食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“咖喱土豆白菜”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：白菜270克，土豆240克，
辅料：：香葱适量，咖喱块2块，生抽适量，盐适量，味精适量，
咖喱土豆白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗切开）、土豆（已洗净去皮切片），香葱、咖喱块
2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.随后，加入一些清水煮开。
4.接着，合入切好的白菜，搁入咖喱块。
5.翻动一下煮开至熟。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.最后，搁入香葱，即成。
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咖喱白菜螃蟹
食材明细：
主料：：螃蟹385克，白菜145克，
辅料：：咖喱块2克，料酒适量，生抽适量，盐适量，
咖喱白菜螃蟹 的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的白菜翻炒一下。
6.然后，搁入咖喱块，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
咖喱白菜炒饭
食材明细：
主料：：白菜适量，米饭适量，
辅料：：咖喱适量，
配料：：盐适量，油适量，
咖喱白菜炒饭的做法步骤：
1.备白菜叶，米饭一小碗，咖喱少许。
2.白菜清洗切碎，。
3.炒油放进白菜炒匀。
4.再放进一小块咖喱。
5.再放点盐，将咖喱炒化。
6.放进米饭炒匀。
7.将饭炒散炒香即成。
8.炒好的咖喱炒饭。
咖喱高汤白菜
食材明细：
主料：：白菜适量，
辅料：：高汤适量，
配料：：咖喱适量，调味鲜适量，
咖喱高汤白菜的做法步骤：
1.备白菜，高汤，咖喱。
2.高汤倒进锅里烧开，放进咖喱。将咖喱烧化，
3.将咖喱烧化。
4.再放进白菜。
5.将白菜煮……
6.调点调味鲜即成。
7.即可出锅。
咖喱虾仁白菜
食材明细：
主料：：虾仁150克，白菜155克，
辅料：：咖喱块1块，料酒适量，生抽适量，盐适量，
咖喱虾仁白菜的做法步骤：
1.食材：虾仁（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.随后，利用炒虾仁的油，下入切好的白菜翻炒一下。
5.接着，搁入咖喱块，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
6.然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
咖喱土豆(2)
食材明细：
小土豆4个，牛奶1/2杯A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。
咖喱土豆的做法步骤：
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
在大型菜市场和超市中，都可以买到进口的小土豆，有白皮、红皮等，可依个人喜爱选择；小土豆连皮吃口感较佳。
咖喱土豆大虾
食材明细：
主料：：海虾300克，土豆300克，洋葱200克，咖喱块100克，
辅料：：盐2克，
咖喱土豆大虾的做法步骤：
1.大虾洗净、控干水分，去掉下头三角区、开背去掉纱线，过热油炸熟后出锅备用
2.土豆块过油炸制金黄
3.出锅后控油备用
4.将切好的洋葱先下锅煸炒一分钟后，放入掰开的咖喱块，加少许的开水，慢慢化开，可以多加几次水，加些盐调味，待汤汁煮开后放下炸好的土豆和大虾，慢炖3-4分钟，微微收汁，即可出锅装盘了。
5.这个量足够三人份食用。
猪肉土豆咖喱
食材明细：
主料：：黄金咖喱1盒，
辅料：：猪肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，盐适量，料酒适量，
猪肉土豆咖喱的做法步骤：
1.准备好原料。
2.猪肉切成小丁，放入碗中加入盐和料酒腌下。（盐一定要少放）
3.土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。
4.锅坐火上，入油入猪肉煎熟装出。
5.放入土豆煎一下装出。
6.再入洋葱和胡萝卜炒一炒。
7.加入猪肉、土豆，倒入开水烧约8分钟。
8.把咖喱掰成小块。
9.放入锅中。
10.大火收汁出锅。
小贴士：
注意要出锅时用铲子不停的动，不要糊了。
牛肉咖喱土豆
食材明细：
主料：：牛肉适量，土豆适量，洋葱适量，
辅料：：咖喱块适量，
牛肉咖喱土豆的做法步骤：
1.土豆切块状放入锅里炸到表皮微黄
2.洋葱切大块状
3.炸好的土豆捞出来，把锅里留点底油炒牛肉，剩下的油可以拿个小碗装起
4.剩些底油炒牛肉
5.将牛肉炒熟后加入炸好的土豆和生洋葱一起炒一会儿，加入清水和两块咖喱块，焖至土豆软了就可以乘出锅了
6.成品
咖喱炸土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，油麦菜适量，
辅料：：咖喱1块，油适量，盐少许，胡椒粉少许，
咖喱炸土豆的做法步骤：
1.土豆削皮，清水浸泡一会。
2.锅中倒入适量油，烧热至六成热，擦干土豆块，倒入炸两分钟，捞出，在复炸一次，控油备用。
3.一块咖喱，一碗水，少许盐，少许胡椒粉，熬至浓稠。
4.倒入土豆块拌匀。
5.油麦菜煮熟，与土豆摆盘即可。
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