返回

每个中国人没有不喜欢美食的,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以我们要不断地去品尝美食。你也是这样的看法吗?小编特地为你收集整理“富足有计煲”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

除夕吃鸡,广东话寓意有计。除夕一桌丰盛的年夜饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为吃鸡起家。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做头生,都会选走地鸡,喻求生生猛猛。

腐竹寓意富足,也是除夕不可少的食材。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出,腐竹与黄豆相比,更容易被人体吸收,营养价值也更丰富,因此经常吃一些腐竹,是很好的饮食习惯。

腐竹煲鸡,寓意富足有计,生生猛猛,富足,有计,身体健康,生生猛猛。

年菜煲,富足有计煲

主材:鸡腿600克、腐竹150克、板栗300克

配料:盐5克、生姜10克、香葱5克、香葱5克

富足有计煲的做法

1、准备食材:大鸡腿、腐竹、板栗去壳;PS:鸡腿煲比较好,也可以选择整只鸡。

2、腐竹清水泡软,洗净;

3、鸡腿洗净切大块;

4、清水煮沸,放入鸡腿,汆烫,去血腥,捞出沥干水;

5、砂锅清水煮沸,放入鸡腿、板栗,生姜再次煮沸,转为小火煲1小时;

6、把泡软的腐竹加入,煲20分钟;

7、放盐拌均,加香菜、香葱即可;

富足有计煲做法小贴士

1、选择鸡腿煲,鸡腿有肉有骨,煲出汤好喝

2、腐竹容易烂,等鸡肉、板栗煲出浓汤加入;

3、腐竹选择原浆黄豆的腐竹要好吃。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

97Msw.com相关知识

腰花煲


腰花煲

原料:猪腰2只,黄豆芽菜200克,冬菇、干葱头各4粒,葱3条,姜、蚝油、芝麻酱、红糖粉、生粉、蒜蓉、生抽、姜汁、胡椒粉、料酒等各适量。

腰花煲的做法

1.用半茶匙生抽,蚝油、芝麻酱各半汤匙,红糖粉1茶匙,清水3汤匙做调味料。

2.用1/4茶匙姜汁,盐、糖、生粉各1/2茶匙,蒜蓉1茶匙,胡椒粉、酒各少许做腌料。

3.用盐、糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,清水3汤匙勾芡。

4.冬菇去蒂,浸透切粗条,用少许生粉、油拌匀备用。

5.黄豆芽摘去尾部,洗净,用姜片和油炒熟备用。

6.猪腰横切剖开,去白筋,切花,切件,用盐擦过,洗净后浸盐水1小时以上,用姜、葱汆水沥干,加入腌料拌匀。

7.烧热油2汤匙,爆香干葱头,下调味、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出,慢火煮8分钟,再下猪腰、大豆和芡汁,滚后原煲上桌。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

黑鱼煲


20世纪80年代以来黑鱼煲风靡兰城,经久不衰,一年四季盛行。各店家都推出各有特色的黑鱼煲,四五个人围着黑鱼煲,热气腾腾,净菜又可随添,经济实惠,做法各有特色,以下介绍一种供参考。

黑鱼煲

主料:活黑鱼1条(约重1500g)

配料:千张250g、水发笋干150g、泡菜25g

调料:蛋清1只青蒜段15g、姜块25g、姜汁3毫升、干红椒段5g、野山椒5只精盐10g、白糖10g、味精6g、黄酒25毫升、麻辣鲜5g、胡椒粉1g、干淀粉10g、辣油15毫升、熟猪油50g

