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没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理,小编为你呈现“西红柿鸡蛋面汤”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::西红柿一个,

辅料::葱少许,姜少许,盐少许,白胡椒面少许,香菜少许,

西红柿鸡蛋面汤的做法步骤:

1.西红柿,葱,姜

2.挂面

3.西红柿切块,葱姜分别切碎

4.锅中放油,烧热。爆香葱姜。

5.再将西红柿放入煸炒,转小火继续煸炒,最好超出红油为好。

6.待西红柿炒出红油时加水,转大火将面汤煮开。

7.加挂面。小火煮面条。大火的话容易沸锅。

8.磕入鸡蛋。(没弄好鸡蛋沉底了)待鸡蛋熟了,关火。放盐,白胡椒面。应该放香菜和香油的,只不过手头没有香菜了,所以没放。

9.开吃!!!

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西红柿鸡蛋挂面汤的做法


材料:

挂面一小把,鸡蛋一个,西红柿一个,菠菜(青菜)几颗,盐适量,调和油适量,

西红柿鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。西红柿切小块。菠菜切段。

步骤2,锅中放油炒鸡蛋西红柿(和平时炒西红柿鸡蛋一个步骤)一定先放盐再加汤。这样西红柿出汁多。然后加水。

步骤3,水热下面。(面依据个人的量下。我和老公下这些。)

步骤4,水开下菠菜。菠菜和面一起煮熟。

步骤5,好了,盛出。不喜欢吃挂面的可以下面条。早上的饭。挂面快,省事。

西红柿挂面汤


食材明细:

主料::西红柿适量,细挂面适量,洋白菜适量,鸡蛋适量,

辅料::葱适量,虾皮适量,盐适量,味精适量,香油适量,番茄酱适量,

西红柿挂面汤的做法步骤:

1.主要原料。

2.西红柿洗净切块。

3.烧热油,葱花,虾皮炝锅。

4.放入番茄酱,炒出红油。

5.放入西红柿炒软。

6.加水,煮开,下挂面条。煮制挂面条。

7.洋白菜切丝备用。

8.将挂面条煮熟,淋入鸡蛋液。

9.放洋白菜,再次煮开,放香油,味精。盐即可。

10.西红柿挂面汤。

西红柿鸡蛋挂面汤急速早餐的做法


参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

西红柿半个,鸡蛋挂面适量,鸡蛋,盐,鸡精,酱油,

西红柿鸡蛋挂面汤急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,锅内放水,等待烧开的时候西红柿切丁放入锅内,打好鸡蛋,水烧开下面条,加盐和鸡精,煮2分钟下鸡蛋打散,煮1分钟,点入酱油调色

步骤2,喜欢吃香油可以临出锅点点香油,味道更好噢

西红柿挂面汤的做法


中午看孩子还要做饭,就做西红柿挂面汤,方便还好吃

材料:

西红柿一个,,葱,香菜,挂面,食用油,

西红柿挂面汤的做法的做法步骤:

步骤1,西红柿洗净切块

步骤2,葱切丝,香菜切碎

步骤3,锅中放油,锅热后放葱花呛锅,放西红柿翻炒,放适量盐,倒适量水,水开后放入挂面条,我煮的是一人份

步骤4,煮5分钟关火,放入香菜,出锅!

鸡蛋荞麦面汤


食材明细:

主料::荞麦挂面90g,鸡蛋2个,大白菜90g,

辅料::盐适量,海米适量,香菜适量,

鸡蛋荞麦面汤的做法步骤:

1.锅中加水,海米入锅煮

2.开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮

3.大白菜洗干净切成块

4.大白菜入锅同煮

5.开锅后打入鸡蛋同煮

6.香菜择洗干净切碎

7.煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火

8.撒入香菜

9.搅拌均匀即可盛出享用。

小贴士:

1、配菜依据个人偏爱搭配。
2、海米很鲜,不宜添加多种调味品。
3、海米有盐的成分,加盐时控制好量。

西红柿荷包蛋手擀面汤


食材明细:

主料::手擀面适量,鸡蛋3个,西红柿3个,

辅料::盐适量,香油适量,香菜适量,葱适量,

西红柿荷包蛋手擀面汤的做法步骤:

1.我做的三人份,手擀面是买现成的,大概是3两。香菜有点蔫了,郁闷。

2.西红柿用筷子从蒂的位置插入,放在火上烤一下,表皮很快会裂开,非常好剥皮。

3.就这样。

4.切好葱花和西红柿。

5.锅里放一大匙油爆香葱花。

6.放西红柿丁翻炒至软烂大量出汤。

7.放三碗水熬煮一会儿。

8.放入手擀面,水开后放盐调味。

9.打入荷包蛋,尽量把鸡蛋打在面条上,不然容易粘锅底。改中火盖上盖子焖一两分钟。然后用勺子沿锅边推着面条带着鸡蛋转动,直接搅拌会让鸡蛋碎掉。

10.三分钟左右即可出锅,盛到碗里淋几滴香油,撒少许香菜就可以吃啦!

鸡蛋西红柿


食材明细:

主料::鸡蛋2个,西红柿100G,

辅料::盐适量,葱适量,绿辣椒适量,花椒面适量,胡椒粉适量,

鸡蛋西红柿的做法步骤:

1.1. 准备:鸡蛋、西红柿

2.2. 鸡蛋磕碗里,放少许盐打散;西红柿切块。

3.准备:葱和绿辣椒

4.葱和绿辣椒切碎

5.鸡蛋油锅炒好,出锅。

6.油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香

7.放西红柿,盐翻炒。

8.放炒好的鸡蛋,搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。

9.好了,装盘。

10.来碗盖饭吧

小贴士:

拌米饭或调面吃,都可

番茄鸡蛋挂面汤的做法


材料:

西红柿一个,挂面适量,鸡蛋一颗,绿叶菜适量,葱蒜适量,花椒4--5粒,

番茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤:

步骤11,.西红柿(最好是熟透多汁的)切块2.鸡蛋可以荷包也可以打蛋花,我是想打蛋花的,结果打的时候发现鸡蛋没了,请大家忽略3.绿叶菜洗净(菜可以自行选择,我用的娃娃菜)4.锅烧热放油,放花椒,至花椒变色放入葱蒜5.煸香后放入绿叶菜,放入西红柿块,翻炒6.炒至西红柿变软出汁,放入酱油,盐,放一点五香粉7.让西红柿炖成汁,加入开水,汤滚开后下面,多少根据个人口味放,不要放太多了,成了干面8.面煮熟后加入醋香喷喷的挂面就做好了,里面其实可以自行添加自己喜欢的比如香肠,菜都可以,一个人吃的话既简单,又好吃,赶紧做起来吧!!

蕃茄鸡蛋挂面汤的做法


材料:

番茄一颗,鸡蛋一颗,挂面适量,肉末适量,盐巴适量,花生油数滴,香菜适量,蒜泥适量,

蕃茄鸡蛋挂面汤的做法的做法步骤:

步骤1,先把蒜泥爆香

步骤2,蕃茄切块备用

步骤3,蒜泥爆香后加入蕃茄翻炒

步骤4,翻炒之后加入开水熬到适合煮面的份量

步骤5,加入挂面煮到五成熟

步骤6,把鸡蛋拌均匀倒入锅里

步骤7,再放入肉末煮一煮加入调料就可以了

步骤8,最后可以加点香菜,也可以不加,可以起锅了

步骤9,完成了,是不是很有食欲呢^_^

感谢您阅读“97美食网”的《西红柿鸡蛋面汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿炒鸡蛋做法专题,希望您能喜欢!