豆豉土豆饼
豆豉土豆饼是我自己创的,那天买了豆豉后,就放了一些在土豆中一起做,百搭的豆豉果真没让人失望。咸香可口,土豆是煮后放凉,再拍而成的,很有韧性,有一种Q的口喊,和直
食材配方
主料:
豆豉
土豆
油
盐
味精
葱
蚝油
做法 共9个步骤
1.土豆整个煮好,放凉,至少要放上半天,这样不会拍碎
2.去皮放在菜板上拍成饼状
3.按上面步骤全拍好。
4.葱切成段,备用
5.锅内放油,倒入豆豉和葱一起爆香
6.倒入土豆饼煎,至上色
7.加一点盐调味,再倒入适量的水煮开
8.加适量的蚝油调味
9.加适量的味精提鲜,可装盘。
湖北土豆饼
土豆饼很营养的呢,而且做法很简单,可以做了当作早餐啊,再配一杯牛奶,不错的早餐呢,嘻嘻,大家试下咯。
食材配方
主料:
土豆
盐
姜末
葱末
做法 共4个步骤
1.土豆去皮
2.切成细丝,加入少许姜末和盐
3.下油锅用小火慢煎
4.,煎成金黄色即可
香肠土豆饼
土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 做饼,面包
食材配方
主料:
土豆
150g香肠
100g小麦面粉
150g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量胡萝卜
适量鸡蛋
适量
做法 共13个步骤
1.准备好土豆,面粉和香肠
2.将土豆和胡萝卜蒸熟(为了配合宝宝的营养才加的胡萝卜)
3.蒸熟后用勺子撵碎
4.葱切细
5.香肠切丁
6.将香肠丁加入土豆泥中
7.加入葱碎
8.加入面粉
9.加入鸡蛋
10.加入一小勺盐
11.再慢慢加入适量水
12.调成糊状
13.将面糊倒入锅中摊成饼即可
炸土豆饼
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之
食材配方
主料:
土豆
面粉
油
糖
做法 共10个步骤
1.土豆去皮,
2.放进锅里蒸熟,
3.掏成土豆泥,
4.加糖,面粉,
5.揉匀,
6.做成丸子,
7.压扁放进面包糠里裹上面包糠,
8.再放进油锅里油炸,
9.翻面,
10.炸香即可。
芹菜土豆饼
昨天买的西芹光吃了茎,叶子没丢,准备废物再利用。打了豆浆,豆渣也没倒掉,加点土豆丝弄个饼,再来杯豆浆,土匪娘的早餐又完成了!
食材配方
主料:
芹菜叶
土豆
豆渣
面粉
油
盐
胡椒粉
做法 共8个步骤
1.原料图,豆渣还在豆浆机,没照到。
2.土豆切丝,是间再切一刀,方便熟。
3.芹菜叶切碎。
4.所有原料混和,加胡椒粉和盐调味。
5.搅拌均匀。
6.小煎锅烧热后倒少量油。
7.舀一大勺面糊,用勺向锅四周推圆。
8.两面煎黄即可。
美味土豆饼
味道挺不错的还很有营养呢
食材配方
主料:
土豆
200g面粉
200g辅料:油
适量盐
适量葱
适量十三香
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.土豆去皮洗净
2.用擦子擦成细丝
3.切好的葱末和姜末
4.把土豆丝和葱末姜末放到一起,加入盐和十三香拌匀
5.加入适量的面粉和水,搅匀
6.锅里热油,把糊倒到锅里面
7.煎好一面了翻面把另一面也煎一下
8.出锅啦
9.用刀切成三角装盘即可
缤纷土豆饼
媛媛我是个美食爱好者,只要是美食我都喜欢吃,素食我也超级喜欢,我觉得吃素有很多的好处,可以清肠胃,减肥,对我来说还真是需要,嘿嘿。 我超级喜欢吃大豆类的产品,买
食材配方
主料:
大豆蛋白丝
土豆
红椒
胡萝卜
香菜
精盐
橄榄油
黑胡椒
做法 共12个步骤
1.食材:大豆蛋白丝,土豆,红椒,胡萝卜,香菜,黑胡椒适量,盐
2.大豆蛋白丝要用水清洗几次,在用清水浸泡5分钟,浸泡好后挤干水分备用
3.土豆去皮,切成条,放入蒸锅蒸熟
4.蒸熟后放入碗里压成土豆泥
5.胡萝卜插成丝,红椒切成小丁,大豆蛋白丝切成小丁,香菜去叶子切碎
6.锅里放入橄榄油,放入胡萝卜丝翻炒
7.在放入大豆蛋白丝和红椒丁,翻炒几次后 关火
8.放入香菜碎翻炒均匀
9.把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里,放入盐,黑胡椒搅拌均匀
10.手上可以蘸一些水或是油,去一勺子搅拌均匀的土豆泥戳成圆球
11.放入涂抹橄榄油的煎锅里面2面煎成金黄色就可以啦
