以蔬菜汤为底，每天搭配不同的食物，如少量的水果、马铃薯、香蕉及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等。因其方法简单易懂，加上明星大力推荐，所以曾一度非常流行。
特别提示
1、7日之内一定不能吃面食及炸过的食物，不喝酒、汽水和其他饮料，菜里不能放油，饿时用减肥汤充饥。
2、喝瘦身汤瘦身，一定要坚持7天。人体在降低食量7天左右，机体才会降低对糖类的依赖，并开始以脂肪为热量的供应来源。想要喝瘦身汤减掉脂肪，至少要持续一个星期。如果无法坚持，很容易导致暴饮暴食，减肥只会一次比一次更难。
3、煲七日瘦身汤须加少许盐。但喝汤时才加盐较好。普通锅均可，用高压锅者始终不能盖紧，只当普通锅用，不能用电饭锅等。烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。
4、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。
5、炖的时候，水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上。（饿时喝更好）
6、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可加冷水，在开始时加足。
7、喝汤期间，饿了就要喝，不感到饿时也需喝，切记：饿了就必须喝，不感觉饿时，隔一小时喝一碗。每日喝10次以上，越多越好，以饿时喝效果好，不可一次喝几碗。
8、在喝瘦身汤期间，只吃少量食物。此方法效果最好，但喝汤与吃食物一定隔开1～3小时。
9、该汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加温后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。绝不能用明火直接加热，加热温度不能超过30度。明火加热的汤会失效，凉汤也可喝。
10、不能用保温瓶保温，不能用微波炉加热，该汤不能始终保温。
11、喝汤期间尽量不喝很烫的茶水（不能喝茶叶和开水）可以喝冷开水或温开水，但也要与喝汤相隔0.5-1小时。
12、普通减肥者，在瘦下后，需再喝3～5天，每日需喝6～10碗，保持纤维素的摄入和形成纤维素结构抗脂肪。此后需每星期喝汤一顿，喝3～5碗，持续1～3个月（胖人用3个月），期间不影响饮食。按此饮用不反弹，凡喝汤超过十五天者，无需用这一条。
13、延长时间减肥者，则需在第十天后必须吃少量食物（蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水）
14、对于身体虚弱者，该方法也可以在两个星期内完成，即在喝七日瘦身汤同时，食用少量纯米食、蔬菜、水果等。我们仍然认为减肥应在你身体健康时开始。
15、对于局部减肥者或减肥速度快者，请根据需要体重控制减肥天数，局部减肥只需2-3天。
16、除了先天性和药物性肥胖者，其他人在第二天可以(参考)吃水果等，如发现影响或停止减肥，则应减少食用水果等，吃苹果的话，效果较好。
17、专门喝汤，如果连续二天无明显效果，须在第三日开始，喝汤同时食少量汤渣，这种情况只有万分之一。正常饮食时喝七日瘦身汤，减肥速度会较慢，请自我调节。
以此汤为减肥法的缺点
1、使代谢降低。（停止后复胖快，并使减肥一次比一次难）
2、增加肾脏负担，对肾功能不全、慢性肾衰竭的病人危险性很高。
3、增加心脏负担，引起心律不整。而对痛风病人而言，会引起急性发作，并使病情恶化。
4、影响免疫力。（前期是因饮食中缺乏足够蛋白质，身体无法用来修补组织。后期则因缺乏糖类，使所吃进来的蛋白质行糖质新生作用（优先转变成能量），所以无法用以修补组织所致。事实上，若真正要减掉脂肪的减肥，至少要持续一个星期以上。（因人体在降低食量7天左右，才会降低对糖类的依赖，并开始以脂肪为热量的供应来源。）而这种单调的减肥法往往难吃，且无法持久，反而造成减完肥后的暴食。再加上代谢降低，使复胖很快，减肥一次比一次更难。
减肥事实上并不难，如何减下来不复胖才是重点！如果减肥只是一种方法，那么减下来一定会再胖回去；如果减肥是一种生活习惯，瘦下来才不会再胖起来。所以正确而有效的减肥应是正常、生活化的饮食减肥。
七日瘦身汤虽然瘦身效果显著，可是很多人却难以接受七日瘦身汤怪怪的味道，而无法坚持食用，今天就来为大家介绍几款不同做法的七日瘦身汤，让美味的汤品帮助大家同时又排毒瘦身!
黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材：鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉
黄瓜鸡蛋紫菜汤的做法
首先先将黄瓜还有姜洗干净，然后切成片。往锅里加清水，再把姜片放进去，煮开之后将紫菜撕开放进锅中，把黄瓜片也放进去。接着用湿淀粉勾芡，然后把鸡蛋打散之后淋入，煮熟后加些盐、香油等调料即可。
此款汤有着排毒的功效，把身体内的毒素排净可助减肥。黄瓜富含丰富的维生素C，可以美白肌肤，黄瓜可以抑制糖类转化为脂肪，帮助减肥。
冻豆腐木耳酸汤
食材：冻豆腐、木耳、番茄、香油等调料
冻豆腐木耳酸汤的做法
先把冻豆腐花冻，然后挤干水分再用刀切成小块，接着洗干净木耳和番茄，把番茄切好。往锅里加入适量的清水，然后把加些海鲜粉进行调味，再把番茄放进去，煮开之后加入冻豆腐和木耳，煮好后再加些香油。
木耳里面的胶质可以吸附身体内的废物垃圾，将它们带出体外，起到清肠的作用。而番茄富含丰富的维生素C和茄红素，是美容养颜的佳品。此款汤味道酸，适合没有食欲的夏季。
苦瓜竹笋汤
食材：苦瓜、竹笋、姜、虾皮、萝卜、调味料
苦瓜竹笋汤的做法
首先先将竹笋洗净去皮，然后用水焯一下，接着把苦瓜洗干净，去除瓤，用刀切成段。往沙锅里加适量的水，放入姜片和虾皮，然后烧开。烧开之后加入竹笋再煮20分钟，然后再把苦瓜、萝卜加入煮5分钟，放调味料调味即可。
苦瓜可以消脂解毒，苦瓜里面还含有抗癌的活性蛋白，可以增强人的免疫力。竹笋也有吸附脂肪的作用，可帮助消化。
玉米海带墨鱼仔汤
食材：玉米、海带、墨鱼仔、姜、调味料
玉米海带墨鱼仔汤的做法
将玉米和海带洗干净，切好，然后也把墨鱼仔处理干净。往锅里加水，把姜片放进烧开，然后再把玉米、海带、墨鱼仔放进去用大火煮。煮开之后再转成小火慢慢煲三个小时，之后再加入调味料即可。
海带可以起到消炎的作用，能帮助降血压，预防动脉硬化，帮助排出身体的有害物质。在海带的表面有一层白色的粉末，这是甘露醇，有着很大的药用价值，可以帮助利尿排毒。
木瓜绿豆汤
食材：木瓜、绿豆、海带、瘦肉、陈皮、百合、调料
木瓜绿豆汤的做法
首先洗干净木瓜，去籽去皮，接着洗干净海带、瘦肉等其它食材。往砂锅里面放些水，然后把瘦肉炒熟，接着在把瘦肉、海带、绿豆、陈皮一起放进锅里煮，煮开后用小火炖2小时。然后再加入百合和木瓜炖15分钟，加调料即可。
绿豆在夏季可以清热解毒，帮助消暑，同时绿豆还可以降低胆固醇，保护肝脏。木瓜可以美容丰胸，海带的营养也很丰富，这是一款非常健康的适合夏季喝的汤。
上述五款瘦身汤，大家可以每日换着饮用，相信在帮助你减肥的同时也能让你拥有好皮肤！
洋葱的特殊作用有哪些
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖85%，干物质92%，每100...[更多]
小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
养颜瘦身汤的家常做法
养颜瘦身汤
材料：瘦肉125克，海带75克，鲜香菇25克，豆腐适量，枸杞子适量，姜适量。
养颜瘦身汤的做法
1、将瘦肉切成片，过水备用。
2、将豆腐切成块。
3、将姜切成丝。
4、锅中加适量清水煮开，放入豆腐块、枸杞子、鲜香菇、姜丝，用大火煮5分钟，转至小火煮10分钟。
5、放入瘦肉片、海带，转至大火煮开后即熄火，闷2分钟即可。
特别提示：海带热量低，膳食纤维含量高，对腹部脂肪肥厚、身体浮肿有很好的改善效果。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
美食问答：癌症患者可以吃薏米吗，著名老中医何任治疗癌症的方法？
何任是浙江省著名的老中医，治疗癌症有几十年的经验，他建议所有的癌症患者每天吃点小薏米，能有效抑制癌症继续扩散，稳定病情。
何任出身于中医世家，自幼跟随父亲学医，是浙江省著名的老中医，治疗癌症有几十年的丰富经验。
何老认为小薏米能有效抑制癌细胞继续扩散，稳定病情，他建议所有类型的癌症患者，每天用30克小薏米煮熟后当作早餐，用它代替所有的早餐食品。
