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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?为此,小编特意呈上“甜蜜绝配”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::草莓适量,黑白巧克力适量,

甜蜜绝配的做法步骤:

1.洗净草莓 挤上黑白巧克力 用 其他水果瓜菜 装饰 即可

2.完成后尽量放于低温的地方

97Msw.com相关知识

甜蜜小食~香甜蜜红枣


食材明细:

主料::红枣若干,冰糖适量,

辅料::盐少许,

甜蜜小食~香甜蜜红枣的做法步骤:

1.大红枣,若干,洗净备用。

2.电饭煲少许盐,适量冰糖,放入红枣,功能键煮粥,时间两个小时。

3.煮好的红枣,捞出,备用。

4.适量的汤汁倒入锅中,小火收汁至粘稠。

5.放入红枣,和收浓的汤汁拌匀,让每颗红枣都裹上汤汁,即可。

6.枣红色的甜香蜜红枣???甜蜜蜜的小食。

7.顺便煮个糯米藕,搭配红枣。

8.来盘糯米藕,还不错。

【咖喱牛腩】米饭绝配


食材明细:

主料::牛腩300克,洋葱1/4个,马铃薯1个,胡萝卜半根,椰浆200毫升(牛奶),

辅料::葱段少许,姜片3片,咖喱块2-3块,料酒少许,盐少许,香叶1小片,

【咖喱牛腩】米饭绝配的做法步骤:

1.准备所需材料。

2.将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成效块备用。

3.牛腩洗净,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时,最后加少许盐调味。

4.炒锅里烧热油,放入土豆和胡萝卜翻炒一会,再加入洋葱翻炒出香味。

5.再放入牛肉翻炒均匀,加入咖喱块炒匀。

6.倒入椰浆,分量以刚好没过材料为宜。

7.大火煮开后转中小火煮至土豆软烂,汤汁变浓。

8.收稠汤汁后即可出锅,无需加盐。

小贴士:

如果不喜欢椰浆,可以用煮过牛肉的清汤来代替椰浆,或者用牛奶。

咖喱块中有盐,所以无需加盐了。

可口的咖喱汤汁应稀稠适中,若太稀可多煮一会,太稠可适当加点水。

甜蜜冰淇淋


食材明细:

主料::蛋黄适量,鲜牛奶适量,淡奶油适量,

辅料::糖适量,

配料::香草精适量,紫薯适量,抹茶适量,

甜蜜冰淇淋的做法步骤:

1.材料:蛋黄2个、牛奶160ML、淡奶油150克、白糖25克。

2.蛋黄+白糖用打蛋器搅拌均匀。

3.加入牛奶继续搅拌均匀。

4.倒入锅内,开小火不停搅拌,搅拌至浓厚,倒入碗内,放凉,喜欢什么口味可以随意加。

5.奶油倒入盆中,用电动打蛋器打至7分发。

6.倒入放凉的蛋奶液,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冷冻室,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌2-3次。

小贴士:

紫色是加的紫薯,绿色是加的抹茶,淡黄色是加的香草精,

甜蜜沙拉


食材明细:

主料::土豆适量,胡萝卜半根,玉米1根,豆芽1碗,

辅料::沙拉酱适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,

甜蜜沙拉的做法步骤:

1.将土豆切片放入蒸锅蒸熟,准备好如图的材料

2.用擀面杖将土豆捣成泥,加入胡萝卜粒、玉米、迷你豆芽

3.再加入主角的沙拉酱啦~

4.撒入少许盐和胡椒粉,搅搅搅均匀就好咯!

5.餐前餐后来这样一小碗,偶尔让自己小资一下噢~

甜蜜年糕


食材明细:

主料::糯米饭一碗,红枣适量,葡萄干适量,红豆沙适量,

辅料::黄油适量,

配料::白糖适量,

甜蜜年糕的做法步骤:

1.糯米饭一碗、加入白糖、融化的黄油

2.用擀面杖的一端把糯米饭捣至基本没有米粒

3.取一不锈钢盆,铺上打湿的纱布

4.葡萄干洗净,红枣切碎,先撒一层葡萄干、红枣碎

5.铺一层糯米

6.铺上一层红豆沙

7.撒一层葡萄干、红枣碎

8.再铺一层糯米

9.继续随意铺

10.冷水上锅后蒸,水开后小火蒸20分钟左右

11.出锅啦,等冷却后再倒扣在盘子里,取掉纱布,千万别热的就取出来,成不了形的,吃的时候稍微热一下就可以

甜蜜西红柿


食材明细:

主料::西红柿适量,

辅料::糖适量,

甜蜜西红柿的做法步骤:

1.准备好西红柿和糖。

2.把西红柿一切两瓣,去掉中间的楴。

3.切成小块。

4.放入盘中。

5.撒上白糖就可以了。

甜蜜双蒸


食材明细:

主料::山药一根,老南瓜一块,

辅料::蜂蜜适量,黄瓜一小块,

甜蜜双蒸的做法步骤:

1.南瓜,山药削皮,切成长短一致的长条

2.蒸锅烧开水放上笼布,把山药南瓜条放入锅内,蒸二十分钟左右

3.取出山药南瓜摆盘,黄瓜剁碎撒上,浇上蜂蜜即可

感谢您阅读“97美食网”的《甜蜜绝配》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了绝配食材专题,希望您能喜欢!