美食占据了人们生活的大半部分，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食印象最深的是什么？小编经过整理，为你编辑了虫草花炖乳鸽，仅供参考，欢迎阅读。
虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。
虫草花炖乳鸽
原料：虫草花，鸽子
虫草花炖乳鸽的做法
1.虫草花和鸽子。
2.将乳鸽洗净，放入煮锅中。
3.焯烫一下。
4.重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖内外盖，通电，快炖。
8.隔水炖3小时。
9.即可断电，盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
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银耳炖乳鸽
此款汤水具有滋养和血、美容健肤、清润通便之功效；适合全家饮用，家有老人者更加适合。
银耳炖乳鸽
材料：乳鸽450克，银耳50克，陈皮1小块，生姜4片，食盐适量。
银耳炖乳鸽的做法
1、银耳用清水浸软，撕成小朵，洗净：陈皮浸软，洗净。
2、乳鸽去毛及内脏，洗涤整理干净。
3、将全部材料放入炖盅内，加入适量清水，盖上盅盖，隔水炖4小时，再加入食盐调好口味即可。
特别提示：银耳适宜用冷水浸泡，以保证其原汁原味；银耳浸发后，需将黄色的头部剪去。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
虫草花西洋参炖水鸭
干燥的冬季，最容易上火咳嗽起痰。秋冬季节是最适宜煲汤的季节，因为气候干燥，所以得多喝些滋阴润燥汤水，以滋养身心。
西洋参，可益肺阴、清虚火、生津止渴、治肺虚、久嗽失血、咽干口渴、虚热烦倦。虫草花，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。鸭肉味甘、咸，性微凉，能补阴益血，清虚热，利水。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2。用于虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；血虚或阴虚阳亢，头晕头痛；水肿，小便不利等。此三种食材炖汤，可以说是秋冬季滋补养生的最佳汤品。
冬季清火滋补养生汤----虫草花西洋参炖水鸭
原料：3斤左右老鸭1只、虫草花10克、干淮山15克、西洋参4支、生姜10克、盐2勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉少许、料酒10克、水适量，小葱适量
虫草花西洋参炖水鸭的做法
1、活鸭宰杀清理干净；
2、虫草花用温水泡发十分钟后清洗干净，换水重新浸泡；
3、生姜切片，干淮山、西洋参备用；
4、将全鸭下入沸水抄至断生，然后捞出，放入VISIONS晶钻锅内，下入生姜、干淮山、西洋参等，虫草花连泡发的水一同倒入锅中，再加入适量清水至刚刚漫过鸭肉；
5、将锅置于电陶炉上，先开大火，煮至沸腾后转最小火，炖2小时；
6、起锅前20分钟加盐和料酒，关火后加鸡精、白胡椒粉调味，表面撒上葱花即可。
美食小贴士
1、鸭肉味腥，起锅前加适量料酒可去除腥味；
2、鸭肉性凉，生姜不可少放，可中和寒性；
3、虫草花第一次浸泡过的水要倒掉，因为含有杂质，第二遍浸泡的水不用倒掉，直接煮汤会更鲜美；
4、盐不可早放，鸭肉会变老，汤的口感会不鲜甜；
5、鸭皮本身油脂厚重，炖完汤表面会浮很厚一层油，不用另外再加油，不喜油厚的可以在饮用前将油脂撇清。
虫草花炖水鸭汤怎么做好吃 虫草花炖水鸭汤的做法大全
虫草花炖水鸭汤
水鸭微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多
食材配方
主料：
水鸭
1个虫草花
60g辅料：盐
适量大枣
2个做法 共10个步骤
1.水鸭处理干净
2.再把它的皮剥了
3.切成一块块的
4.锅内烧开水
5.水开后下水鸭飞水
6.虫草花和红枣用水洗净
7.冷水下锅
8.大火烧开
9.再调小火慢炖120分钟
10.下盐调味出锅
虫草花板栗炖鸽子汤做法大全 虫草花板栗炖鸽子汤的做法大全
虫草花板栗炖鸽子汤
虫草花的功效 1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效； 3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明
食材配方
主料：
鸽子
250g辅料：
油
适量盐
适量虫草花
适量板栗
适量枸杞
适量
做法 共5个步骤
1.鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用
2.鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水
3.把所有材料放锅里加适量水
4.炖1小时
5.吃的时候加入盐巴
丝瓜虫草花汤
春节前后，各种忙啊！！报表一堆、数字一串
苦逼的日子，只能笑着面对生活，不抱怨。
悠然，随心，随性，随缘。
但是食物能带来的好心情，
不管春夏秋冬，既然生活，那当然要有滋有味。
冬季来一碗开胃营养汤吧。
丝瓜虫草花汤
原料：虫草花、丝瓜、蒜瓣;
丝瓜虫草花汤的做法
1、丝瓜去皮，洗净，切滚刀块;新鲜虫草花洗净;蒜瓣切碎末;
2、坐锅热油，爆香蒜末，入丝瓜块，小火略煸炒，加少量盐提前入味;
3、下入新鲜虫草花，加适量高汤或清水，汤水烧开后，至汤汁略微粘稠，加盐调味后，即可起锅装盘。
虫草花并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做虫草花，虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的草。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
虫草花鹌鹑汤
此款汤水具有温肺固肾、滋养补虚、止咳平喘之功效；特别适宜由于肺肾不足引起的咳嗽、气促者饮用。
虫草花鹌鹑汤
材料：鹌鹑2只，南北杏仁20克，虫草花20克，蜜枣15克，食盐适量。
虫草花鹌鹑汤的做法
