食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地花时间为你收集并编辑了脱衣花生米，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：花生米适量，韭菜适量，小米辣5个，
辅料：：生抽适量，鸡精适量（或味精），
脱衣花生米的做法步骤：
1.第一步，烧点开水，能淹没花生米即可，加一点点盐，开始泡花生米。
2.第二步，清洗韭菜小米辣，分别切段、切碎。
3.第三步，三分钟左右，开始剥皮，此时的花生米经过浸泡，已经很好剥了，不过要有点点耐心哦，这样处理了的花生米，感觉就像新鲜的一样，口感很舒服！
4.第四步，把花生米、韭菜段、辣椒碎、鸡精味精适量、生抽适量，拌匀即可！
小贴士：
处理花生外皮，用开水，适量加点盐，泡个3分钟左右，挺好剥的。
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肉酱花生米
食材明细：
主料：：花生米200克，猪肉馅100克，熟白芝麻适量，
辅料：：黄豆酱2匙，葱适量，胡椒粉少许，盐适量，酱油1匙，糖少许，小米椒2根，杭椒2根，姜适量，蒜适量，
肉酱花生米的做法步骤：
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好，葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈，忘拍了。
3.锅中加适量油，划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味，加少许水略煮。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
小贴士：
不喜辣的可不放小米椒。花生米水煮也可以，是另外一种口感。白芝麻可以不放。
油酥花生米
食材明细：
花生仁(生)500克，花椒粉2克，菜籽油40克，五香粉2克，盐10克
油酥花生米的做法步骤：
1. 将洗净的花生米入沸水锅中煮1 分钟左右，迅速捞起，沥干水分；
2. 锅中下油，烧至五成热后，将花生米放入油锅中炸，炸时用漏勺不断地上下搅动，炸至花生米中水分已完全脱干，皮呈浅金黄色时，立即捞出，控油；
3. 趁花生米热时，撒上精盐、花椒粉和五香粉拌匀，密封于瓶中，随食随取。
小贴士：
1. 炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬；2. 因有花生米过油炸制过程，需准备菜籽油300克。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
烤箱花生米
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：精盐适量，玉米油适量，
烤箱花生米的做法步骤：
1.花生米冲洗，控水。。。
2.烤箱预热150度。。。
3.烤盘铺锡纸，花生米平铺。。。
4.烤5分钟。。。
5.花生米中放适量玉米油拌匀，继续烤10分钟。。。
6.出箱，撒精盐拌匀。。。
7.成品图。。。
小贴士：
烤箱温度要靠观察。。。我这第一次，宁可火轻了一点点。。。
卤花生米
食材明细：
主料：：花生米500克，细芹菜1根，胡萝卜l根，
辅料：：大料3个，桂皮1块，盐2勺，老抽1勺，生抽3勺，花椒8粒，香叶2片，糖1勺，
卤花生米的做法步骤：
1.花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。
2.水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。
3.将煮好的花生米放凉后盛出，拌入芹菜段和胡萝卜丁。
感谢您阅读“97美食网”的《脱衣花生米》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题，希望您能喜欢！
