食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？下面由小编帮大家编辑的《芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：芹菜一小把，大肉适量，胡萝卜适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：食盐适量，十三香适量，儿童酱油适量，
芹菜炒肉—— 最适合儿童的一道菜的做法步骤：
1.洗干净蔬菜，准备好所有的食材。
2.将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿，断生即可。将葱姜蒜拍烂，肉切成接近肉糜（太大，孩子不容易嚼）
3.热锅上油，倒入葱姜蒜呛出香味，倒入肉再翻炒匀。
4.倒入芹菜和胡萝卜翻炒，放盐、十三香、儿童酱油翻炒均匀。
5.倒水，焖3~5分钟左右。
6.可以放点鸡精，我家孩子小，我就没有放鸡精和味精之类的调料。配上香喷喷的米饭，呵呵宝贝吃的可欢了 ~~~~
小贴士：
芹菜和胡萝卜不容易烂，所以提前用开水煮一下。
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食材明细：
主料：：猪肉馅半斤，白菜半颗，胡萝卜1根，鸡蛋1个，
辅料：：盐5g，鸡精5g，生抽10g，香油5g，蚝油5g，姜末5g，葱末5g，十三香2g，水淀粉10g，
花开富贵–一道适合过节吃的菜的做法步骤：
1.猪肉馅加葱姜末，盐，鸡精，生抽，耗油，十三香，香油。
2.顺一个方向搅匀上劲。
3.白菜帮，顶刀片薄片，胡萝卜切薄片。
4.烧开水，下入白菜，胡萝卜，变软捞出。
5.凉水，透凉。
6.白菜，胡萝卜，夹肉馅如图摆好，中间放一个鸡蛋。
7.蒸锅，烧水，水开放入，蒸10分钟。
8.拿出菜肴，把盘子里汤汁，放到锅中，加生抽，水淀粉。
9.淋到菜上。
10.完成。小伙伴们看到这里了，给个关注，收藏吧。关注我，美食不错过。
奶茶----最适合冬天的饮料
食材明细：
主料：：牛奶适量，
辅料：：立顿红茶适量，
奶茶----最适合冬天的饮料的做法步骤：
1.牛奶，煮开。
2.趁热，快把红茶包泡入。
3.茶的浓度，以个人口味。看着电视喝着奶茶，懒人也会享受生活。
什么蔬菜最适合煲汤？最适合煲汤的蔬菜有哪些
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么，哪些蔬菜适合用来煲汤呢？
最适合煲汤的蔬菜西洋菜
西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红萝卜、蜜枣一起煲汤，清热下火。
白萝卜
其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。
莲藕
熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮。
竹荪
竹荪属于碱性食品，长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积。
海带
性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。另外海带汤还可以御寒。
菜干
用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素，能消除内火、清热益肠。
一道必吃延年益寿的一道菜
食材明细：
主料：：鸡心260g，洋葱半个，芦笋200g，
辅料：：油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，红椒适量，
一道必吃延年益寿的一道菜的做法步骤：
1.鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净
2.鸡心焯水，捞出沥干
3.芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用
4.洋葱切片； 红椒切片
5.起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出
6.锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀
7.加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可
小贴士：
1.翻炒时间三四分钟即可，不需太久，否则鸡心就老了，味道不好
2.欢迎吃友添加我的个人V信号：huxi1900，我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯！
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