“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是在研究这些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“胡萝卜饭”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
胡萝卜饭身边最好用的抗辐射办法
日本核电站事件不仅让本土的日本人惊恐不安，就是远隔一海之遥的我们也在每天关注，引发了全国人们对核辐射的担忧。计算机、电磁炉、微波炉虽然与核电站的放射性物质相比是小巫见大巫，但在我们生活中是无处不在的，因此而产生的辐射也让人们备受困扰。如何能远离辐射危害呢?我们可以在电脑旁放一杯水来改变磁场，可以尽量不贴身带着手机，同时也可以用食物助我们一臂之力。
日常生活中常见的抗辐射食物代表有：鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含维生素A和胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
一年四季都能买到的胡萝卜中就含有大量的天然胡萝卜素，而胡萝卜中的胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒，才更有利吸收。所以在烹调的时候一点要用到油并且最好把胡萝卜煮到比较熟的地步。这样的做法在我们家比较常见，特别虫爸在家的时候，几乎不会端白米饭上桌的，什么青菜饭、扁豆饭、土豆饭、紫薯饭都是我们家常见的吃法，饭菜合一不但省事不少也可以让家人尽量的多吃到一种蔬菜，尤其对于宝宝来说，色彩艳丽的米饭比较会引起他的食欲哦。
胡萝卜米饭
原料：胡萝卜腊肉或者五花肉大米
胡萝卜米饭的做法
1、胡萝卜切碎，腊肉切丁。
2、腊肉放在锅内把油炒出大半，然后倒入胡萝卜慢慢的炒香炒软。可以加入少许盐调味。
3、大米事先稍微泡一下，放在电饭煲底铺平，放入炒好的胡萝卜肉末。注意水不要太多，因为胡萝卜在煮的过程中也有水分产生，并且这样的米饭做的太软就不好吃啦，要稍微硬一点。
4、煮饭键跳开后继续焖几分钟。
5、开锅后用勺子将饭划散拌匀。
粒粒分明的米饭染上了胡萝卜色素显得非常漂亮
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
97msw.cOm延伸阅读
蘑菇胡萝卜拌饭
食材明细：
稻米200克，蘑菇(鲜蘑)180克，胡萝卜100克，洋葱(白皮)15克，牛油10克，盐2克，香叶2克
蘑菇胡萝卜拌饭的做法步骤：
1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出，沥干水分，切成丁；白米淘洗干净。
2.胡萝卜、葱头洗净切成丁，放入锅中，加入牛油、香味焖透。
3.汤锅烧热，将牛肉汤倒入锅中，放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁，倒入蘑菇丁和白米、盐，煮熟即可。
小贴士：
功效：活血、养血。市场上新鲜的蘑菇是人工培植的，选购时要区别老嫩，好的蘑菇伞呈白色或灰色，菇柄白色、短粗，菇伞圆，直径在4厘米左右，盖面光滑平展，边缘肉厚。本品营养丰富，富含a、B、r胡萝卜素及维生素B1、B2、C，以及尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷、月桂烯、有机酸，可滋肝、养血、降低血糖，对盆血有治疗作用。中医认为：蘑菇性凉味甘，能益肠胃、化痰理气；胡萝卜性平味甘，可健脾化滞。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
