国人对美食有着痴迷的追求，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食印象最深的是什么？在此，你不妨阅读一下山药百合兔肉汤，还请你收藏本页以便后续阅读。
经常食用兔肉可增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条。
山药百合兔肉汤
主料：兔肉250克。
辅料：山药、百合干各30克，生姜片、盐、料酒、葱花各适量。
山药百合兔肉汤的做法
1、将兔肉清洗干净，切成小块。
2、山药、百合清洗干净，山药去皮切块，百合干泡发。
3、沙锅中加入兔肉块、山药块、百合、清水、生姜片、料酒煮沸。
4、小火炖1小时，放葱花、盐调味即可。
选购技巧
1、好的兔肉应是红色的，其颜色比较均匀，脂肪应为淡淡的黄色。
2、新鲜的兔肉应是有光泽的，暗淡无光的兔肉则为不新鲜的，在此不推荐购买。
此汤美味可口，具有补中益气、轻身健美之功效。
兔肉营养价值
补中益气，止渴健脾，凉血，解热毒，利大肠。《本草纲目》认为，吃兔肉能止消渴(糖尿病)。兔肉(尤其是野兔肉)带有土腥气味，因此在烹制前，一定要用清水反复浸泡，彻底除去血水，才能除净异昧，突出兔子肉的特殊芳香滋味...[更多]
小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
葱和兔肉能一起吃:此菜肉嫩易消化，降血脂、美容
97Msw.com相关知识
百合桂圆瘦肉汤
百合桂圆瘦肉汤
材料：瘦肉300克，桂圆、百合各20克
调味料：盐5克
百合桂圆瘦肉汤的做法
1．瘦肉洗净，用刀切成块状；桂圆去壳；百合洗净。
2．瘦肉汆去血水，捞出洗净，备用。
3．锅中注水，烧沸，放入瘦肉、桂圆、百合，大火烧沸后以小火慢炖1.5小时，加入盐调味，出锅装入炖盅即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：女性。
小贴士：常吃百合有润肺、清心、调中之功效。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
苹果百合瘦肉汤
此款汤水具有健脑益智、安神定志、健胃润肺之功效：适宜失眠心烦、脑部疲劳、记忆力减退者饮用。
苹果百合瘦肉汤
材料：猪瘦肉500克，苹果300克，百合50克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
苹果百合瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切成厚片。
2、苹果去皮、核，洗净切块：百合洗净：蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：缺锌可使记忆力衰退，苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌，故使用苹果煲汤，对健脑益智、增强记忆力有帮助。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
莲子百合瘦肉汤
此款汤水具有养颜润肤、健脾润肺、养神平压、滋补中气之功效；特别适宜皮肤干燥、脾肺气虚咳嗽者饮用。
莲子百合瘦肉汤
材料：猪瘦肉500克，莲子50克，百合30克，蜜枣20克，食盐适量。
莲子百合瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净，切成厚片，飞水。
2、莲子、百合浸泡1小时，洗净：蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2-3小时，加盐调味即可。
特别提示：莲子心味苦，所以在莲子浸泡之后，应将莲子心取出去掉，以免影响汤水的整体口感。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
山药莲子百合猪展汤
很清补滋润的一道汤水，适合这个寒冷又干燥的季节。
材料：
1条铁棍山药，50g干莲子，30g干百合，150g猪展肉，
山药莲子百合猪展汤的做法步骤：
1，山药去皮切小块
2，莲子和百合分别用水泡30分钟
3，展肉切片，锅里烧开水，把肉放进去焯水2分钟捞起
4，汤煲里放入展肉
5，放入姜片
6，放入莲子和山药
7，加入适量的水，我放入材料3倍多的水大火烧开后转最小火
8，烧开时会有很多白色泡沫，用汤勺舀出来倒掉
9，汤熬了29分钟后加入百合
10，继续熬30分钟，加入适量的盐
11，再熬10分钟即可
核桃栗子芡实百合淮山药
核桃栗子芡实百合淮山药冬菇玉米煲鸡
材料：栗子500克，冬菇10朵，百合50克，核桃50克，芡实15克，淮山药25克，玉米1根，鸡1只。
核桃栗子芡实百合淮山药冬菇玉米煲鸡的做法
1、新鲜栗子洗净剥皮；玉米洗净切块；冬菇泡水浸软，清洗数次再挤干水分；其余材料亦须洗净。
2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过，再去皮洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤健脾开胃、补肾强筋，而且营养益脑，大人小孩都适合饮用。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
百合蛋汤
百合蛋汤
原料：鸡蛋1只，百合10只，精盐、味精和香油各适量。
百合蛋汤的做法：
1．将百合置清水中浸泡一夜，洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂。
2．将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分打搅，倒入锅内汤中搅拌，撒入精盐和味精．淋入香油再略炖片刻即成。
