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每个中国人没有不喜欢美食的,很多人究其一生,都在找寻美食,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢?小编特意为大家收集整理了“玉米排骨汤家常做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

最早知道水果玉米还是十几年前,在电视上看到美国前总统小布什在视察当地农场时啃了一个生玉米。当时极为诧异。因为在我们的印象中,玉米都是煮熟后才能吃的。

后来,水果玉米开始在中国种植了,而且价格也由原来的天价降到平民价格了。

它之所以被称为水果玉米,就是因为它汁多甜脆、可以生食。其实用它来煲汤,即使不放调料,那汤也是清爽甘甜的。自从有了水果玉米后,我家就常用它和大棒骨、三黄鸡来煲一锅香香的汤。

今天我就用它和腔排骨煲一锅清甜的汤。虽然已经入秋了,但是从春播网上购来的水果玉米还水灵灵、鲜嫩嫩的,一根玉米,四块腔排骨,够一家三口吃一顿的。秋天到了,多喝点汤汤水水,可以让肌肤更水嫩,也能让脾胃更滋润。

玉米排骨汤

材料:腔排骨4块,水果玉米一根,姜三片,盐少许

厨具:电炖锅(用砂锅也可以哟)

玉米排骨汤的做法

1.腔排骨和水果玉米准备好;

2.腔排骨入凉水锅中煮开,去除污血;

3.玉米切成段;

4.姜切片;

5.焯过水的腔排骨、玉米段、姜片一同入炖锅中,根据食用量加热水;

6.电炖锅快速汤1.5小时,如果用普通砂锅,用小火慢慢煲,时间自定;

7.出锅前5分钟撒少许盐和枸杞。

玉米排骨汤做法小贴士

1.清汤无需太多调料,汤清鲜微甜,所以盐可放可不放;

2.腔排骨一定要焯水,这样的汤才清澈;

3.用水果玉米比普通的玉米煲汤要好喝。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

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红枣玉米排骨汤

红枣现在是我们家经常吃的一种食材,特别是生了宝宝以后,觉得产后是需要红枣补血,后来宝宝开始添加辅食以后又发现宝宝吃红枣也是非常好的,所以我家经常吃红枣,都是煲粥

食材配方

主料:

排骨

300g

辅料:

适量

适量

玉米

100g

胡萝卜

100g

山药

100g

红枣

10颗

做法 共10个步骤

1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。

2.适量精品级红枣备用。

3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。

4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。

5.加入洗净切断的玉米块。

6.倒入切块的山药。

7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。

8.加入两片姜片。

9.加入精品级红枣10颗。

10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。

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玉米莴笋排骨汤

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。 胡萝卜拥有丰富的维生素和胡萝卜素,多吃胡萝卜有清热解

食材配方

主料:

玉米

200g

胡萝卜

50g

莴笋

100g

排骨

400g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.食材:玉米切段,莴笋切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,排骨洗净沥干水,姜切片

2.锅内放入冷水,加入排骨和姜片飞水

3.这个是抄过水的排骨

4.电压力锅里加入适当开水,并下入玉米、胡萝卜、排骨和几滴醋,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。

5.大约30分钟后汤就炖好了,打开锅盖

6.加入莴笋和适量的盐,把电压力锅随便调一个档,千万别盖盖子

7.大约5分钟后汤就炖好了,加入葱末后把电压力锅调到关就行了

8.起锅装碗

冬瓜排骨汤的家常做法


冬瓜排骨汤

材料:排骨200克,冬瓜100克,生姜适量。

冬瓜排骨汤的家常做法

1.将冬瓜洗净,去皮,切成块。

2.将生姜去皮,切成片。

3.将排骨冲冷水、洗净,切块。

4.将排骨放入沸水锅中略煮,氽烫后捞起,备用。

5.锅中加入适量水,放入姜片、排骨块、冬瓜块,炖至熟即可。

特别提示:此汤清鲜,肉香糯,有减少黑色素沉着、美白肌肤的功效。

吃什么水果可以美白

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玉米海带排骨汤

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、

食材配方

主料:

排骨

玉米

海带

做法 共7个步骤

1.备齐原料:排骨,玉米,海带。

2.把排骨放入热水内焯水后捞出备用。

3.砂锅内倒入适量水放入切块的玉米。

4.之前焯水后的排骨倒入砂锅内。

5.海带切小块一点倒入锅内。

6.盖上锅盖大火烧开,转小火煲1个小时。

7.喝之前放适量盐调味。

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萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。 几种简单、常见的食材搭配在一起,经过1个多小时的慢煲,味道清香扑鼻,汤汁澄清,颜色诱人,就连我们这样不

食材配方

主料:

排骨

400g

白萝卜

300g

玉米

1根

枸杞

10g辅料:

