食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了香辣五花肉(1)，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：五花肉500g，色拉油1000g，
辅料：：辣椒段50g，蚝油10g，海鲜酱20g，香菜段40g，排骨酱20g，味精适量，白芝麻适量，
香辣五花肉的做法步骤：
1.准备材料
2.去掉肉皮
3.切成薄片
4.腌制，排骨酱，海鲜酱，蚝油各一勺
5.搅拌均匀腌制5分钟
6.放入锅中炸熟成褐红色，6成油温
7.少许油炒香干辣椒段倒入肉，香菜段，少许味精，加入白芝麻翻炒均匀即可
8.装盘享受美味?
小贴士：
不用放盐哦，腌制肉的酱类盐口就足够了
97msw.Com扩展阅读
香辣红烧五花肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，香葱适量，蒜适量，
配料：：花椒粒适量，干辣椒适量，郫县豆瓣适量，德庄火锅底料适量，香叶适量，大料适量，白糖适量，白酒适量，胡椒面适量，酱油适量，鸡精适量，
香辣红烧五花肉的做法步骤：
1.把调料准备好，一勺花椒粒、一勺胡椒面、一勺酱油、两勺白酒、两勺郫县豆瓣、一小块火锅底料、一把干辣椒、一块姜、几粒大蒜、几段葱白、几个大料和香叶。
2.香葱摘洗净切碎。
3.五花肉烙皮刮洗净，切成条焯水，然后捞出放入热锅里小火稍微煸出一点油，再放入一小勺白糖和两小勺白酒继续煸炒，让五花肉裹上一点糖色。
4.把五花肉撇锅一边，放入以上调料稍炒出红油。
5.然后和五花肉翻炒均匀，炒出香味。
6.加入热水没着五花肉大火烧开。
7.倒入压力锅中，按肉类键即可。
8.压好后倒入锅中大火收汁，然后加入半勺鸡精即可出锅装盘，最后撒上香葱。
五花肉香辣面
食材明细：
主料：：面粉200g，卤五花肉60g，生菜20g，西红柿10g，
辅料：：水68g，拉面汁30g，麻辣油10g，葱花3g，
五花肉香辣面的做法步骤：
1.将面粉放入面条机里。
2.盖上面条机的上盖。
3.使用全自动程序，机器会自动和面。
4.缓慢加入水。
5.等待片刻后，机器会自动挤出面条。
6.锅里水烧开后，将生菜放入煮至断生捞出。
7.将面条下入锅中煮熟。
8.将拉面汁用半碗开水调匀。
9.将面条放入，摆上生菜、西红柿、事先做好的卤五花肉。
10.最后浇上麻辣油，撒上葱花。
小贴士：
1.水和面粉的比例是固定的，不能多加水，否则面会软不好挤出来。
2.拉面汁里就有味道，所以不需要另外放盐。
3.面条机用的是九阳的，麻辣油是仲景的。
香煎五花肉(1)
食材明细：
五花肉适量，黄瓜一根，韩式烤肉调料适量，清水少许，食用油少许
香煎五花肉的做法步骤：
第1步我偷懒没有自己调配腌料，用的上次豆果网送我的韩式烤肉调料，按照说明倒出适量的韩式烤肉酱调料加入少许清水调匀选取花层比较分明的五花肉洗净最好事先冷冻一下，这样比较好切，将五花肉切成2、3毫米厚的肉片
第2步将前面调好的腌料和切好的五花肉片放到一起抓匀后放到保鲜袋中，冰箱冷藏腌制4小时以上。时间长一点儿入味好选取粗细比较均匀的嫩绿刺黄瓜，洗净后用刀纵向切开
第3步用刮皮刀在切开的黄瓜切面上从一头开始慢慢刮到底，就得到如右图的那样长薄片。这里要注意的是用刮刀的时候用力要均匀，并用另一只手按压着黄瓜哦将刮好的黄瓜片切成两段后从一头卷起，摆放到盘子周围就好
第4步电饼铛加热后加入少许食用油抹匀将腌制好的五花肉片一一摆放到电饼铛里，煎制至两面焦黄即可
第5步将煎好的五花肉摆放到已经装点着黄瓜卷的盘子里即可好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
第6步好喜欢这道菜，忍不住多传上两张照片
酱香五花肉(1)
食材明细：
主料：：五花肉500g，
辅料：：酱油适量，洋葱半个，芝麻1勺，盐适量，
酱香五花肉的做法步骤：
1.洋葱半个，五花肉提前煮好晾凉。
2.把肉切成约3mm左右的薄片，倒入约1汤勺酱油。拌匀。腌渍10分钟
3.洋葱切块。
4.烤盘上电磁炉，开火，倒入2汤勺油。放入腌渍好的五花肉片，中火烘烤。
5.烤到肉片出油，大约5分钟左右，盛出来备用。
6.烤盘里留底油，放入洋葱，把洋葱烤出香味，加半勺盐。
7.倒入五花肉，在烤5分钟左右。最后撒上一勺芝麻即可。
小贴士：
五花肉提前用煮锅煮20分钟，取出晾凉。煮的时候加入八角、胡椒粒、姜、香叶等调料。
用酱油腌五花肉，所以烤的时候加盐注意，不要多了。
我用的是不粘锅烤盘，用普通平底勺也可以，但最好是不沾的。免得肉糊底。
香辣五花肉的做法
材料：
五花肉一小条，茂德公南派香辣酱，料酒，京葱，青椒一个，蒜，砂糖，生抽，红椒一个，，
香辣五花肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。
步骤2，青红椒洗干净切碎备用，京葱切碎分2份、蒜1个切碎。
步骤3，肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。
步骤4，撒剩下的京葱翻炒均匀即可。
食材大全《香辣五花肉(1)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