特点：香糯润口，滋阴润燥，清肺养胃。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
银耳百合芹菜
美容养颜的素菜！
材料：
芹菜，银耳，百合，
银耳百合芹菜的做法步骤：
1，银耳提前泡发
2，百合提前泡发
3，芹菜切小段备用
4，锅内放油放入葱姜蒜爆香加入芹菜进行翻炒，加入银耳百合，放入适量的盐、酱油、醋进行调味
5，全程大火，三分钟左右，拌匀出锅
百合炖乳鸽
百合炖乳鸽
用料：百合30克，乳鸽1只，香菇20克，酒6毫升，盐、味精各3克，鸡油20毫升。
百合炖乳鸽的做法
1．百合洗净，去泥沙；香菇洗净，切薄片；乳鸽宰杀后，去毛、内脏及爪。
2．乳鸽、香菇、百合、料酒同放炖盅内，加入清水，置武火上炖35分钟，加入盐、味精即成。
功效：祛风，解毒，益气，止痒。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
冰糖枸杞百合
百合最有价值的部位，是在秋季采挖的根部。秋季，干燥的气候条件特别容易影响到人体的肺部，引起口干咽燥、咳嗽少痰等症状。而此时采挖的百合根，味甘微苦、性平，入心、肺经，能润肺止咳、清心安神，对肺部的燥热病症有较好的治疗效果。汉代的名著《金匮要略》中就记载了不少以百合为主药的药方，如百合丹等，至今仍受到医者的推崇。
百合加粳米煮粥，可生津补阴，适宜老年人和久病体虚者，特别是心烦失眠、低热易怒者食用。百合粥中加甜杏仁，对肺阴虚所致久咳、干咳无痰、气逆微喘者有益。单用百合煨烂，加适量白糖，可作为肺结核患者食疗的佳品。百合加绿豆同煮，能除燥润肺，还能清热解暑。
冰糖枸杞百合
材料：百合、枸杞各适量
调味料：冰糖适量
冰糖枸杞百合的做法
1、百合洗净去根，掰成瓣。枸杞用热水泡软，冰糖敲碎。
2、锅置火上，注入适量清水，投入百合和冰糖烧开，煮约3分钟。
3、放入枸杞再煮几分钟，起锅装入碗中即可。
营养功效：润肺止咳，清心安神。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
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鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
百合墨鱼汤
百合墨鱼汤
用料：墨鱼子200克，百合50克，玫瑰花瓣少许，高汤1碗，盐1小匙，味精半小匙，香油适量。
百合墨鱼汤的做法
1．墨鱼子氽水；百合洗净，待用。
2．锅内倒入清汤，放入墨鱼子、百合，加入调料，同煮5分钟，加入玫瑰花瓣，淋香油，出锅即可食用。
功效：养血滋阴，益胃通气。
墨鱼的营养价值
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法，伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一...[更多]
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鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
南瓜百合露
润肠减脂美容颜----南瓜百合露
南瓜的主要成分是水和少量淀粉质，富含维生素A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜可以帮助消化吸收，南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。
南瓜百合露原料：黄瓤南瓜200克、百合适量、牛奶250克、冰糖适量、清水半小碗。
南瓜百合露的做法1．南瓜切薄片蒸烂，碾成泥。
2．百合洗净，稍微浸泡。
3．在锅中加半碗清水煮沸，加入南瓜泥煮成糊状，倒入牛奶和百合稍煮片刻。
4．最后加入冰糖，煮至糖化即可。
减肥吃什么水果
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鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
百合玉竹汤
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。百合与绿豆搭配同食，有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食，也有助于养心、养脾、养胃。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
百合玉竹汤
材料：百合、玉竹各20克。
百合玉竹汤的做法
1、百合洗净，撕成瓣状；
2、玉竹洗净，切段；
3、百合、玉竹放入锅内，加入适量冷水，置大火上烧沸;
4、然后改用小火煮约45分钟即可；
该汤功效：清心泻火、改善失眠
中医认为，失眠多为心火过旺所致，本品能清心泻火，调理和改善失眠。
选购技巧
百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。越白不一定越好，和银耳同理。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。
新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道，略带苦味。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
健康食疗《山药百合兔肉汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了兔肉汤专题，希望您能喜欢！