全世界有200多种薏米，我国有20多种，可供食用的只有兴仁小薏米、福建金沙薏米和云南糯薏米，这3种可以当杂粮吃的薏米之中，只有兴仁小薏米能药食两用，何老所说的薏米就是这种药用的兴仁小薏米，吃错了是没有效果的。
何老治疗癌症的总体思路就是：“不断扶正，适时祛邪，随证治之。”
扶正指的是补血、补肾、补脾胃和益气血，常用的补血药有当归、鸡血藤、天冬、麦冬和沙参，常用的补肾药有地黄、杜仲和六味地黄丸，常用的补脾胃和益气血药有四君子汤、红枣、黄芪和小薏米。
何老常用的扶正方剂：西洋参3克，黄芪20克，女贞子15克，猪苓30克，茯苓30克，如果病在肝则增加宁夏枸杞30克。
适时祛邪的常见药物有猫人参（镊合猕猴桃的根）、半支莲和七叶一枝花，常用的方剂是猫人参30克，白花蛇舌草20克，七叶一支花15克，绞股蓝10克，肝癌患者加石见穿15克，乳腺癌加山慈菇10克。
注意事项：
1、癌症患者手术后不宜再服用类似穿山甲等祛邪的药物，否则容易导致癌症转移。
2、癌症患者要每天坚持用小薏米当作早餐，并且要把小薏米和汤水一起吃光，煮小薏米的时候不要添加其它东西，而且早餐只吃小薏米就行了，不要再额外吃其它食物。
哈密瓜百合瘦身汤
哈密瓜百合瘦身汤
原料：哈密瓜半个，瘦肉250克，百合25克，陈皮2克，盐适量。
哈密瓜百合瘦身汤的做法
1．哈密瓜洗净，去籽切块。
2．陈皮浸软，百合洗净。
3．瘦肉洗净切块，沥水。
4．锅内放入适量清水，加入哈密瓜、百合、陈皮、瘦肉，以大火煲半小时，转慢火煲2小时，加盐调味即可。
爱心提示：哈密瓜对治疗胃病，降低胆固醇有好处；百合可润肺止咳，清心安神，滋阴益气；陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。
哈密瓜对治疗胃病、降低胆固醇有好处；百合可润肺止咳，清心安神，滋阴益气；陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
了解美食：消脂减肥苹果瘦身汤？
材料：海带：100克 苹果：2个 瘦肉：250克 生姜：3片 水：6碗
苹果是十分适宜煲汤的水果，汤水酸甜可口，还有着不一般的去脂效果，其丰富的纤维可以促使排便。今天用苹果配上有消水肿作用的海带，让一碗靓汤弥漫着淡淡的美颜风。
做法：
1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
2. 苹果去皮去核，切块；
3. 海带洗净，浸泡1-2小时；
4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：
消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤，最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙人士饮用。
●美食科学堂
消脂食物 越吃越瘦
减肥少不了限制食物的摄入量，但如果再加上选择可消脂的食物，那就更有事半功倍的效果了。有一些食物含有的维生素等微量元素，能够减少人体对胆固醇等致肥物质的吸收，所以，减肥时不妨多吃这类食品。
茶：可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。
洋葱、蒜：洋葱含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。它含有的硫化物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
牛奶：含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体对胆固醇的吸收。
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β－脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
玉米：含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素 E等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向来不患高血压、冠心病，主要得益于其主食玉米。