12.做美味是不是很简单呢 简单的食材,不同的做法,会做出不同感觉的美食出来
可爱土豆饼
有一天买了一个很可爱的小煎锅。给我家小子做了这个可爱的土豆饼哈
食材配方
主料:
土豆
油
盐
鸡蛋
儿童奶酪
红萝卜
面包屑
面粉
做法 共9个步骤
1.鸡蛋一个 红萝卜一截 儿童奶酪
2.土豆和红萝卜蒸熟压成泥
3.奶酪用温水化开,鸡蛋打成蛋液
4.面包片切碎成面包屑
5.鸡蛋奶酪和面包屑
6.加入压成泥的土豆和红萝卜 再加入一些面粉
7.加点水和糖调成泥
8.小锅里抹点油用小火慢烤
9.出锅装饰一下
美味香酥土豆饼
第一次吃是10年前了,老公说是当地美味的小吃之一,还特地大老远的跑到一个市场外的小摊点,花1元钱买了两块饼,当时尝着很是酥脆,喷喷香。不过现在想来估计是地沟油做
食材配方
主料:
土豆
800g面粉
300g辅料:油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.洗净,然后去皮,擦丝。
2.洗去表面的淀粉。
3.浸泡5分钟。
4.浸泡的时候准备蘸料。喜欢用切成的蒜末来做蘸料,当然最好是先把蒜拍碎再切蒜香更浓郁。
5.将拍好的蒜细细切成末,放入碗中。
6.加入适量的生抽、糖、蚝油、醋,调匀,味道很好。
7.撒入半小勺盐,抓匀。盐一定要少一些,否则会咸的。或者不放,后面还有蘸料的。
8.慢慢撒入面粉,抓匀。
9.一块一块的放入锅中,摊开压平,最好薄一些,这样更容易煎熟,更酥脆一些。
10.翻面继续。
11.煎至凉面金黄,即可出锅。
葱香土豆饼
妈妈不只做的菜好吃,饼烙的也很棒,像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等都会。从小时候到现在就一直爱吃妈妈做的饼,妈妈也总会换着花样,换着食材做,又香又好
食材配方
主料:
土豆
1个鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量葱
适量鸡精
适量花椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
2.土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。
3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
4.搅拌均匀。
5.不粘锅中倒油烧热。
6.放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。
7.待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
香菇青椒土豆饼
香糯的土豆饼,搭配蘑菇的清香,很好吃
食材配方
主料:
土豆
蘑菇
青椒
油
盐
胡椒粉
做法 共8个步骤
1.青椒切丝,蘑菇切片
2.土豆切片
3.入蒸锅蒸熟晾凉
4.将土豆捣碎,成土豆泥
5.热锅放入油
6.放入青椒和蘑菇,加入盐,胡椒粉,炒熟,盛出
7.将土豆泥和炒好的蘑菇青椒混合,做成饼
8.煎锅放入油,将土豆饼入锅煎熟即可
香辣土豆饼
吃土豆的很多好处:(网上查询结果) 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含
食材配方
主料:
土豆
2个鸡蛋
1个辅料:青尖椒
2个红尖椒
2个食用油
少许盐
少许姜
少许大蒜
少许做法 共5个步骤
1.土豆去皮洗净,刮皮工具洗净放入盆内,将土豆擦成土豆泥;
2.将土豆泥的盆内加满水,取一个专用挤菜的布袋,将盆内的水倒入布袋中,挤干水分,另取一盆接住倒出的水;
3.挤干的土豆泥放入冰箱冷藏备用,盆内的水沉淀3个小时左右,将水倒掉留底部的淀粉,倒入土豆泥和鸡蛋,加入少许盐、油搅拌均匀;
4.将搅拌好的土豆泥做成3厘米厚左右的饼,饼铛预热后刷上一层油,将两面煎熟即可食用;
5.如果想吃辣的可以再加工一下,锅内油烧至七成热,将用饼铛煎熟的土豆饼下锅用小火将两面煎至金黄,将饼推至一边,加入姜、蒜末煸出香味,倒入切好的青红尖椒翻炒熟即可装盘。
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