食材明细:
鸡蛋150克,山药(干)25克,莲子10克,银耳(干)25克,冰糖10克
莲子蛋汤的做法步骤:
1. 将莲子放碗中,用水泡好后去皮和莲芯;
2. 将水发银耳去杂洗净;
3. 将淮山药润透去皮,切片;
4. 将莲子、银耳、淮山药放入锅内,加入适量清水放火上;
5. 煮至莲子、银耳熟烂,再打入鸡蛋煮熟,放入冰糖溶化后稍煮即可出锅。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
食材明细:
主料::菊花20g,牛奶300ml,
辅料::蜂蜜适量,
菊花奶茶的做法步骤:
1.锅中倒入100ml的沸水,泡开菊花
2.用茶袋滤出清茶
3.菊花茶倒回锅里,加牛奶开小火
4.边加热边搅拌,奶茶边缘出现细密小泡时关火。
5.晾凉后用蜂蜜调味。
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