鱼：鱼是一种高蛋白低脂肪食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。
菊花：有降低血脂和降血压的功能。另外，绿茶有降血压的作用，在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
还有像番茄、韭菜、西芹、柠檬、西瓜、葡萄等多种蔬菜和水果都有一定消脂减肥的作用，用餐时，不妨选择这类食物，但切记，吃任何含糖分的水果都不可过量，否则会有反效果。
●靓汤心水
海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。 文/图 小西
瘦身美白美容汤
瘦身美白美容汤
材料：冬瓜200克，银耳适量，胡萝卜100克，盐适量，薏米50克，红枣适量，白芷适量，黄芪适量。
瘦身美白美容汤的做法
1．将薏米洗净，用水浸泡1小时。
2．将冬瓜去皮，洗净，切成块。
3．将红枣去核，和银耳、白芷、黄芪分别洗净，备用。
4．锅中加适量水煮开，加入薏米，用小火煮20分钟。
5．将其他所有主料一起放入锅中，用小火煮1小时，加入盐调味即可。
特别提示：黄芪有利尿消肿之功效，白芷可除湿通窍、消肿排脓。肤色灰暗、毛孔粗大、油脂过多及肥胖者可常饮此汤。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
巧做番茄汤开胃健脾养颜瘦身
天气热通常会影响胃口，今天介绍这道香浓的素汤——番茄土豆包菜汤，因番茄中含有人造味精的主要成分谷氨酸钠，是天然的提鲜剂，所以虽然是素汤，但味道酸甜鲜美，很是开胃。 3~4人份
做法：
1. 将番茄洗净，顶部划十字，用开水汆烫，剥去外皮，切小块；
2. 土豆洗净去皮，切成丁；胡萝卜洗净，同样切成丁；
3. 包菜剥开洗净，切粗丝；
4. 热锅放少许油，放入番茄翻炒，加盐后继续翻炒按压成汁；
5. 下土豆和胡萝卜丁略炒，倒入6碗水煮沸，加入包菜，继续煮至所有材料烂熟即可，下适量盐调味食用。
功效：清爽开胃、益气健脾、美容瘦身。
●美食科学堂
包菜
我们这边习惯叫包菜、或者椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。但是广东人常认为其湿热，不可多吃，但其实包菜在古代就被认为是一味良药，中医认为 有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效，而现代营养学指出这并不是凭空而说的，因为包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有 利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬 菜。
而在西方，人们常用包菜治病，就像中国人用萝卜治病那样常见。咽痛吗？喝碗包菜汤，因为包菜有抗菌消炎作用；感冒了？喝碗包菜汤， 因为维生素C可以缓解感冒症状，消除疲劳，包菜中维生素C的含量，高出大白菜1倍，高出橘子1倍，比西瓜多20倍。另外，包菜对胃肠溃疡、防癌抗癌的作 用，也日益受到重视。
包菜日常食用多炝、炒，炒包菜也有窍门：一是最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，包菜所含的各种脂溶性 维生素才能被人体充分吸收利用；而且包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。若要试试异域料理，则莫过于韩国泡菜和俄罗斯 罗宋汤，前者因韩流“凶猛”近年也非常盛行，一般在大超市都会有韩式泡菜出售，泡菜多由包菜制成，因加了辣椒粉，味道酸而辣，很是开胃。罗宋汤也十分经 典，几乎是初学西式汤的首选：把大量番茄、薯仔和包菜切好，用黄油炒过，倒入水煮沸，加入切好的牛腩，煲两三个小时，再下点炒好的“油面”，便是一碗又香 又浓的汤，最适宜冷天时食用。
若是夏天食用，那不妨将包菜凉拌来吃：将包菜洗净切成细丝，加盐、鸡粉和黑胡椒粉，滴些橄榄油拌好即成，清爽又开胃。
●靓汤心水
番茄要炒至出汁，煲出来的汤水才够香浓。
美食问答：养颜瘦身的冬瓜薏仁汤？