黑鱼煲的做法

1、将黑鱼清洗干净,批去脊骨、胸骨。

2、将黑鱼肉斜批成0.3厘米厚的月牙片,头斩成四大块,脊骨、胸骨略斩成几大块。

3、千张切成约2厘米宽6厘米长的条。

4、笋干切成5厘米长的段。

5、姜块去皮用刀拍松。

6、鱼片用精盐3g、黄酒5毫升、味精2g、姜汁抓捏上劲,将蛋清及干淀粉在碗内捏匀。

7、再倒入鱼片中拌匀上浆。

8、锅中加水烧开,倒入千张、笋干焯水,水开后倒入漏勺沥去水待用。

9、锅在旺火上烧热,练锅后加猪油,烧至六成热时倒入鱼头,鱼尾,鱼骨等煎炒,至鱼转色发白时加黄酒、姜块,开水1200毫升。

10、用旺火约煮67分钟,至汤汁呈乳白色,拣出姜块,倒入大号砂锅内,放入千张、笋干、泡菜、干红椒、野山椒、精盐、白糖、黄酒、麻辣鲜,旺火烧开再煮约3分钟。

11、然后加入味精,淋上辣油,然后将鱼片一片片铺在上面,撒上青蒜段、胡椒粉、盖上砂锅盖,焖烧1分钟上桌。

特点:香气扑鼻,鱼片滑嫩,汤浓味厚,辣而鲜醇。

制作关键

1、鱼片要批得厚薄均匀,上浆时要将鱼片先用盐抓捏上劲。

2、煎鱼头尾等骨时要煎得透才香,煮时不能加盐,一加盐汤汁乳白色将受影响,煮时一定要用旺火。

3、铺鱼片时动作要快点,减少鱼片前后的受热时间差,使鱼片嫩度一致。

黑鱼的营养价值及营养成

黑鱼力大,初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕,再行刮鳞,去鳃,去脏杂。其肉色白,少刺,但纤维多,肉质粗,宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法,味型多样,可一鱼多吃。每餐摄入量200克...[更多]

小提示

黑鱼和茄子不能一起吃:同食肚子痛

牛尾煲


牛尾煲

原料:牛尾1条,粉丝、天津白菜各适量,姜、葱、生抽、胡椒粉各少许。

牛尾煲的做法

1.牛尾去皮出水洗净,将牛尾放煲内加入姜、葱及适量水煮至牛尾熟烂。

2.粉丝浸软沥干水分,天津白菜洗净切段。

3.将天津白菜、粉丝放瓦煲底,牛尾放面,并将煮牛尾的汤适量加入。

4.用小火将上述原料:略煨煮,加入盐、生抽、胡椒粉各少许调好味.即可原煲上桌。

牛尾菜的营养价值

每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

银耳煲鸡汤


此款汤水具有开胃润肠、健脾养胃、清润补益、强筋健骨、补虚填精等功效;适用于脾胃虚弱、营养不良、乏力疲劳者饮用。

银耳煲鸡汤

材料:光鸡1只,银耳30克,蜜枣25克,老姜2片,食盐适量

银耳煲鸡汤的做法

1、蜜枣洗净:银耳用清水浸发,洗净,撕成小朵。

2、将光鸡除去肥油,洗净,放入开水中煮10分钟,捞起洗净。

3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分;变质银耳不可食用,以防中毒。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

虫草鸡煲


虫草鸡煲

原料:虫草10克,乌鸡1只,杏仁15克,香菇15克,火腿肉25克,玉兰片30克,竹荪30克

调料:味精10克,鸡精10克,棒骨汤2500克,姜10克,葱10克,精盐6克,料酒5克

虫草鸡煲的做法

1、将虫草用白酒浸泡,洗净。

2、乌鸡宰杀,去毛、内脏,剁去爪。

3、杏仁放入沸水锅中焯水后去皮。

4、乌鸡、香菇、火腿肉、杏仁、虫草放入高压锅内,加入姜、葱、料酒、盐和棒骨汤,盖好锅盖,中大火煮25分钟,关火晾凉,倒入煲内。

5、将煲置大火上烧沸,待所有食材熟透后加入味精、鸡精,关火即可。还可带煲上桌,涮烫其他蔬菜食用。

营养功效:补虚损,益精气,止咳化痰。适用于痰饮咳嗽、虚喘、劳嗽、咯血、自汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

引经据典:《滇南本草》:(杏仁)止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气。

红烧牛尾煲


享受下厨房的快乐时光----红烧牛尾煲

天气冷了,我们就喜欢吃点肉,若红烧、若香辣,都好啊。这牛尾煲,浓油赤酱,看起来相当的过瘾,咬一口又特有嚼劲,且越嚼越香。姐姐已经把它钦点为年夜饭的肉菜,牙口好的,就喜欢挑战牛尾,慢慢回味,慢慢品尝;牙口不好的,就喜欢里面的土豆,绵软入味。这牛尾土豆煲真的相当好吃,有食材有时间的话,不妨试一试。

