食材是美食最基本的构成，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？小编陆续为大家整理了烤红薯（坤博砂锅），欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：红薯4个，
辅料：：锡纸适量，
烤红薯（坤博砂锅）的做法步骤：
1.新入手的坤博食品级砂锅清水冲洗一下即可，立刻用厨房用纸擦干，直接可以用来烤红薯
2.找一个比锅口小一圈的烤架，准备足够大小的锡纸（锡纸材质比较薄，可以放4层）
3.把烤架放进坤博食品级砂锅中
4.用锡纸十字交叠成直筒状，放烤架上，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿
5.放入洗干净的红薯
6.盖上砂锅盖子（锡纸高出锅口有利于把多余的水蒸汽排出锅外）
7.大火先烤30分钟（由于红薯个头比较大，小红薯可以缩短时间）
8.将红薯翻面，转中小火继续烤20分钟，关火后焖12分钟（翻面时记得带上隔热手套防止烫伤）烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透
小贴士：
1、初次使用坤博砂锅切勿泡水，请劲量避免锅底白圈长时间接触水份
2、用砂锅烧烤时，须放置烤架，并铺上锡纸，360度全方位延展到锅口外，避免烤汁或水份进入锅底
3、红薯选择尽量大小一致，建议用小红薯
97Msw.com相关知识
#坤博砂锅烤红薯#
食材明细：
主料：：红薯三个，
#坤博砂锅烤红薯#的做法步骤：
1.首先将锅冲洗干净，擦干水分
2.将烤架放入锅底，烤架不要太大也不要太小，大了放不进来，太小了支撑不匀红薯
3.将两张锡纸十字交叉状，底部贴紧烤架，上边围在砂锅四周隔离水汽，防止烤红薯时渗出的糖渍弄污砂锅
4.放入洗净擦干的红薯
5.我选的红薯有些大，先用大火烧了20分钟，又转小火翻面烤了20分钟，关火后利用余温闷了15分钟
6.出锅后完全熟透，软绵，如果细小些的红薯30分钟就可以烤好了，比自己在家用烤箱烤要节省很多时间
7.成品
8.成品
9.成品
坤博砂锅烤红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯2个，
坤博砂锅烤红薯的做法步骤：
1.新入手的坤博砂锅，4.6升大容量（用于烧烤的砂锅不能用水洗，直接用干毛巾擦擦就可以了）。
2.放入烤架。
3.铺上锡纸，锡纸要多铺几层，防止烤红薯的汤汁滴入锅底，到时很难清理干净。
4.红薯洗净后擦干水分，我买的红薯个头比较大。
5.放入坤博砂锅中。
6.盖上盖子，大火干烧15分钟。
7.用筷子翻翻面继续大火干烧15分钟。每隔15分钟翻一下，直到红薯彻底熟透了。
8.我买的红薯个头比较大，一共翻了4次，关火后又焖了一阵子。
#信任之美#坤博砂锅烤红薯
食材明细：
主料：：红薯2个，
辅料：：紫薯2个，
#信任之美#坤博砂锅烤红薯的做法步骤：
1. 4.6升的坤博砂锅I46C
2.砂锅具有良好的吸水性和透气性，（特别是锅底白圈），被称为“会呼吸的锅”。
3.把番薯洗干净并且擦干水分，准备一个三角架子和锡纸
4.把架子放入砂锅里
5. 如图，这一步是为了避免水分流入砂锅底部
6.再用锡纸360度包至砂锅口，锡纸底部刚好垫在架子上，这样才可以
7.把番薯码入砂锅内，盖上盖子，发挥干烧的强大特性
8.大火15分钟左右，再中火20分钟左右，然后再焖10分钟左右，红薯就烤熟了
9.烤好的番薯，用食物夹夹出
10.烤好的番薯香喷喷的
11.成品图
小贴士：
烤的过程如果不好判断番薯熟没熟就用筷子戳一下番薯如能戳透既是熟了
坤博砂锅烤红薯——记忆中的味道
食材明细：
主料：：红薯3个，
坤博砂锅烤红薯——记忆中的味道的做法步骤：
1.准备好红薯和各种需要的工具，砂锅用拧干的毛巾擦干净，把烤架放在锅里。
2.撕两张锡纸，每张扯长一点。两张锡纸交错着叠起来，呈“十”字形。多余的锡纸折到砂锅外面，这样水蒸气就不会进锅里了。
3.把洗净的红薯摆放进去。
4.盖上锅盖，电陶炉开最大火，先定时40分钟。
5.时间到了之后打开盖子，记得要戴手套哦。用夹子将红薯翻个面，继续最大火，定时40分钟。（我买的红薯太大了，所以烤的时间长了一些。正常大小每次25分钟即可。）
6.烤好的红薯不要急着拿出来，放在砂锅中，利用砂锅的余温再焖15分钟，红薯会更加好吃哦。
7.掰开来吃一个，软软糯糯的，又香香甜甜，就是记忆中的那个味道。
小贴士：
1.红薯尽量选个头中等大小且均匀的，这样才能同时熟透。
2.锡纸要长一点点，能够延伸到砂锅外面，这样水蒸气就不会进到锅里，烤出来的红薯更加干爽。
3.不要拿普通砂锅来烤红薯，因为不是所有的砂锅都可以干烧的。我用的是干烧急冷都不破的坤博砂锅，所以没问题。
感谢您阅读“97美食网”的《烤红薯（坤博砂锅）》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱怎么烤红薯专题，希望您能喜欢！