在美容时尚流行风潮刮得人们眼花缭乱、目不暇接的今天，女人爱美 的天性一如往昔。美丽的初衷，一直演绎着女人古今不变的梦幻。身为一个现代时尚女人，有谁甘愿落在时代潮流之后？有谁不想拥有漂亮的面孔，魔鬼般的身材？有谁不愿拥有独当一面的自信、端庄大方、雍容华贵？
可是，无论是生活忙忙碌碌的上班族，还是学海无涯苦作舟的莘莘学子，在历经了一天的"为伊消得人憔悴"的工作和学习之后，面对自己日渐 苍白的容颜，干燥的肌肤，丰腴的身材，想去改变却往往只能是"心有余而力不从心"了。美丽而窈窕依然是一个遥远而朦胧的奢望，炫示青春美丽也只能在记忆中去细细追寻、慢慢回想了。
别担心，只要还有梦想，就会有希望！那么，请快一点来跟我学做这道简单易学的美容瘦身汤吧！它既能够帮助你恢复亮泽肌肤，又可保你重塑苗条身段，实现开心进补，舒心喝汤，岂不一举多得，两全其美？
冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。
1、瘦猪肉洗干净切片，飞水。
2、冬瓜连皮切块，薏仁洗净。
3、水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可食用。
利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺。
冬瓜，能够消除小腹水肿、利尿去湿，且能"益气耐老"，使肌肤有光泽。长期吃冬瓜可使身段窈窕。《食疗本草》上说"欲得体瘦轻健者，则可长食，若要肥则勿食也。"可见冬瓜对瘦身有很大的功效。
薏仁，在《神农本草经》中已被列为上品，具有"久服轻身益气"以及健脾、补肺、利尿的功效，而且薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1和多种氨基酸，因此能补充人体所需要的营养成分，使肌肤亮泽细嫩。
瘦身蔬菜汤
节后清胃，瘦身最重要－－瘦身蔬菜汤
蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
瘦身蔬菜汤
原料：洋葱半个，胡萝卜1根，芹菜8根，西红柿3个，甜玉米1根，青笋1个。
调料：盐1/2茶匙（3克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）或不放也可以。
瘦身蔬菜汤的做法1．把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。
2．汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。
3．往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜，芹菜，甜玉米，青笋，大火煮开后，转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右。
4．临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用。
特别提示：
1．西红柿尽量要挑选红一些，软一些，皮薄一些的，这样在炒的过程中，西红柿容易炒出汤，而且味道和颜色也好。
2．入汤的芹菜，最好选择普通芹菜，而不是细细的那种芹菜，禁得住久煮，而且不太容易变色。细芹菜虽然也可以，但出品的样不好看，久煮后会变得黏黏的。
3．节后，每天晚上持续用这道营养美味的瘦身汤代替晚饭，不但对清理肠胃有好处，还能受助于瘦身。是晚上代替饭餐哦，而不是作为晚饭的一道汤哦。里面的蔬菜和汤一起吃哈。
洋葱的特殊作用有哪些
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魔芋结瘦身鱼汤
一道低热量女生版魔芋结鱼汤，好喝轻松做！魔芋是有益的碱性食品，搭配吃魔芋，可以起到食品酸、碱平衡的作用，对人体健康有利。魔芋的营养很丰富，含有多种维生素，热量低、脂肪低和还含有高纤维素。魔芋还可以通畅肠道，充饥抵饱。很好的减肥食品。
女生最爱低热量－－魔芋结瘦身鱼汤
原料：魔芋结，红斑鱼，蘑菇，西红柿
调味料：蒜头5个，姜片3片，葱花少许，高汤或水适量。
魔芋结瘦身鱼汤的做法1．将红斑鱼洗净沥干，蘑菇洗净切片，西红柿切小块，蒜头，姜切片。
2．锅中坐油见热，将姜片爆香，放入鱼小火煎两面金黄，装入做汤的容器。
