没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理，小编为你呈现“咖喱鸡肉蔬菜饭”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡半只，胡萝卜一根，洋葱1个，土豆5个，
辅料：：花生油适量，
配料：：原味咖喱(好侍百梦多咖喱)适量，
咖喱鸡肉蔬菜饭的做法步骤：
1.土豆去皮切块，洋葱/胡萝卜切块。
2.鸡肉剁块后，放入沸水中滚烫一下，立即捞出。
3.花生油和好侍咖喱（块状）。
4.油热后，下入鸡块翻炒，至鸡块稍微变色。
5.放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅，一起翻炒2分钟。
6.倒入适量开水，能没过菜的量，（因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃，所以放了很多水，哈哈）。
7.煮至15分钟后，关上火，取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。
8.咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
9.一大盘咖喱鸡肉+蔬菜，就这样做好了，简单吧。
10.也可以将煮好的咖喱浇在米饭上，即可制成一份美味可口的咖喱饭。
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米饭 咖喱鸡肉
食材明细：
主料：：鸡腿1个，土豆1个，胡萝卜半个，西兰花适量，
辅料：：咖喱2块，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，
米饭 咖喱鸡肉的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.肌肉切，小块。
3.鸡肉焯水，土豆胡萝卜切块 葱姜蒜切沫。
4.锅中放油，放入姜末。
5.放入鸡肉块翻炒。
6.放入葱沫，倒入料酒翻炒。
7.放入土豆胡萝卜翻炒。
8.放入五香粉和白胡椒继续翻炒。
9.准备好的咖喱，一盒四块，我用了2块。
10.放入咖喱和足够的水。
11.小火炖煮40分钟，即可，具体时间还得看自家食物块的大小和火候。
12.焯西兰花。
13.装盘即可。
咖喱鸡肉蘑菇
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，蘑菇适量，香肠适量，
辅料：：咖喱块2块，
咖喱鸡肉蘑菇的做法步骤：
1.鸡肉切丁。
2.胡萝卜，香肠切丁。
3.蘑菇洗净，切丁。
4.我爱吃辣，所以放入小米椒，爆炒出香味，放入鸡胸肉翻炒。
5.放入蘑菇翻炒。
6.加入咖喱块，和适量清水，大火烧开 ，收汁至浓稠即可出锅。
7.成品图。
咖喱鸡肉焖饭
食材明细：
主料：：米280克，鸡腿2只，咖喱酱60克，
辅料：：洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，青豆适量，五香粉少许，料酒适量，
咖喱鸡肉焖饭的做法步骤：
1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁。
2.鸡肉切丁。
3.炒锅倒油，放入鸡腿肉煸炒。
4.将鸡腿肉炒至发白、出油，烹入料酒去腥。
5.放入洋葱、五香粉，炒香。
6.放入土豆、胡萝卜、咖喱酱。
7.放入青豆，加适量水。
8.将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲，加米。
9.加适量水。
10.接通电源，选定[精煮饭]功能。
11.煮好的咖喱鸡肉焖饭。
12.米粒非常饱满、Q弹。
小贴士：
咖喱酱已经很咸，不必再加盐了。
咖喱鸡肉卷
食材明细：
主料：：玉米适量，胡萝卜适量，香菇适量，鸡胸肉两片，包菜适量，圆葱适量，
辅料：：咖喱粉适量，椰汁适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，盐适量，糖适量，
咖喱鸡肉卷的做法步骤：
1.圆葱 胡萝卜 包菜 香菇 都切丝 我切的太多了 实际刚用了2成
2.炒一下 放点盐 炒软就行
3.鸡胸肉剔骨 油 片成一大片用鸡腿应该更好吃
4.锡纸放下面 菜放鸡肉上 撒点盐 黑胡椒
5.卷紧 两边也卷一下 就像糖一样 下烤箱 200度 上下火 25分钟
6.烤好了切片 再炒香圆葱碎 咖喱粉 少量番茄酱 加水 下椰汁 我用的椰子粉 加盐 糖 烧一会淋上就可以了
咖喱鸡肉粽
食材明细：
主料：：糯米适量，鸡肉适量，
辅料：：粽叶适量，
配料：：咖喱适量，油适量，盐适量，
咖喱鸡肉粽的做法步骤：
1.咖喱我准备了两种。一种粉状，一种是膏状。粉状的比较容易拌匀，膏状的味道我比较喜欢。不挑的，可以只用粉状。
2.鸡肉拌匀。我用的鸡腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱调味至自己适合的口味。
4.糯米泡3小时，然后用炒完鸡肉的汁水加咖喱粉炒匀即可，1分钟左右。
5.新鲜粽叶提前入水煮几分钟，然后泡在凉水里。
6.先放一勺米，注意压实。再放鸡肉。
7.再满上米，压实。
8.用线捆好。因为我也是包的马马虎虎，步骤就不详细解说了。
9.上锅加水煮。
10.放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重，浮油超级多。
11.完成。现已经被咖喱染色，，跟其他粽子很好区别啦，哈哈~
小贴士：
炒糯米时要适当加盐调味，或者泡的时候就加点盐。不然就会像我煮出来糯米部分味道有点淡。
咖喱鸡肉土豆
食材明细：
主料：：鸡脯肉2000克，土豆一个，口蘑8-10个，红萝卜少量，葱少量，姜少量，
辅料：：咖喱适量，料酒适量，蚝油适量，盐少量，糖少量，白胡椒少量，
咖喱鸡肉土豆的做法步骤：
1.准备材料
2.土豆红萝卜切丁，口蘑切四瓣，鸡肉切薄片用蚝油、料酒、白胡椒用手抓均匀腌制。
3.我用的是爱思必金牌咖喱，微辣口味，没有感觉到有辣味。
4.快速炒鸡肉，油要多一些，热锅凉油，鸡肉变色就捞出。
5.倒适量油，爆炒葱花和姜，倒入土豆和红萝卜丁。
6.土豆炒时间长一点再放入口蘑。
7.土豆变软口蘑缩小，加入适量鲜酱油。
8.加入水，慢炖大约3分钟左右。
9.根据自己的口味放入咖喱块。
10.最后倒入鸡肉，搅拌均匀起锅。
11.配米饭吃相当不错，宝贝很爱吃。
咖喱蔬菜鸡肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，苹果适量，胡萝卜适量，芹菜适量，蘑菇适量，
辅料：：盐适量，混合咖喱粉适量，洋葱适量，奶油适量，辣椒粉适量，黄油适量，
咖喱蔬菜鸡肉的做法步骤：
1.锅中加入黄油，加入洋葱粒炒出香味
2.加入鸡肉块，翻炒至变色后加入芹菜粒，胡萝卜粒继续炒2分钟，加入奶油，咖喱粉，辣椒粉
3.加入蘑菇粒和苹果粒
4.最后加盐调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱鸡肉蔬菜饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱鸡块的做法专题，希望您能喜欢！
