咖喱土豆饼

食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“咖喱土豆饼”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。

食材明细：

主料：：土豆一个，面粉适量，

辅料：：培根一片，鸡蛋一个，

配料：：葱花少许，盐适量，孜然粉适量，油咖喱适量，

咖喱土豆饼的做法步骤：

1.土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。

2.留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。

3.加入盐，孜然粉，油咖喱(或者咖喱粉)，拌均匀。

4.加入面粉，鸡蛋~搅拌成糊糊。

5.加入葱花再搅拌一下。

6.加热平底锅，一小勺油，晃动一下，使油均匀。

7.倒下一部分糊糊~`晃动平底锅，使其均匀铺满锅子~`然后不要动了，让它煎3分钟左右。

8.3分钟后再翻面，再加热3分钟就可以啦。

9.也可以用喜欢的模具来煎。

小贴士：

①.其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`

②.倒下糊糊晃动均匀后,不要乱动了~`让它自己完全凝固,一面好了再煎另一面.判断方法就是:晃动一下平底锅,饼自己能"活动"了~`那就可以翻面了~`

③.翻动的时候用锅铲铲到当中,再快速翻转~`基本都不会散掉的~`(我的第一个翻的太急了,所以掉下来一小块~`反面教材呀!)

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新味牛奶咖喱土豆饼

食材明细：

主料：：土豆适量，牛奶小半盒，面粉适量，

辅料：：鸡蛋一个，胡萝卜胡萝卜，洋葱半个，咖喱适量，

配料：：咖喱适量，鸡精适量，

新味牛奶咖喱土豆饼的做法步骤：

1.备料之一：咖喱

2.备料之二：鸡蛋（已经打散了）

3.备料之三：牛奶。胡萝卜

4.将土豆弄熟，随你蒸煮微波，我煮熟的，比较快。然后将土豆碾碎成泥

5.把切碎的胡萝卜和洋葱和鸡蛋和牛奶和咖喱和盐和鸡精放入一个容器，搅拌均匀。（注意牛奶不要一次性倒入，先倒一点就好，一会还用得着）

6.现在该把土豆泥，放入刚才的容器里了，和别的东西一起搅拌均匀。边搅拌边加牛奶，最后放入面粉，使之成为糊状。

小贴士：

1：我的这个卖相不好就是因为手欠了，刚放进锅就用锅铲翻了个个。最好大家注意些啊。

2：今天我忘记用洋葱圈做模具了，大家在做的时候可以用切好的洋葱圈包住土豆泥，再下锅剪。这样更好吃，而且容易成型。

3;一定要用小火啊！！

香菇土豆饼

食材明细：

主料：：土豆适量，香菇适量，

辅料：：虾皮适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，香油适量，

香菇土豆饼的做法步骤：

1.面粉加水和面成面团，步骤你懂得，切记面要和的软一些盖上被子让面团睡一会觉，我的大约时间就是准备好食材它也就好了

2.土豆切丝或刮擦成丝

3.香菇切成小块或沫

4.土豆丝切的碎一些

5.将香菇倒入切碎的土豆断丝（哈哈，是应该这么称呼了吧）里面，因为是晚上手一抖就模糊了

6.调味，倒入盐、鸡精、味极鲜、然后额又加了一大把虾皮在里面

7.把面用刀切开团成小团

8.用擀杖擀开，要中间后周边薄一点，然后把擀好的皮放在手上呈凹型把馅装入然后再整成饼型

9.放入已经准备好的电饼铛里，O(∩_∩)O哈哈~跟卖的真的没啥两样

10.出锅喽，好香呢

11.来来来都站好了排好队

12.

小贴士：

在小韩工作的地方--山东潍坊



有一种馅饼叫做“火烧”



土豆 香菇 虾皮  很鲜



简单易做出的快



营养又好吃

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