3．姜蒜片爆香，
4．放入草菇片炒匀。
5．倒入装鱼的容器里面。
6．倒上适量没过鱼的高汤，没有高汤放入水也可以。
7-8．依次再放入西红柿，魔芋结。
9．将容器在微波炉里盖上盖子，高火8分钟。取出后加盐，香油葱花即可。
特别提示：
1．请使用微波炉专用容器。
2．微波炉取放时，小小烫手。可使用隔热手套，或者带隔热手柄的容器。
3．鱼在煎之前如果用盐稍稍抹下身子，煎起来也不容易粘锅。
燕麦也瘦身，你吃了吗
燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类，这些酶可以延缓人体细胞...[更多]
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猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
了解美食：中医认为肥胖形成的原因是啥，中医用什么减肥效果好？
中医认为肥胖形成的主要原因是脾失健运，治疗肥胖的关键是调节脾的功能，生发脾的阳气，效果最好的中药材当属荷叶。
一、肥胖形成的原因是啥
咱们平常吃到肚子里的所有食物，以及喝水或服用各种药物，都要由脾运化为水谷精微，才能变成身体可以吸收利用的营养物质。
但是，暴饮暴食、久坐不运动、思虑过度、劳倦过度等不良习惯很容易伤脾，脾受伤的结果就是“脾失健运”。
脾失健运，吃下去的东西就不能转化为水谷精微，而是转化为痰湿积存在身体内。身体各处得不到水谷精微的滋养，就会给大脑发出求救信号，要求补充营养。
大脑收到求救信号后，就会发出指令：营养物质不够了，赶紧多吃鸡鸭鱼肉等食物！
然而，由于脾失健运，吃下去的食物还是变成痰湿了，身体各处还是得不到水谷精微的滋养。如此反复就形成了恶性循环，越吃越胖，越胖越吃。
身体肥胖的人每天吃的食物不少，但还是浑身没劲儿，站着都嫌累，成天头脑昏昏沉沉的老想睡觉，特别是吃了饭以后更想睡觉，一派虚象。
明明吃了很多东西，为啥还是一派虚象呢？主要原因就是，吃下去的东西没有变成水谷精微等营养物质，而是变成痰湿了。
因此，中医认为，所谓肥胖其实就是积累在身体内的痰湿，治疗肥胖的关键就是增强脾的运化功能，让吃下去的东西能转化为水谷精微，不再转化为痰湿。
二、中医用什么减肥效果好
治疗肥胖的关键就是增强脾的运化功能，而增强脾的运化功能，关键就是要生发脾的阳气，正所谓“脾以升为健”。
荷叶最主要的两大功效，就是减肥瘦身和调节血脂。那么，荷叶为什么能减肥瘦身和调节血脂呢？让咱们看看《本草纲目》是怎么说的吧。
李时珍在《本草纲目》记载，荷叶能“生发元气，裨助脾胃”，意思是说荷叶能够通过生发脾的阳气，达到健脾的目的。脾的功能强健了，痰湿不再继续生成，肥胖和血脂高的问题就解决了。
能够健脾的中药材有很多，比如黄芪、党参、白术或山药等等，但很多中医认为荷叶减肥和降血脂的效果最好，这又是为什么呢？！
这是因为每味中药材都有自己的独特性质，从表面上来看功效都差不多，但其实每味中药材之间还存在着细微差别，能把握住这些细微差别的中医才是好中医。
荷叶除了能升阳健脾，还一个很重要的作用就是“降浊”，就是能把痰湿转化为小便排出体外。
也就是说，仅用单味荷叶就能起到双重作用，一方面是把升阳健脾，阻止痰湿继续形成，另一方面是把已经形成的痰湿转化为小便排出去，所以用荷叶减肥瘦身和调节血脂的效果更好。
三、用荷叶减肥降血脂还有哪些好处
用荷叶减肥瘦身和调节血脂，不仅仅是效果良好，还有如下几种好处——
一是荷叶的价格比较低廉，而且使用方便，泡茶、煎汤或熬粥都可以，而且荷叶是药食同源的中药材，在规定的剂量内服用几乎没有什么副作用。
二是荷叶减肥瘦身和调节血脂见效快，大约1个月左右就能看到明显疗效。
三是荷叶能改变饮食习惯，让人在不自觉的情况下越来越喜欢吃清淡的食物，不再喜欢吃比较油腻的食物，减肥瘦身和调节血脂后不容易反弹。
四是用荷叶减肥瘦身和调节血脂不需要节食，想吃什么就吃什么。
注意事项：
荷叶虽然是减肥瘦身和调节血脂的良药，但并非人人都可以随意服用，关于荷叶的适用人群及服用过程中的注意事项，咱们另写文章详细介绍。
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