食材明细:
主料::牛腩1斤,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,
辅料::香叶3片,大葱1/3根,姜少许,蒜4瓣,生抽适量,番茄酱少许,盐适量,料酒适量,
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩的做法步骤:
1.牛腩化冻,泡出血水。
2.材料准备土豆,胡萝卜,洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下,放凉去皮大葱切段,姜切块,大蒜拍一下即可。
3.土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切块。
4.牛腩化冻好以后,切成大小差不多的肉块。
5.将所有材料放入高压锅中,加入生抽,料酒,盐,番茄酱,搅拌均匀;汤汁一定要没过材料至少半个手指,盖好盖子,看下阀门是否拨到封闭处,检查完毕,选择煲汤模式即可。
小贴士:
因为电高压锅很费汤汁,所以尽量多放汤,避免糊锅。
食材明细:
主料::胡萝卜一根,生菜一颗,玉米粒适量,青瓜一根,
辅料::沙拉酱适量,
#夏日懒人餐#蔬菜沙拉的做法步骤:
1.材料:胡萝卜, 青瓜, 甜玉米适量 沙拉酱适量。
2.胡萝卜洗净去皮切成粒,青瓜也切成粒。
3.生菜也切块。
4.胡萝卜跟玉米粒放入热水中焯一下,焯熟。
5.青瓜,胡萝卜里加入青瓜,挤入沙拉酱拌匀即可。
6.成品。
食材明细:
主料::生面条适量,肉酱适量,青瓜适量,
辅料::香菜适量,
肉酱拌面~“夏日懒人餐”的做法步骤:
1.提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。
2.买的生面条备用。
3.青瓜洗净擦丝,香菜切段备用。
4.锅中水煮开,加几滴花生油,放入生面条。
5.用筷子将面条抖散开,煮至面条断生。
6.煮好的面条过一下凉开水后捞出装盘。
7.摆上香菜段和青瓜丝。
8.舀上香菇肉酱即可。
9.成品。
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