食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材了解有多少呢？我们的小编特意搜集并整理了五花肉炒尖椒花菜，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：五花肉150克，尖椒3个，菜花1朵，
辅料：：盐适量，蒜泥适量，葱段适量，
五花肉炒尖椒花菜的做法步骤：
1.五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用。
2.花菜用开水稍为过一下，口感更好。
3.起油锅，再放入五花肉炒出油。
4.放入蒜泥葱段爆香，再放少许柱侯酱丶白糖丶生抽炒上色。
5.加入花菜丶尖椒炒熟，放盐鸡粉调味上碟。
小贴士：
花菜怕有虫子藏在花朵里面，要先用盐水泡10分钟，再用开水烫一下。
97msw.cOm延伸阅读
五花肉炒尖椒
食材明细：
主料：：尖椒两个，五花肉适量，葱适量，郫县豆瓣酱一勺，生抽一勺，糖半勺，
辅料：：植物油适量，
五花肉炒尖椒的做法步骤：
1.五花肉切薄片。
2.尖椒切菱形片，葱切片。
3.锅中放入适量植物油 ，放入五花肉，小火煎黄。
4.放入葱片爆香。
5.放入一勺郫县豆瓣酱 ，炒出红油，加入一勺生抽，半勺糖。
6.放入尖椒。
7.大火翻炒均匀，关火出锅。
8.成品图。
花菜五花肉
食材明细：
主料：：五花肉100g，花菜300g，
辅料：：黑胡椒1/3匙，红酒1匙，食用油适量，葱10g，姜10g，蒜10g，盐适量，蚝油1勺，老抽1勺，小米椒1个，八角1个，
花菜五花肉的做法步骤：
3.锅中烧开水，加1勺盐，1茶匙油，放入花菜焯水约2分钟，捞起后过凉水沥干备用。
4.锅烧热放油，放入八角和小米椒炸香，放肉煸炒使出油，放入葱继续煸炒，加入1勺耗油翻炒，加1勺老抽翻炒，使肉上色入味。
5.放入花菜翻炒片刻，使花菜裹上肉味即可。根据口味轻重可适当加盐或是加糖。
6.成品。
尖椒五花肉炒莲藕
食材明细：
主料：：莲藕175克，尖椒75克，五花肉130克，
辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤：
1.食材：莲藕（已清洗去皮切片）、尖椒（已清洗）、五花肉（已煮熟）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3.将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下。
5.随后，加适量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的莲藕，加适量的清水。
8.翻炒一下。
9.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀，即可。
相信《五花肉炒尖椒花菜》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
