食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“网红星空面包”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：碟豆花30克，高筋面粉250克，细砂糖30克，酵母4克，盐3克，黄油25克，全麦粉30克，
辅料：：花生35克，蔓越莓干35克，水180克，
网红星空面包的做法步骤：
1.蝶豆花用的热水泡开。
2.把泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤。
3.除了蔓越莓干和花生、盐、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
4.面粉揉至成团后，加入盐和黄油 ，继续揉到光滑状态。
5.面团揉至完全阶段，拉出薄膜。
6.把花生和蔓越莓干切碎。
7.加入花生和蔓越莓干，搅拌一分钟。
8.揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，温室发酵（30-35°左右）50分钟。
9.手指戳一个洞，凹洞不回缩不回塌，表示面团发酵好了。
10.把发酵好的面团取出，按压排气，这样可以让面包成品气孔更加细腻均匀。
11.排气好的面团继续滚圆。
12.发酵篮内撒上面粉把面团光滑面朝下，放入篮里。
13.打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
14.把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字。
15.烤箱提前预热，上火200度，下火180度，烘烤30分钟。
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星空面包
食材明细：
主料：：碟豆花15克，全麦粉30克，细砂糖30克，盐3克，黄油25克，
辅料：：核桃仁35克，葡萄干35克，
星空面包的做法步骤：
1.蝶豆花用240克的热水泡开，把泡好的蝶豆花水冷却后，用筛子过滤。
2.除了葡萄干和核桃仁、盐、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。
3. 面粉成团后，加入盐和黄油 ，继续揉到光滑状态。
4.面团揉至完全阶段，拉出薄膜即可，加入葡萄和核桃仁，包入面团里。
5.揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，温室发酵50分钟。
6.手指戳一个洞，不回缩不回塌，表示发酵完成。
7. 把发酵好的面团取出，手压几下排气。
8.面团继续搓圆，发酵篮内撒上面粉。
9.把面团光滑面朝下，放入篮里。
10. 打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。
11.把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字，烤箱提前预热，上火180度，下火180度，烘烤30分钟。
12.出炉后切块食用。
13.也可以配上一些果酱，味道都是非常好。
星空面包的做法
看到朋友做的这款星空面包面包，立马被它妖冶的颜色所吸引，于是立马买了材料准备学做。这妖冶的蓝色来自于天然的植物，用蝶豆花泡的水和面就行，我做的不是太好，我没买到那种整个的杏干，所以效果差了些，如果你做就买那种一整个的杏干肯定更漂亮。蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品，就是保健心脏血管的绝佳饮料。这款面包就是用的蝶豆花泡的水制作而成。
材料：
软欧面包粉300g，盐3g，黄油25g，干果70g，蝶豆花15g，开水250g，白糖30g，酵母5g，杏干50g，，
星空面包的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，杯中放15克蝶豆花然后加入250克开水，等到开水变凉过滤出200克蝶豆花水备用。
