食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“芒果豌豆沙拉”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：橙子1个，芒果1个，草莓3个，豌豆50克，
辅料：：酸奶盒适量，
芒果豌豆沙拉的做法步骤：
1.橙子切开，掏出果肉备用。
2.芒果、草莓切丁。
3.豌豆放入锅内煮熟。
4.把橙子肉、芒果、草莓、豌豆放入碗中。
5.加入酸奶拌匀，倒入橙子的空壳中即可。
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麦香豌豆沙拉
食材明细：
主料：：藜麦50g，生菜一颗，小番茄8个，黄瓜1根，熟鹌鹑蛋10个，黄豌豆30g，绿豌豆30g，
辅料：：沙拉汁适量，黑胡椒适量，
麦香豌豆沙拉的做法步骤：
1.黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣。
2.黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净，浸泡3小时。
3.将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦，放入锅中，煮熟。
4.黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中，倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
5.调入沙拉汁、黑胡椒，即可。
豌豆鸡肉沙拉
食材明细：
鸡腿1/2只，豌豆荚30克，莴苣40克，鸡蛋1个，小番茄2个，油1杯调味料A料：盐，胡椒粉各1/4小匙B料：淀粉1大匙C料：盐1小匙D料：盐，胡椒粉各1/4小匙E料：咖喱沙拉酱1份。
豌豆鸡肉沙拉的做法步骤：
1、鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹A料并腌10分钟，再均匀撒上B料备用。
2、莴苣剥下叶片洗净，以手撕成小块，豌豆荚撕除老筋，放入开水中加入C料汆烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。
3、鸡蛋打入碗中加入D料搅匀成蛋汁，倒入热油锅中炒至半熟，盛出备用。
4、锅中倒入1杯油烧热，放入鸡肉炸至鸡皮酥脆，捞出，沥干，待凉切块，盛入盘中，加入豌豆荚、莴苣及炒好的鸡蛋，淋入E料，即可端出。
【咖喱沙拉酱】作法：将咖喱粉1/2大匙，沙拉油、白醋各1小匙，盐1/4小匙放入非金属碗中调拌均匀，盖上保鲜膜，放入微波炉中加热30秒，取出，加入蒜泥3克、酸奶及蛋黄酱各1大匙，搅拌均匀即可。
白豆沙拉
食材明细：
白芸豆，红腰豆，青红椒，洋葱，红酒醋，橄榄油，糖。
白豆沙拉的做法步骤：
1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。
2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。
3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁，与其他原料拌匀即可。
贴士：色彩鲜艳、形状美观、酸甜俱全是土耳其菜的又一特点，这道白豆沙拉很有代表性。
【土豆沙拉】
食材明细：
主料：：土豆350g，沙拉酱适量，鸡蛋1个，海虾4只，牛奶2大勺，青柠檬半个，
辅料：：多春飞鱼籽适量，盐2g，白胡椒粉适量，
【土豆沙拉】的做法步骤：
1.准备所需食材
2.土豆放蒸锅蒸熟
3.海虾烧熟，剥壳取肉，鸡蛋烧熟，留蛋白，各切细丁备用
4.青柠表皮洒少许盐搓一下，后用水洗净
5.用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎，备用
6.蒸熟的土豆晾凉后去皮，压成泥
7.加入2g盐
8.加入适量白胡椒粉
9.加入青柠皮碎
10.加入2大勺牛奶
11.加入海虾、鸡蛋丁，将土豆泥搅拌均匀
12.用冰激凌勺挖出圆球，表面挤上沙拉酱
13.洒上适量鱼籽，即可享用
小贴士：
一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换
二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦
三、土豆泥可以按自家喜好压成粗细，个人感觉不要太泥的更好吃
四、如果不想整理形状的，直接将沙拉酱添加到土豆泥里搅拌均匀即可
土豆沙拉（蔬菜沙拉）
食材明细：
主料：：土豆两个，西兰花适量，生菜适量，秋葵适量，水果玉米一根，
辅料：：沙拉酱50g，火腿一点点，橄榄油一点点，蒸鱼鼓油一点点，
土豆沙拉（蔬菜沙拉）的做法步骤：
1.土豆和玉米先煮熟或者蒸熟，土豆一定要煮得很烂。
2.土豆捣成泥，火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌，然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤，搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。
3.西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘，带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。
4.造型可以根据自己需求随便摆。
5.撒上一层生菜，稍微淋一点点蒸鱼鼓油，挤上沙拉酱即可。
6.做了两个模板的，哈哈。
#沙拉#芒果酸奶沙拉
食材明细：
主料：：芒果半个，酒酿20g，杏仁10g，葡萄干10g，龟苓膏20g，奇亚籽5g，
辅料：：酸奶250g，
#沙拉#芒果酸奶沙拉的做法步骤：
1.将芒果切丁备用。
2.在碗内倒入酸奶然后现在上面铺上芒果、然后是杏仁、酒酿、葡萄干、龟苓膏和奇亚籽即可。
3.可以做早餐也可以做甜品。
4.吃得时候搅拌一下，有芒果的甜，龟苓膏的苦，酸奶的酸，口感丰富。
芒果大虾沙拉
食材明细：
主料：：大虾适量，芒果适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，沙拉酱适量，
芒果大虾沙拉的做法步骤：
1.大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时。
2.做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞出备用。
3.新鲜芒果切小块。
4.大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果豌豆沙拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
