黄瓜蛋汤

食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意为大家收集整理了“黄瓜蛋汤”，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：黄瓜1颗，鸡蛋2个，姜1块，小葱1颗，

辅料：：盐1勺，

黄瓜蛋汤的做法步骤：

1.黄瓜切片，姜和小葱切碎

2.鸡蛋打入碗中放少许盐调匀

3.凉油下锅烧热倒入鸡蛋迅速划散倒入适量开水

4.倒入姜丝和黄瓜煮开后再煮一到二三分钟

5.煮好后放入适量盐调味再撒上葱花即可出锅也可添加适量鸡精。

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黄瓜鸡蛋汤

食材明细：

主料：：黄瓜1根，鸡蛋2个，

辅料：：盐两勺，鸡精一小勺，

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤：

1.一根黄瓜刨成丝

2.锅烧热，倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水，加两勺盐

3.鸡蛋打散，锅里水滚后转小火倒入蛋液

4.洒入葱花鸡精，很清爽的一碗汤

紫菜黄瓜蛋汤

食材明细：

主料：：紫菜适量，黄瓜半根，鸡蛋一颗，

辅料：：盐适量，鸡精适量，香油适量，蒜适量，

紫菜黄瓜蛋汤的做法步骤：

1.黄瓜切片，蒜切片

2.拿蒜炝锅加水

3.水开加紫菜，鸡蛋打散沿锅边倒入

4.最后加盐和鸡精还有黄瓜，关火放几滴香油

黄瓜咸蛋汤

食材明细：

主料：：咸蛋两个，黄瓜两根，

辅料：：姜片适量，

配料：：盐适量，花生油适量，

黄瓜咸蛋汤的做法步骤：

1.备好食材。

2.黄瓜清先干净后切成片，并切两片姜备用。

3.热锅下油，把咸蛋打进两面煎。

4.接着加进3碗水和姜片。

5.水开后把黄瓜片加进，继续煮开后调味即可（咸蛋本身很咸，所以调味时先尝尝）。

西红柿黄瓜鸡蛋汤

食材明细：

主料：：西红柿1个，鸡蛋1个，黄瓜3根，

辅料：：葱适量，

配料：：盐适量，

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法步骤：

1.原料图

2.鸡蛋打散，西红柿切小块，黄瓜切片，葱切葱花

3.锅中坐底油，下入葱花炝锅

4.加入适量水

5.水开后下入西红柿，煮三分钟至西红柿软烂

6.之后下入黄瓜片

7.打入鸡蛋

8.鸡蛋凝固后加入适量盐即可出锅

9.上菜喽

黄瓜木耳鸡蛋汤

食材明细：

主料：：黄瓜半根，鸡蛋1个，木耳几朵，葱适量，

辅料：：盐适量，

黄瓜木耳鸡蛋汤的做法步骤：

1.黄瓜切丝。

2.葱切碎。

3.木耳泡发，切丝。

4.鸡蛋打散，调匀。

5.锅中放入适量清水，把黄瓜丝，木耳丝，葱放入锅中，烧开。

6.把蛋液淋入锅中即可。

7.成品图。

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