咖喱鸡肉胡萝卜饭
省时省事美味焖饭咖喱鸡肉胡萝卜饭
本来，这些鸡肉是专门拣鸡身上最好的部位给留下来，想做清蒸鸡块吃，因为一再耽搁，放在冰箱里的鸡肉不再适合做清蒸，要过年了，该买的东西要买了，今天早晨去肉店的时候，老板说，年前猪肉价格不稳定，现在便宜该买赶快买，可惜我这冰箱啊，也不知道填的啥，满当当的，真要好好清理清理了。
这些鸡肉首当其冲在解决范围内。
好在，做饭是件很随意的事情，有材有料，其他就随意发挥了。东拼西凑的，没想到，也能成就一顿美味饭。
更关键的不是这道饭的美味可口，对于我这样的上班族来说，更好的是它的省时省事。饭菜一锅出，饭熟菜熟，而且不用菜、饭不用分碗分装，连洗碗也少洗了。
咖喱鸡肉胡萝卜饭主料：鸡肉大米胡萝卜
配料：洋葱葱姜
调料：老抽生抽花椒粉十三香咖喱粉食盐食用油芝麻油
咖喱鸡肉胡萝卜饭的做法1.胡萝卜、葱、洋葱、姜和大米。
2.鸡肉剁块备用。
3.老抽、芝麻油、味极鲜、花椒粉、十三香和咖喱粉备用。
1.将洋葱切小片，葱切小段、姜切丝备用。
2.胡萝卜去皮洗净切丁备用。
3.大米淘洗后备用。
4.炒锅放火上，将锅烧热，倒入凉油。
5.将剁好的鸡块放入锅内，翻炒至变色。
6.加入老抽、味极鲜酱油、食盐、十三香、花椒粉和咖喱粉拌炒均匀。
7.加入姜丝、洋葱和葱花翻炒。
8.放入胡萝卜丁。
9.将蔬菜和鸡肉翻炒均匀。
10.加入淘洗好的大米，加入适量清水，水的用量和蒸米饭用水一样。
11.将炒拌均匀的菜和米一起，放入电压力锅。
12.煮饭程序将米蒸熟后，再焖十分钟，打开锅盖，加入芝麻油调味，拌匀装碗食用。
因为很少做饭，所以，偶尔做这么一道，就不停的拿起相机咔嚓起来，结果，儿子两碗饭下肚喊妈妈，怎么还在拍。
米饭吸食了鸡汁味道，油润滑口，鸡肉也很鲜嫩可口，更值得推荐的是，对于不喜欢吃蔬菜的孩子来说，饭里混入了胡萝卜，他竟然也没有挑剔，把蔬菜在不知不觉中吃了下去。
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胡萝卜香菇卤肉饭
简易的卤肉饭，有肉，有蛋，有蔬菜，营养相对来说比较均衡，而且饭菜一碗端，非常的懒省事。这个一定要用勺子拌着吃，哈哈！让人欲罢不能！
其中的胡萝卜可以不加，看个人喜好。
胡萝卜香菇卤肉饭
原料：带皮五花肉、香菇、胡萝卜（可以不用）、鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、白糖、五香粉、白胡椒、黑芝麻、青菜。
胡萝卜香菇卤肉饭的做法
1、原料备用。
2、鸡蛋冷水下锅，煮熟。
3、剥皮后备用。
4、五花肉切小丁。
5、香菇切丁。
6、胡萝卜切丁。
7、油锅烧热，下入五花肉丁。
8、炒至变色后，倒入葱姜蒜末。
9、继续炒到五花肉微发黄，倒入老抽，生抽，料酒，白糖，五香粉白胡椒。
10、然后放入切好的香菇丁。
11、倒入适合的水，小火慢炖。
12、中间下入剥好的鸡蛋，一起卤。
13、鸡蛋卤至变色后，倒入胡萝卜丁。
14、最后炖到汤汁变少。
15、青菜加入适量的盐焯水。
16、碗内装入适量的米饭，放上半个切开的卤蛋，焯好的青菜，和一大勺卤好的肉，撒上一点芝麻即可食用。
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胡萝卜黄瓜鸡肉饭
随着月龄的增长，小乖的辅食由一天2-3餐菜泥+肉泥+米糊，渐渐转变为一天1-2餐菜泥+肉泥+米糊和1餐菜泥+肉泥+米饭，简单说来，咱们开始正儿八经地吃饭了。
