食材明细:
主料::橙子1个,芒果1个,草莓3个,豌豆50克,
辅料::酸奶盒适量,
芒果豌豆沙拉的做法步骤:
1.橙子切开,掏出果肉备用。
2.芒果、草莓切丁。
3.豌豆放入锅内煮熟。
4.把橙子肉、芒果、草莓、豌豆放入碗中。
5.加入酸奶拌匀,倒入橙子的空壳中即可。
食材明细:
主料::鸡胸肉2块,意面200克,生菜适量,西红柿1个,洋葱2片,玉米粒1罐,橄榄油适量,
辅料::甜椒粉适量,烧烤粉适量,孜然适量,
鸡肉意面沙拉的做法步骤:
1.生菜西红柿洗净切小块,洋葱2片也切小块
2.意面放入加了少许盐和橄榄油的水中煮熟,不同种类的意面根据包装上的时间来处理
3.平底锅到少许橄榄油,中火煎鸡肉,鸡肉不用事先腌制
4.撒上甜椒粉,烧烤粉和孜然
5.待边缘变为焦黄即可翻面
6.同样撒上刚才的调料,煎至全熟
7.将生菜,西红柿,洋葱和玉米粒倒入一个大的容器中,加少许橄榄油拌一下
8.煎好的鸡肉切成小块
9.盘中盛入意面,铺上生菜,最后摆上鸡肉就好了
10.完成!
小贴士:
我用的烧烤粉里已经有盐,就没有再额外加盐
甜椒粉就是柿子椒制成的粉,如果用辣椒粉代替,可能会比较辣
这道意面沙拉也可以搭配千岛酱或者蒜味沙拉酱,风味各异
食材明细:
主料::鸡腿肉300g,生菜1颗,苦苣1颗,西红柿一个,圣女果6个,
辅料::盐5ml,橄榄油5ml,沙拉酱少许,白胡椒粉适量,
番茄鸡肉沙拉的做法步骤:
1.如图沿骨头用小刀切开,剔除骨头,鸡腿肉可以用刀划开些口子,撒上些盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2.取一平底锅加热煎鸡腿肉,注意先鸡皮朝下,把鸡油煎出来,鸡皮有点焦黄时翻面煎另一面鸡肉,煎的过程中可以再撒些胡椒粉。
3.鸡肉煎好后放在吸油纸上吸除些油脂,顺便放凉一些容易切。
4.煎鸡腿时可以准备蔬菜,生菜切丝、苦苣可以手撕一下,西红柿切片、圣女果对半切(生菜、苦苣可以事先拿冰水泡一下更爽脆)。
5.取一大碗,倒入生菜、苦苣、西红柿、圣女果,加入盐、橄榄油、沙拉酱拌匀装盘,最后鸡肉切块放置上面即可!
推荐理由:
沙拉是种低热量饮食,特别适合减肥。鸡胸肉脂肪含量低,饱腹感却超强。瘦身期间吃这个又过嘴瘾又不发胖,再合适不过。再搭配自己喜欢的蔬菜和水果,好漂亮的沙拉啊!
主料:鸡胸肉(1块)、生菜(适量)、小西红柿(适量)、千岛酱(适量)、黑胡椒粒(2克)
调料:苦菊(1颗)、彩椒(适量)、柠檬(一个)、盐(2克)、厨具平底锅
做法:
1准备食材。
2将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
3将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
4将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
5将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
6一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
7将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
8将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
温馨小贴士:
1、所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆
【精彩推荐】吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效!吃鸡肉加一宝竟有这么多神奇功效!
鸡肉是咱老百姓餐桌上常见的美味肉食,你平时是怎么吃鸡肉的呢?加点调味料煮炖炒吗?菜谱教你一种方法,吃鸡肉时搭配一宝,不仅能吃到鸡肉的精华,而且能产生很多神奇的祛病养生功效噢!快来试试吧!
鸡肉加一宝完美搭配的组合功效更神奇
鸡肉+栗子
鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健更有利吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉+人参
人参大补元气,止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+白酒
补血益气,活血通络,用于筋骨萎软,头昏心惊。
鸡肉+菜心
菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+菜花
菜花含多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
鸡肉+豆角+木耳
豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血,降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉亦有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+金针蘑
鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针蘑富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。
鸡肉+辣椒
含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对儿童的生长发育很有帮助。
食材明细:
主料::土豆80克,鸡腿1只,
辅料::红椒适量,青椒适量,洋葱适量,姜适量,葱适量,
配料::日式丘比沙拉汁适量,丘比沙拉酱适量,
土豆鸡肉沙拉的做法步骤:
1.食材图:
2.鸡腿焯水后,放入生姜和葱煮熟。
3.土豆去皮切丝。
4.土豆线用清水泡一会。
5.切好洋葱和辣椒丝。
6.鸡腿煮熟后,把肉撕小块。
7.锅里烧开水,把土豆丝焯熟。
8.焯好的土豆捞出来沥干水份。
9.把土豆丝摆在盘子上。
10.再放上鸡腿肉。
11.再放上洋葱丝和椒丝。
12.取一小碗,倒入沙拉汁。
13.再加入沙拉酱。
14.调好的沙拉酱汁
15.把沙拉汁倒在菜上。
16.成品图。
小贴士:
土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。
焯熟的土豆要沥干水分。
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。这道沙拉虽然放了肉,但鸡胸肉低脂,不会摄入太多的热量,适合减肥人群食用。
材料:
主料:鸡肉150克,菠菜100克,
辅料:圣女果12个,食盐3克,黑胡椒2克,麻油2克,
菠菜鸡肉沙拉的做法步骤:
1. 将菠菜摘选一下。
2. 一片片清洗干净。
3. 鸡肉泡洗干净。
4. 小番茄洗净,切小瓣。
5. 鸡肉在加入料酒花椒大料的水中煮熟。取出煎一下。
6. 撕成小条。
7. 清水烧开,加点油和盐把蔢菜下入焯熟后捞出过晾。切成小段。
8. 把主料放在一起加入麻油,盐和黑胡椒粒拌匀食用。
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,西芹1根,洋葱1/4个,
辅料::大红番茄1个,生菜叶2片,酸奶2匙,
配料::丘比凯撒口味沙拉汁25ml,盐适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,
健康鸡肉沙拉的做法步骤:
1.鸡肉煮熟后捞出晾凉;
2.生菜叶切丝;西芹切小丁;洋葱切碎;
3.番茄切开小瓣挖空中间做成碗状;
4.晾凉后的鸡肉撒成丝切碎,加适量盐、橄榄油和胡椒粉拌匀腌一下;
5.鸡肉碗中加入西芹丁、洋葱,再加点番茄丁;加入2匙酸奶,再挤入丘比沙拉汁;
6.所有材料一起拌匀即可。盘里铺上生菜丝,放上番茄碗,把鸡肉沙拉装进去就行~~~~
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,能保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,保护视力。
材料:
鸡胸肉250克,豌豆50克,盐2克,生抽2克,玉米油20克,白胡椒1克,玉米淀粉60克,水20克,
豌豆鸡肉肠的做法的做法步骤:
步骤11,.把豌豆清洗干净,鸡胸肉切成小块和豌豆一起放入料理杯中搅打成泥。
步骤22,.将打好的鸡肉泥和其他所有材料混合搅打均匀。
步骤33,.将混合好的肉泥装入裱花袋中,挤在模具中,用手指按压平整。
步骤43,.将混合好的肉泥装入裱花袋中,挤在模具中,用手指按压平整。
步骤54,.盖上硅胶模具盖子,隔水上锅蒸20分钟。
步骤6,成品图
步骤7,成品图
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