食材明细:
主料::米饭一碗,咖喱粉小半勺,榨菜一勺,鸡蛋2个,
辅料::青椒一个,葱花适量,火腿肠一根,
咖喱榨菜蛋炒饭的做法步骤:
1.准备
2.鸡蛋放入剩米饭中拌匀
3.锅中倒入适量油、六成热、下入榨菜炒香、注意别糊了
4.放入青椒粒
5.放入米饭翻炒散开
6.放入咖喱粉炒匀
7.放入火腿肠丁翻炒均匀
8.一点点盐抄匀
9.放入葱花、炒匀起锅
10.香喷喷的
11.开吃咯
食材明细:
主料::熟米饭1碗,
辅料::红柿椒半个,黄柿椒半个,洋葱半个,鸡蛋1枚,葱1根,
配料::十三香适量,蚝油适量,食盐适量,
双椒蛋炒饭的做法步骤:
1.鸡蛋先入炒锅煎成蛋饼,再用铲子分成小块。洋葱、红黄柿椒切小丁,葱切末。
2.炒锅放油,油热后先下洋葱和葱末切碎。
3.再下红、黄柿椒丁翻香。
4.加入米饭炒散。
5.加入十三香,翻炒均匀。
6.加入适量蚝油炒匀。
7.加入炒好的鸡蛋碎片,翻炒。
8.炒至米饭粒粒分散的时候加入适量食盐调味,炒匀即可出锅。
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