1、虫草花用清水浸泡，洗净、沥水：南北杏仁洗净，蜜枣洗净。
2、鹌鹑宰杀，去毛、除内脏，用清水洗净，飞水。
3、将以上材料放入炖盅内，注入适量冷开水，隔水炖4小时，加盐调味即可。
特别提示：杏仁有小毒，煲汤前多用温水浸泡，除去皮、尖，以减少毒性，且不宜食用过量。
鹌鹑肉营养价值
鹌鹑是迁徙性雉类鸟，样子像小鸡，头小，尾短粗，背褐色，杂有棕白色条纹，腹白色。鹌鹑的肉味甚佳，为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值，又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称；每100克...[更多]
小提示
猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒
凉拌木耳虫草花
将木耳与虫草花一起凉拌，可以有效降三高、防辐射，是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
材料：
25克干木耳，25克干虫草花，
凉拌木耳虫草花的做法步骤：
1，木耳和虫草花提前泡发好
2，锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水
3，捞出沥水，用冷开水浸凉
4，小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段
5，将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
6，加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
7，成品
排骨虫草花汤
广东人特别爱喝汤，我作为一个土生土长的广东人也不例外，有些人家里是每天都煲汤的，我是每星期最少煲一次汤喝，一星期不煲就感觉缺少点什么似的。有些朋友第一次到来广东饭前喝汤很不习惯，但是久了他们也喜欢上喝汤，没汤反而不习惯，所以很多人都说广东人懂得养生。怎么说呢？从小一直家里每星期三次汤，一次糖水，一次凉茶，所以我自小身体很好，连感冒都很少，可能是从小生活习惯养成的，而且我也很喜欢喝汤。
排骨虫草花汤
材料：排骨400g、虫草花20g、红枣5粒、姜适量。
排骨虫草花汤的做法
1、先把所有材料准备好；
2、（懒人方法）用开水浸泡清洗干净的排骨，用筷子翻拌出血水；
3、把血水倒掉，排骨用凉水冲洗干净，沥干水分备用；
4、锅里加入适量的水煮开，加入红枣；
5、加入适量的姜，煮3分钟；
6、加入虫草花；
7、倒入排骨，大火煮开；
8、转小火煮90分钟左右，加入适量的盐即可。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
虫草花蒸带鱼
家常菜
材料：
1条带鱼，适量虫草花，3朵香菇，
虫草花蒸带鱼的做法步骤：
1，带鱼切段处理好，用料理、盐、姜片腌15分钟
2，虫草花、香菇浸泡好
3，香菇切条备用
4，将腌好的带鱼清洗干净，码入碟子里，中间放上虫草花、香菇
5，淋上蒸鱼豉油、撒少许糖、盐
6，放入烤箱蒸汽功能100度10分钟
7，出锅后淋上烧热的油
8，可加上葱丝做装饰，但个人不喜欢吃葱所以没加
虫草花滋养汤
电饭锅如何省时省力煲好汤－－虫草花滋养汤
小朋友的嘴可不像大人，饿了立马就的吃。于是总的想一些方便又省时省力的好方法。
家里的电饭煲一直就是当电饭煲来用，偶尔一次用来煲汤，感觉还不错哦，出门的时候处理好预约上时间，回家就可以吃上热腾腾的食物了，非常的方便，电饭煲工作的时候，就可以分身做其他的事情。
对于为忙碌的人们来说，确实是个省时省力的好办法。
电饭煲密封效果好，就算无人照看的时候也非常安全，忙碌的上班族们，每天早晨出发前处理好，回家就可以吃上热腾腾的鸡汤。
想象下，如果是寒冷的冬天，恐怕回家的脚步也会因为这一锅热汤而变的轻快热烈吧！
虫草花滋养汤
原料：鸡、虫草花、姜片、红枣、花胶、盐。
虫草花滋养汤的做法1．虫草花快速的冲下水，其他各种材料备齐。
2．鸡斩小块，放入热水里汆出血水，洗净备用。
3．所有材料放入电饭煲，加入材料2倍左右的开水。
4．盖上盖子，按煲汤键选取时间煲煮即可，一般推荐1.5-2小时左右，吃前撒盐调味。
特别提示：
1．虫草花最好浸泡下，但是浸泡的水不要倒掉，放入汤里同煮，安全起见，用水快速冲去杂尘最好。
2．鸡斩块汆烫洗能让汤味更好。
3．电饭锅密封效果好，所以用来煲汤的话，加入的开水不要太多。
4．用开水煲汤，速度快，节约能源。
5．如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键，不过要重复2次为好，单按煮饭一次，估计汤汁不够浓厚。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
百合炖乳鸽
百合炖乳鸽
用料：百合30克，乳鸽1只，香菇20克，酒6毫升，盐、味精各3克，鸡油20毫升。
百合炖乳鸽的做法
1．百合洗净，去泥沙；香菇洗净，切薄片；乳鸽宰杀后，去毛、内脏及爪。
2．乳鸽、香菇、百合、料酒同放炖盅内，加入清水，置武火上炖35分钟，加入盐、味精即成。
功效：祛风，解毒，益气，止痒。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
虫草苁蓉炖羊肉
虫草苁蓉炖羊肉
原料：虫草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克
调料：精盐适量，生姜2片
虫草苁蓉炖羊肉的做法
1、虫草除去杂质，洗净；炮天雄、肉苁蓉洗净。肉洗；，切块。
2、羊肉块放入开水锅中煮5分钟，取出洗净。
3、全部用料放入炖盅内，加适量水，盖好盖，炖3小时后加盐调味即可。
营养功效：补肾壮阳。适用于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
引经据典：《日华子本草》：（天雄）治一切风，一切气，助阳道，暖水藏，补腰膝，益精明目
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
健康食疗《虫草花炖乳鸽》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了虫草花专题，希望您能喜欢！