淡咖喱煮鳕鱼

食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了淡咖喱煮鳕鱼，欢迎阅读，希望对你有帮助。

食材明细：

主料：：银鳕鱼两块，

辅料：：洋葱适量，青椒一个，小番茄适量，

配料：：淡咖喱调料一包，盐适量，辣椒油适量，鸡精 适量适量，

淡咖喱煮鳕鱼的做法步骤：

1.将鳕鱼切块。

2.先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。

3.将洋葱、青椒、番茄洗净。

4.将洋葱、青椒、番茄切好待用。

5.起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。

6.煎至两面金黄。

7.盛起待用。

8.将洋葱，辣椒继续下锅煸香。

9.加水，加入淡咖喱。

10.少开后加入鳕鱼、番茄。

11.稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。

12.出锅了。

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咖喱鳕鱼青椒意面

食材明细：

主料：：意大利面100g，青椒0.5个，鳕鱼230克，

辅料：：咖喱粉适量，胡椒粉适量，葱适量，橄榄油适量，孜然粉适量，蒜适量，

咖喱鳕鱼青椒意面的做法步骤：

1.煮意大利面，6-7分钟，不用全熟，因为之后还要炒。如果喜欢有点硬的就少煮一会儿。

2.葱蒜，青椒切丁。

3.鳕鱼洒上胡椒粉，咖喱粉，孜然粉，辣椒粉，最后放入橄榄油，根据个人喜好可以改变菜谱。我腌了一晚上，几个小时应该也可以。

4.放入橄榄油，葱蒜，煎鳕鱼。然后用剩下的油炒青椒。

5.最后放入意面，再放一些调料，和青椒炒在一起。

6.完成了！

小贴士：

意面不要煮太长时间，6-7分钟就可以了，因为之后还要炒。鳕鱼也很快就可以煎熟，2-3分钟就好了。

番茄煮银鳕鱼

食材明细：

主料：：银鳕鱼200克，番茄300克，

辅料：：生粉适量，

配料：：盐适量，番茄酱适量，花生油适量，

番茄煮银鳕鱼的做法步骤：

1.准备好番茄、银鳕鱼等材料。

2.将番茄切厚块。

3.银鳕鱼切厚片用盐、生粉先腌制一下。

4.起油锅，大火烧热锅下油，将鱼入锅煎。

5.将鱼煎至两面金黄。

6.煎好的鳕鱼盛起待用。

7.锅里留底油，将番茄入锅翻炒。

8.在锅里加入适量的清水，烧开。

9.等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。

10.等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。

11.大火将汁收浓，最后加适量的盐调味就可以了。

12.上菜了

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