小乖最开始吃的米饭是单独蒸的，比较软，慢慢适应之后，第12个月时已和我们吃一样的米饭了。菜泥也比之前的做得粗放多了，从细腻的泥状过渡到颗粒状、再到小块的片状。她的8颗小牙齿也能发挥些作用了，不过在磨牙长出来之前，肉类还是处理成泥状再吃。
这道胡萝卜黄瓜鸡肉饭是小乖最开始吃米饭时做的，米饭蒸得很软烂，加了蔬菜碎和鸡肉泥，一餐所需的营养基本全了。其中的胡萝卜黄瓜可以变换为其它的蔬菜、鸡肉泥也能变换成猪肉泥牛肉泥等肉泥，妈妈可以灵活变换食材给宝宝换换口味。
胡萝卜黄瓜鸡肉饭
原料：米，鸡肉泥，黄瓜，胡萝卜，西兰花
胡萝卜黄瓜鸡肉饭的做法
1.将米洗两遍，用水泡上半小时。宝宝吃的饭要稍软些，先把米泡一下会比较好蒸。
2.将胡萝卜、黄瓜去皮，切碎。小乖渐渐告别细腻的菜泥，吃上小颗粒状的菜了。
3.西兰花洗净、掰成小朵。
4.将切好的胡萝卜、黄瓜和鸡肉泥、米、适量水一起混合，蒸熟即可。
5.菜肉饭蒸好后，将西兰花入沸水中焯熟。小乖喜欢自己拿着菜啃，我就把西兰花煮熟，给她拿着吃。
美食小贴士
1.我那次偷懒了，胡萝卜和黄瓜直接切了和米一起蒸的。胡萝卜、黄瓜也可以像西兰花一样用水煮熟、再切碎或搅拌成菜泥，加入蒸好的米饭中，这样维生素损失得比较少。菜泥的做法之前写过，就不废话了。
2.鸡肉泥的做法以前写过，链接在此。也可用猪肉泥，做法在此。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
酱肉胡萝卜土豆饭怎么做好吃 2020酱肉胡萝卜土豆饭的做法大全
酱肉胡萝卜土豆饭
酱肉非常香，加些蔬菜煮米饭，吃了还想吃！
食材配方
主料：
大米
750g酱肉
150g胡萝卜
150g土豆
50g辅料：油
适量盐
适量老抽
适量料酒
适量姜
适量鸡精
适量糖
适量
做法 共10个步骤
1.大米淘净，放入电饭煲
2.加适量水，加些油，老抽，煮至水收干
3.酱肉洗净切块，胡萝卜，土豆洗净切块
4.锅里油热，放姜，酱肉煸炒至转色
5.放下胡萝卜，土豆
6.加料酒，糖，老抽煸炒
7.加适量水，大火煮开
8.小火煮熟，放盐，鸡精煸匀
9.把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲，闷5分钟
10.与米饭搅拌均匀即可
萝卜饭
食材明细：
红萝卜1根，大米，东北米，糙米，小麦，红麦
萝卜饭的做法步骤：
1.红萝卜去皮洗净后切小粒。
2.将萝卜粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
胡萝卜春饼
食材明细：
主料：小麦粉100g(标准粉)，胡萝卜汁210g
辅料：盐2g
胡萝卜春饼的做法步骤：
1，食材备好，胡萝卜春饼需要胡萝卜所以要准备一些
2，胡萝卜榨汁备用
3，面粉加入萝卜汁搅成稀稀的面浆静止10分钟
4，不粘锅冷锅里倒入适量的洗面湖铺满整个锅底，感觉面糊到多了就把多余的面糊倒出来些
5，开火加热，看见饼表面凝固底部鼓起气泡就立刻关火用余温把饼烙熟
6，烙熟的在锅里就是这样的非常的透明
7，用手从一头轻轻的把饼接起一张春饼就做好了，照次烙完所有的面糊
8，又软又薄，
9，全部烙好卷上菜开吃
10，好吃的胡萝卜春饼
小贴士：
面糊要彻底搅的没有面疙瘩才行，最好给它过筛子，
烙饼是锅必须是凉的才行，所以每次烙完要给锅底做一次降温处理，用冷毛巾擦一下即可
里面卷菜就看自己家喜欢吃啥了
感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜腊味饭专题，希望您能喜欢！
