食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了【武汉】土豆粉蒸肉，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：五花肉400g，土豆100g，蒸肉粉50g，
辅料：：生抽6g，料酒5g，蚝油4g，五香粉3g，
【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤：
1.五花肉切片
2.然后加入料酒
3.加入生抽
4.加入耗油
5.在加入五香粉
6.加入淀粉抓匀
7.腌半天
8.腌好的
9.加入蒸肉粉
10.土豆去皮切片
11.然后把拌好的五花肉片加入
12.上锅蒸半小时
13.蒸好的肉片
小贴士：
相当美味好吃
97msw.Com扩展阅读
再战土豆粉蒸肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，土豆适量，大米适量，糯米适量，
辅料：：腐乳汁适量，葱花适量，
配料：：花椒适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，
再战土豆粉蒸肉的做法步骤：
1.原料图。
2.五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切片摆盘，蒜切末。
3.平底锅不放油，放米和花椒，炒黄炒香。
4.用料理机炒好的米打成米粉。
5.再将五花肉煸炒到微黄出油，不要油，肉盛出备用。
6.加入米粉和除葱花外的所有调料。
7.拌匀后铺在土豆片上。
8.放入高压锅，上气后蒸5分钟即可。
蒸功夫——土豆粉蒸肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，
辅料：：蒸肉米粉1袋，土豆1个，
蒸功夫——土豆粉蒸肉的做法步骤：
1.首先选择肥瘦适合的五花肉，大概500克，洗净沥干水分备用。
2.将土豆去皮洗净备用。
3.准备1袋纯白蒸肉米粉，我选择的美食源麻辣味的米粉，超市都有卖的！
4.将五花肉切成厚约5毫米的肉片。
5.将土豆切成厚约7毫米的土豆块。
6.将米粉倒入肉片上。
7.将米粉和肉片进行搅拌。
8.将切好的土豆块铺在最下面，然后将搅拌好的沾满米粉的肉片倒在最上面。
9.将蒸碗放到蒸锅中，注意蒸锅的水不要放太少。
10.盖上蒸锅盖，大概要蒸60分钟左右就可以上桌吃了。
11.一碗香喷喷的粉蒸肉就好啦，麻辣味的米粉加上肉香味，还有底下铺垫的土豆沁入了油的香味，吃起来别有一番风味。个人觉得没有加颜色的纯白米粉吃起来更健康，如果味重的亲们可以在将米粉和肉片交办的同时也加入适量酱油，这样蒸出来颜色会亮丽些。
土豆粉
胃口不是很好的，以前总喜欢吃那个酸辣的土豆粉，可是最近在外面买的感觉太辣了，不怎么好吃，就尝试着自己在家里做的试试了，蔬菜可以根据自己的喜好来添加是不是很不错的？我给里面添加了点肉臊子，味道一下就不一样了。
材料：
主料：土豆粉300g，，
辅料：西红柿适量，洋葱适量，青椒适量，彩椒适量，豆油适量，食盐适量，鸡精适量，醋适量，
土豆粉的做法步骤：
1. 准备彩色辣椒青椒洋葱以及西红柿，洗干净备用。
2. 把洋葱西红柿辣椒等都切成丁备用。
3. 上锅热油等油热了加入青椒洋葱一起爆炒。
4. 在加入彩椒以及西红柿翻炒。
5. 最后加入准备好的肉臊子一起翻炒。
6. 加入适量的水煮开。
7. 准备一袋土豆粉，我买的是成品，包装好的。
8. 把土豆粉倒出来，凉水过一下。
9. 然后把土豆粉加进去刚才煮的汤里，煮一煮。
10. 在加入调味料就可以出锅了。
青豆粉蒸肉
食材明细：
猪肋条肉(五花肉)300克，青豆25克，糯米粉30克，豆豉25克，姜10克，大蒜(白皮)10克，豆瓣酱25克，盐4克，味精2克，鸡粉5克
青豆粉蒸肉的做法步骤：
1.青豆洗净入沸水出水沥干，装入蒸锅中；
2. 将五花肉洗净，切成大片；
3. 五花肉裹上米粉后待用；
4. 炒锅置旺火上，放油，加入豆瓣酱、豆豉、姜、蒜后炒香；
5. 将五花肉片倒入炒锅内，加入盐、味精、鸡粉拌匀，起锅倒在青豆上，加入适量热清汤，上蒸笼旺火蒸1小时即可。
小贴士：
需适量热清汤
鸡肉土豆粉
食材明细：
主料：：鸡肉适量，土豆粉适量，
辅料：：盐适量，香菜适量，鸡精适量，
鸡肉土豆粉的做法步骤：
1.土豆粉，蒸好的鸡肉。
2.备土豆粉拆包清洗，鸡肉先炖熟。
3.将鸡肉倒进锅里放清水和盐烧开。
4.倒进土豆粉。
5.将粉煮软。
6.放进 香菜。
7.烧开出锅。
砂锅土豆粉
食材明细：
主料：：土豆粉500g，豆芽50g，油菜50g，鱼丸100g，辣椒油1勺，蚝油半勺，
辅料：：羊肉卷100g，海带丝30g，豆腐丝50g，盐1勺，酱油1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，
砂锅土豆粉的做法步骤：
1.准备所有食材。所有菜洗净控水切好，可随自己喜好随意加减
2.先将豆芽、豆腐丝铺满锅底
3.继续将其他食材放入锅内，最后放入土豆粉
4.将调味料、水加入锅内，大火烧开后转小火
5.出锅，可根据自己口味添加辣椒、麻油、糖醋等
小贴士：
鱼丸肉丸等都是熟的，不用煮太长时间。
丝瓜土豆粉
食材明细：
主料：：土豆粉适量，丝瓜适量，
辅料：：盐适量，辣椒油适量，高汤适量，鸡精适量，咸豆豉适量，
丝瓜土豆粉的做法步骤：
1.备土豆粉。
2.丝瓜，辣椒。
3.锅里放清水或高汤烧开，放进丝瓜片和辣椒油烧开。
4.放点盐入味。
5.再放进咸豆豉烧开。
6.再放进土豆粉烧开。
7.调入鸡精即可出锅。
8.者好的丝瓜煮粉。
喜欢《【武汉】土豆粉蒸肉》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆粉的做法专题，希望您能喜欢！