我越来越爱上在厨房,慢悠悠地玩美食的那种感觉,不用赶时间,慢慢做,细细拍,那是非常享受的时光。每个周末,我都乐此不疲。

红烧牛尾煲

材料:牛尾1条(约550g)、土豆3个、洋葱1个

辅料:姜5片、葱1把、蒜头6瓣、食用油3汤匙、冰糖8小颗、郫县豆瓣1汤匙、生抽3汤匙、盐适量

香料:花椒1茶匙、干红辣椒5个、桂皮1小撮、陈皮1块、甘草3片、八角2个

红烧牛尾煲的做法

1、牛尾切段,洗净。

2、牛尾冷水下锅,大火烧开,将其捞出备用。

3、姜洗净,葱洗净,蒜头去皮。

4、土豆洗净,削皮,切块。

5、洋葱洗净、掰开外皮,切块。

6、将香料准备好,装入滤纸袋,做成香料包。

7、将油(2汤匙)下锅,热油后,放入冰糖。

8、用中小火炒至冰糖溶解。

9、放入姜、葱和蒜头,依旧用中小火爆香。

10、放入郫县豆瓣,用小火炒出红油。

11、转大火,加入牛尾,翻炒均匀。

12、加入料酒翻炒。

[page]

13、加入生抽翻炒均匀,熄火。

14、将牛尾及所有酱料移入砂锅。

15、原锅加入水,煮开。

16、将香料包放入砂锅,将煮开的水倒入。

17、大火烧开后,煮小火煮2个小时以上,煮至牛尾软糯,去除香料包。

18、取一平底锅,下油(1汤匙),大火热开后,下洋葱。

19、炒出香味后,加入土豆,炒至变色,熄火。

20、将炒过的洋葱和土豆加入砂锅中。

21、大火烧开后,转小火煮至土豆绵软,若觉得味道不够,可以加适量盐调味。

特别提示:煮牛尾的时候一定要一次性加足水。

牛尾菜的营养价值

每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]

河蟹煲冬瓜


河蟹煲冬瓜

操作时间:30分钟

原料:河蟹3只,冬瓜250克。

调料:葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉各适量,鸡精1小匙,料酒、植物油各1大匙。

河蟹煲冬瓜的做法

1、将河蟹洗涤整理干净,切成两半;冬瓜去皮及瓤,洗净,切成滚刀块。

2、锅中加入植物油烧热,先下入葱末、姜末炒出香味,再烹入料酒,加入适量清水烧沸。

3、然后放入河蟹、冬瓜块,加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精调好口味。

4、撇净浮沫,转中火炖至冬瓜软烂入味,即可出锅装碗。

此汤特色:鲜香软嫩

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

海鲜什锦煲


海鲜什锦煲

操作时间:40分钟

原料:肉蟹2只,水发鱼肚150克,水发蹄筋、水发海参各100克,大白菜叶、粉丝各50克,水发干贝6粒,魔芋结10个,油菜心5棵。

调料:葱结、姜片各25克,精盐1小匙,味精2小匙,胡椒粉4小匙,鸡精、料酒各1大匙,香油少许,熟猪油2大匙。

海鲜什锦煲的做法

1、将肉蟹洗净,每只蟹切为四块;水发鱼肚、水发蹄筋、水发海参分别切成小条,入锅汆透,捞出;大白菜叶撕成块,用沸水略烫,捞出。

2、砂锅中先放入大白菜叶和粉丝垫底,再依次摆入肉蟹块、鱼肚、蹄筋、海参、魔芋结、水发干贝和油菜心。

3、炒锅加入熟猪油烧热,先下入葱结、姜片炸香,再加入清水、精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好口味。

4、倒入砂锅中,置旺火上烧沸,盖上盖,转中火炖约10分钟,淋入香油即成。

此汤特色:鲜香嫩滑

特别提示:海蟹外壳还含有甲壳素,可以抑制人体对胆固醇的吸收,并且有降低胆固醇和抗癌的功效。

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

芥菜芋头煲


朴实无华的客家养生菜----芥菜芋头煲

不同的食材都有自己独特的味道,只要将它们搭配得当,再用适合的烹饪方法,即便是再简单朴实的食材,也会给你带来出乎意料的美味享受。

第一次品尝芥菜芋头煲,是与朋友去一县城小镇泡温泉,那是一个连手机信号都收不到的地方,山风习习拂过脸面,略带凉意,空气中充满了一股泥土与草木的清新味道,深深吸入一口,滑入肺部,顿觉心情舒畅,整个人都轻盈起来。泡完温泉,拖着懒洋洋的身子去了一农村人家,主人已准备好一桌诱人的美味。白斩鸡、清蒸沙坑鱼、新鲜香菇炒肉丝、鲜笋炒腊味,客家酿豆腐,最后上来的就是这道芥菜芋头煲,一道道清新纯朴的农家菜让味蕾以至于心情都得到了最大的满足感,由其是那道看似普普通通的芥菜芋头煲,竟然如此美味,成了整桌最先吃完的一道菜。后来再吃这道菜,是在广州一家酒楼,档次比较高,菜式都包装的比较完美,居然也有这道芥菜芋头煲,且加了高汤煨之,但吃起来已全然没有那种清新扑实的味道了。

