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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?或许"开洋炒娃娃菜"是你正在寻找的内容,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::娃娃菜1棵,开洋50克,

辅料::盐适量,

开洋炒娃娃菜的做法步骤:

1.材料:娃娃菜、开洋

2.将娃娃菜清洗一下、捞出。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

5.接着,合入开洋,加适量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然后,加适量的盐。

8.调味炒匀,即成。

9.出锅装盘。

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黑木耳开洋娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜1棵,黑木耳5克,开洋40克,

辅料::盐适量,鸡精适量,

黑木耳开洋娃娃菜的做法步骤:

1.食材:娃娃菜

2.开洋

3.黑木耳(已泡发)

4.将开洋用温水泡一下,待用。

5.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。

6.将娃娃菜清洗一下、捞出。

7.放在案板上切开。

8.烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻一下。

9.接着,合入黑木耳翻炒翻炒至娃娃菜断生。

10.然后,合入开洋翻炒一下。

11.最后,加点盐、鸡精。

12.调味炒匀,即成。

开洋娃娃菜煮干丝


食材明细:

主料::干丝100克,娃娃菜230克,开洋20克,

辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,

开洋娃娃菜煮干丝的做法步骤:

1.食材:干丝、娃娃菜(已清洗切开)、开洋。

2.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

3.接着,合入开洋,加适量的清水。

4.翻动一下,煮开煮至娃娃菜断生。

5.然后,合入干丝翻动一下煮开。

6.最后,加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀即成。

炒娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜2颗,

辅料::食盐适量,

炒娃娃菜的做法步骤:

1.娃娃菜洗净切丝。

2.炒锅烧热下油,待油烧热,放入娃娃菜翻炒。

3.放适量食盐翻炒均匀。

4.盖上锅盖焖三分钟。

5.待娃娃菜炒熟,关火即可。

6.炒娃娃菜。

开洋雪菜炒腐竹


食材明细:

主料::雪菜215克,腐竹40克,开洋30克,

辅料::盐适量,味精适量,

开洋雪菜炒腐竹的做法步骤:

1.食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)

2.将已清洗好的雪菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。

4.接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。

5.然后,加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀,即可。

雪菜开洋炒蛏子


食材明细:

主料::雪菜55克,开洋40克,蛏子290克,

辅料::盐适量,

雪菜开洋炒蛏子的做法步骤:

1.食材:雪菜(已清洗切碎)、开洋(已泡)、蛏子(已洗净焯熟)

2.将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

4.接着,合入蛏子肉翻炒一下。

5.然后,加适量的盐。

6.调味炒匀,即成。

娃娃菜炒木耳


食材明细:

主料::娃娃菜1棵,干木耳30克,胡萝卜1段,

辅料::盐0.5勺,蚝油1.5勺,白糖0.5勺,花椒粉适量,蒜适量,

娃娃菜炒木耳的做法步骤:

1.木耳泡发后洗干净

2.娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末

3.锅中加适量油

4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟

5.加木耳翻炒

6.加入所有配料大火翻炒半分钟

7.出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*

淡菜炒娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜1棵,淡菜325克,

辅料::蚝油适量,盐适量,

淡菜炒娃娃菜的做法步骤:

1.材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)

2.将娃娃菜清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。

6.接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。

7.然后,加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅装盘。

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