剩饭剩菜=【杂锦芝士焗饭】

发布时间 : 2019-10-15

食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？以下“剩饭剩菜=【杂锦芝士焗饭】”由小编为大家收集整理，仅供参考，我们来看看吧！

食材明细：

主料：：隔夜饭1碗，蟹棒少许，香肠少许，蛋饼少许，青甜椒少许，芝士片2片，洋葱半粒，

辅料：：鸡精粉适量，盐适量，橄榔油适量，水适量，

剩饭剩菜=【杂锦芝士焗饭】的做法步骤：

1.材料图。

2.把香肠，蛋饼，蟹棒切粒状。洋葱和甜青椒切条状。

3.少许水调开鸡精粉，盐和油。

4.加入隔夜饭拌均匀。

5.拌好的饭铺进烤盘中抹平。

6.一层一层滴铺上所有的材料。

7.芝士片切成小条状。

8.把芝士条排成绫形状。

9.进烤箱160度烤10分钟至芝士溶解。

10.烤好出箱的【杂锦芝士焗饭】

小贴士：

1）饭中加少许水，让米饭烤过不会变成干干的。

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剩饭的华丽变身——培根芝士焗饭

食材明细：

主料：：剩饭一碗，培根少许，土豆少许，青豆少许，香菇两颗，胡萝卜少许，马苏里拉芝士少许，奶油奶酪芝士片一片，

辅料：：食盐少许，

剩饭的华丽变身——培根芝士焗饭的做法步骤：

1.原料图

2.将培根和蔬菜放炒锅内炒至熟。

3.剩米饭放微波炉内叮热，倒入蔬菜中，翻炒均匀。

4.将炒熟的菜饭盛入盘中，这样已经是一道味道不错的炒饭了。

5.炒饭上均匀地撒上少许马苏里拉芝士。

6.将奶油奶酪芝士片撕成小片，均匀地铺在炒饭上。

7.入微波炉加热至芝士片融化即可。

小贴士：

用不粘锅炒制饭菜最好。炒制蔬菜时加入适量清水将配菜煮熟后，再倒入米饭炒匀。

培根芝士焗饭

食材明细：

主料：：米饭适量，培根适量，彩丁适量，洋葱适量，芝士适量，

辅料：：盐适量，黑胡椒碎适量，黄油适量，奶油适量，

培根芝士焗饭的做法步骤：

1.黄油化开

2.放洋葱碎炒至透明

3.加彩丁翻炒

4.加培根继续翻炒

5.加米饭翻炒

6.加适量奶油继续翻炒

7.炒好的米饭装盘

8.铺好芝士碎。烤箱预热180度烤十五分钟。（我芝士放多了烤了20 分钟）

猪排芝士焗饭

自从结婚后大部分的时间都是关注在家人身上，对我来说烹饪是一种乐趣；当然要看你对烹饪是否有兴趣。身边的人都说每天做同样的事情会很无聊，比如每天都要煮饭，洗碗等，我不把烹饪当成日常生活中必须做的事情，我会把烹饪作为我的嗜好我的爱好之一。

特别喜欢自己煮的披萨酱，有时候洋葱用不完剩下一小颗；想想真好用来做些披萨酱，做好的披萨酱又可以作为焗饭或意大利面的拌酱，一举两得。自制的披萨酱最不能少的就是洋葱和干欧芹叶、罗勒叶。这两天菜市里买的番茄好大一颗，我煮了一盒的披萨酱才用了三颗大番茄，今天来换个口味做一道猪排芝士焗饭，真好这个披萨酱就用上了。

剩余的披萨酱可以用来做吐司披萨，吃剩的吐司抹些披萨酱放点培根甜椒芝士烤一烤又是一道美味的早餐。每天动一动脑筋就有好吃的，多简单。

简单的做法，美味的享受----猪排芝士焗饭

材料：大排4片，鸡蛋2颗，面包糠适量，黑胡椒粉适量，盐适量，面粉适量，米饭适量，花菜（烫熟）适量，马苏里拉芝士适量，自制披萨酱适量

猪排芝士焗饭的做法

1.大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分，用刀背把大排肉轻轻的剁松；交替十字把两面剁松即可，大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟。

2.腌制好的大排两面粘上一层薄面粉。

3.鸡蛋打散，将粘满面粉的大排粘入鸡蛋液里。

4.最后大排两面均匀粘上面包糠。

5.锅里放入适量的油加热，放入大排中小火慢慢的煎。

6.将大排煎至两面金黄色及熟透即可盛到盘子里。

7.耐热烤碗放入适量的米饭。

8.米饭上面铺上一层披萨酱或番茄酱。