芥菜芋头煲,做为一道客家菜,我们当地一般只放芋头,很多地方喜欢加上番薯,也是非常有益的。

芥菜是广东人很喜欢吃的一道蔬菜,有开胃消食、解毒消肿、宣肺豁痰,温中利气的作用。现在的芥菜很清甜,由其是广东电白县特产水东芥菜,爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,不过市场上不是时时能买的到。

芋头做为父亲那一辈时代的主粮,不知现在爱吃的人多不多,父亲一生最爱吃南瓜、芋头、番薯,南瓜是营养价值非常高的养生食材,在网上也被反复热炒。其实芋头、番薯也是对人体非常有益的健康食材。芋头具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。番薯有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效,对防治癌症也有定的效果。

芥菜芋头煲

材料:菜菜、芋头、姜片,(还可加上番薯)。

调料:盐、鸡精。

芥菜芋头煲的做法

1、芋头洗净,煮熟后剥去皮,切厚块。

2、芥菜洗净切块。

3、锅内加适量油烧热后,放芥菜入锅略炒一下,加适量清水煮沸,转入煲内,下芋头煮沸转小火焖15分钟左,至芥菜变稔后,加盐、鸡精调味即可。

现代人越来越注重养生,这道客家养生菜在港澳地区也深受欢迎,澳门一家报纸在推荐这道菜时,特意提到有錢難買春頭瀉,意思是春天应润腸通便,注重排毒。简单的菜式,朴实的滋味,如果你的味觉已经厌倦了油腻的山珍海味时,不防就品尝一下这道朴实无华的客家养生菜吧。

猪肉配芋头,强身能防癌

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]

小提示

猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用

牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

牛奶煲木瓜


牛奶煲木瓜

原料:木瓜200克,牛奶300毫升。

调味料:糖少许。

牛奶煲木瓜的做法:

1.将木瓜削皮去子后,切成大块;

2.牛奶倒入沙煲内,上火煮开;

3.待牛奶煮开后,再加入木瓜块煮至熟即可。根据个人品味加适量糖。

特色介绍:瓜鲜奶香,味道甜美。

功效:美白丰胸。

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

西红柿羊肉煲


冬季预防感冒的好菜--西红柿羊肉煲

冬天吃羊肉或喝养汤,不仅能补气养血,治营养不良、贫血、低热多汗、手足冷等症,还能提高免疫力,预防感冒,治风寒咳嗽等。

春节要到了,希望朋友们能健康快乐地过年,预防感冒。

西红柿羊肉煲

材料:羊排肉西红柿土豆胡萝卜。

调料:黄芪生姜草果葱蒜陈皮甘草料酒番茄沙司白糖黄酒生抽。

西红柿羊肉煲的做法

1、羊排肉切块,用加了姜、料酒的水煮几分钟捞出,用清水冲净备用;

2、胡萝卜、土豆去皮打成滚刀块,西红柿用开水泡皮切块;

3、葱切段,姜切片,其它香料用水冲净;

4、净锅入油,三成热时下葱姜爆香,下羊肉块中火翻炒;

5、加胡萝卜块炒至变色(变深),加开水没过食材,下各种香料大火烧开,关中小火闷烧30分钟;

6、下土豆块、西红柿块继续烧15-20分钟,加番茄沙司、白糖烧5分钟,加盐调味即可。

特别提示:加白糖是为了调节酸度,所以量要自行掌握。羊肉忌铜器,不宜与南瓜同食。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

薏米煲鸡汤


薏米煲鸡汤

材料:鸡肉300克,薏米150克

调味料:姜5克,料酒5克,盐4克,胡椒粉3克

薏米煲鸡汤的做法

1、将鸡肉洗净,斩成块;薏米洗净泡发;姜洗净,切片。

2、将鸡肉块下入沸水中焯去血水,捞出备用。

3、净锅上火加适量清水,,放入薏米、鸡肉块、姜片、料酒煲约2小时,调入盐、胡椒粉即可。

营养功效:改善消化不良

薏米含有多种维生素和矿物质,可促进新陈代谢,减少胃肠负担;鸡肉营养丰富,有助于防治脾胃气虚。此汤可改善消化不良症状。

小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

感谢您阅读“97美食网”的《富足有计煲》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煲鸡脚专题,希望您能喜欢!