小葱

适量

姜片

适量

料酒

适量

适量

做法 共6个步骤

1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。

2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。

3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。

4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。

5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

玉米萝卜排骨汤怎么做好吃 玉米萝卜排骨汤的做法


玉米萝卜排骨汤

小二是北方人,不太擅长煮汤。但很喜欢喝汤,也很认同南方人喝汤的养生之道。汤水有营养,易吸收,小火慢炖,易出味。这么好的东东怎么能不学着做呢。家里剩下玉米一根,萝

食材配方

主料:

排骨

玉米

萝卜

料酒

白胡椒粉

做法 共9个步骤

1.排骨洗净

2.将排骨焯水,洗净血沫

3.锅中放入葱、姜、大料

4.放入排骨及料酒,开炖,大小烧开,转小火炖1小时

5.在炖排骨的过程中,处理玉米和萝卜,玉米洗净,萝卜削皮

6.玉米和萝卜切成小段

7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来

8.放入玉米和萝卜及适量盐,中火炖

9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅,出锅后加入适量白胡椒粉

香菇玉米排骨汤怎么做好吃 香菇玉米排骨汤的做法


香菇玉米排骨汤

冬季天气干燥,经常喝些汤水对皮肤也好,这玉米其实是夏天买的,买来直接冻起来,留着冬天吃,应该是连叶子包着一愉冻起来,口感区别不大,也挺新鲜的。

食材配方

主料:

香菇

10g

玉米

150g

排骨

100g

辅料:

适量

适量

开水

适量

枸杞

适量

味精

适量

枸杞

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材。

2.排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。

3.捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。

4.再放入切碎的香菇。

5.把玉米切成段,放进去。

6.再放入几颗枸杞。

7.炖锅里也加入开水,炖两个多小时。

8.喝之前加入盐。

9.加入味精。

10.盛一碗内容丰富的汤吧。

参芪玉米排骨汤


排骨指的是动物身上的肋骨和脊椎骨,少肉多骨且以瘦肉为主,很多人喜欢用排骨烹饪出的美食,不仅营养丰富,味道也是极好的。

现在正是玉米的季节,虽然玉米是四季都有的,现在却是最最鲜嫩的时候,排骨和玉米是绝配,既有排骨的鲜美,又有玉米的鲜嫩。

参芪玉米排骨汤

材料:党参、黄芪各15克,玉米2根,小排骨500克。

调料:姜块、盐各适量。

参芪玉米排骨汤的做法

1、将玉米洗净,切成约3厘米长的段;小排骨洗净,放入滚水中烫去浮沫,捞起,切段。

2、把黄芪、党参冲洗干净,连同玉米、小排骨放进锅内,放姜块,加适量清水一起煮炖1小时,待排骨熟透,加盐即可。

该汤功效:促进血液循环

本品能促进血液循环、改善下肢供血,从而能够使臀部线条优美。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

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玉米山药排骨汤怎么做好吃 玉米山药排骨汤的做法


玉米山药排骨汤

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。 山药可健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶

食材配方

主料:

玉米

1根

山药

400g

排骨

400g

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.先将排骨与冷水同时下锅,大火烧开后转中火熬制。

2.熬制骨汤浓白。

3.这时咱把山药、玉米切段。

4.将山药、玉米段放入锅中大火烧开后再小火慢炖。

5.熄火前搁盐调味,再焖15分钟即可。

家常莲藕排骨汤怎么做好吃 家常莲藕排骨汤


家常莲藕排骨汤

湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。 儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。 没辙,老公说了,貌

食材配方

主料:

猪直排

莲藕

食油

生姜

黑胡椒粉

做法 共11个步骤

1.准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。

2.准备好莲藕。

3.莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用,。

4.莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。

5.锅中油热,爆香姜片。

6.下入排骨翻炒。

7.炒至无血水。

8.加入适量冷水,煮开。

9.移入高压锅中(偷个懒,不想生炉子慢慢炖,高压锅方便、快捷)。

10.煮开后,下入莲藕;加盖、扣阀,压制30分钟。

11.顿好的莲藕排骨汤,加入盐、胡椒粉,调好味即可食用。

山药玉米排骨汤怎么做好吃 山药玉米排骨汤的做法


山药玉米排骨汤

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 玉米具有调中开胃,益肺宁心,

食材配方

主料:

排骨

200g

山药

200g

玉米

2根

枸杞

15粒辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟

2.捞去冲净浮沫

3.准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药)

4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片

5.煮开后十分钟,放入枸杞

6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。

7.出锅盛盘

冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃 冬瓜玉米排骨汤的做法


冬瓜玉米排骨汤

家里的后院种的冬瓜很大,今年的收成也不错,每天都变着花样吃冬瓜。秋天渐渐转凉,天气干燥。用冬瓜做汤很不错。加上新鲜的玉米味道更鲜甜。

食材配方

主料:

排骨

500g

冬瓜

500g

新鲜玉米

200g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

做法 共6个步骤

1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。

2.买回的排骨斩块然后飞水。

3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。

5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。

6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。 煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好!

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