黄金薯球(1)

食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“黄金薯球(1)”，更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：红薯2个，

辅料：：面粉适量，

黄金薯球的做法步骤：

1.两个红薯去皮洗干净。

2.切成大小合适的丁，大概半公分左右~

3.红薯丁放在筛子里过一遍水，然后再放入盆中，加入适量面粉。

4.面粉的量自己掌握，拌匀是这个状态就可以啦~

5.轻轻捏合成一个小球，也不必太规则。

6.入六七成热的油锅，中小火，炸至表面金黄即可出锅。

7.外表脆，内里嫩，一口一个，看电视好搭档，不错的小零嘴儿呢！

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无油版黄金薯球

食材明细：

主料：：土豆泥500克，

辅料：：玉米粒80克，熟豌豆80克，培根2片，

配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋适量，面粉适量，面包糠适量，

无油版黄金薯球的做法步骤：

1.把土豆蒸熟压成泥，放点盐搅拌均匀

2.培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟

3.放入培根煸炒

4.再放豌豆、玉米粒、胡椒粉

5.放点盐

6.和土豆泥搅拌均匀

7.准备蛋液、面粉、面包糠

8.把土豆搓成圆球

9.依次裹上面粉、蛋液、面包糠

10.空气炸锅烤篮垫上锡纸，180度炸20分钟左右

小贴士：

土豆泥做圆球时搓的紧实一点

紫薯球(1)

食材明细：

主料：：紫薯3个，

辅料：：牛奶，适量，糯米饭适量，白糖适量，蜂蜜适量，

紫薯球的做法步骤：

1.紫薯去皮切片。

2.用锡纸把切片紫薯包紧（锡纸：以免蒸汽渗入紫薯）放入锅中蒸30分钟。

3.将蒸熟的紫薯捣碎。

4.趁有温度，加入适量白糖，糯米粉，牛奶，揉成一团。

5.搓成一个个小球。

6.将小球沾满蜂蜜，然后放入备好的面包糠中。

7.然后用中火油炸即可食用！（要小心哦，很容易烧焦的）。

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