步骤3，厨师机面盆里先称好300克软欧面包粉。
步骤4，再加入30克白糖、3克盐、5克耐高糖酵母和200克蝶豆花水。
步骤5，用厨师机二挡和面5分钟。
步骤6，加入25克黄油，继续二挡揉面5分钟。
步骤7，将干果和杏干加入搅拌一分钟即可，如果还是揉不匀的话就用手将果干和杏干揉进面团里揉匀。
步骤8，将面团整理一下放入盆中盖上一块湿布开始第一次发酵。
步骤9，发酵到用手指蘸点干面粉在面团上戳个洞面团不回弹就可以了。（若一按面团塌陷了就是发酵过度了。）
步骤10，面团倒在案板上用手按扁排气，案板上手上可以稍微撒些干粉防粘。
步骤11，排好气的面团整理成球形盖上湿布松弛10分钟。
步骤12，松弛好的面团再次用手按扁，然后卷起来。
步骤13，封口处一定要捏紧。
步骤14，发酵藤篮里用漏勺筛一些高粉。
步骤15，把面团封口处冲上摆放在藤篮内，盖上湿布开始二次发酵。
步骤16，二次发酵到面团明显长大就可以了。
步骤17，将面团倒在不沾烤盘里用面包割刀在上面割一个口子。
步骤18，将烤盘放入230度预热好的烤箱内，先烤7分钟。（烤箱里先用喷壶喷点水再放烤盘）
步骤19，再用190度烘烤35分钟即可取出烤盘，将面包放在烤网上晾凉。
星空乡村面包的做法
继上次星空吐司后再来款乡村面包，又是另一种风味，有点软却又不失嚼劲~
材料：
高筋面粉250g，全麦粉50g，黄油30g，砂糖25g，盐3g，酵母3g，蝶豆花15g，开水250g，开心果，坚果等60g，，
星空乡村面包的做法的做法步骤：
步骤115，g蝶豆花加240g开水泡开
步骤2，过滤出180g的汁放冰箱冷藏30分钟
步骤3，面包桶中加入粉类，糖盐及酵母
步骤4，倒入冷藏的豆蝶花汁，开启和面程序
步骤5，和成较光滑的面团后加入室温软化的黄油，继续揉至扩展阶段
步骤6，坚果备好，我没有无花果，就放了点蔓越莓干，另外还剥了20g开心果，看看不是很多还加了包每日坚果
步骤7，坚果加入面团中，手揉均匀就成
步骤8，放温暖处发酵至2倍大
步骤920，cm藤篮均匀筛入一层高筋面粉，放旁边备用，我这水平不行，哈哈
步骤10，发酵好的面团用手按压排气
步骤11，整理成圆形后放入藤篮，收口朝上哈
步骤12，放烤箱中发酵至1.5倍大就可以了
步骤13，将面团轻轻倒在烤盘中，烤箱预热190度
步骤14，用刀片割出十字，然后放入预热好的烤箱中，中下层，190度30分钟
步骤15，出炉喽，好香
步骤16，切开有惊喜哟~
网红奶昔面包
食材明细：
中种：：金龙鱼面包用小麦粉150g，干酵母2g，水100g，
主面团：：金龙鱼面包用小麦粉180g，牛奶70g，干酵母2g，盐3g，糖42g，鸡蛋46g，黄油20g，
顶料：：黄油40g，糖40g，蛋液40g，金龙鱼面包用小麦粉40g，
夹馅：：奶油奶酪100g，糖25g，淡奶油100g，蔓越莓干5g，
网红奶昔面包的做法步骤：
1.准备好要用到的食材。
2.先制作中种。将配料里的金龙鱼面包用小麦粉、干酵母、水混合，室温发酵一小左右，拉开后底部呈现蜂窝状。
3.将鸡蛋、牛奶、糖、盐、金龙鱼面包用小麦粉、中种、干酵母依次放入厨师机内胆中，用1档和成团状。
4.然后放入软化的黄油，继续揉。
5.黄油揉匀后，转为5档和面。面团很湿粘，所以期间要停下来几次，用刮刀将底部的面团刮起。高速和面中，底部的面团会飞起来，直到可以拉出大片的薄膜，即使是破掉，破洞边缘也是平滑的圆。
6.把面团滚圆后，发酵50分钟，手指按下中间不回缩。
7.分割成四份，松弛10分钟后，继续滚圆，放入烤箱中发酵45分钟左右，烤箱里同时要放入一碗开水。
8.这个时候来做顶料。黄油软化后，加入糖，蛋液分次放入，最后筛入金龙鱼面包用小麦粉搅匀，放入裱花袋中。这里也可以用低粉。
9.将发酵好的面包取出，体积明显变大，将顶料以转圈的方式挤在面包顶部。
10.烤箱190度预热，放入面包后，改为180度烘烤20分钟。取出大力摔两下后，静置晾凉。
11.最后做夹馅。奶油奶酪软化后，加入糖，搅匀后加入淡奶油，打发至可缓慢流动，装入裱花袋中。
12.在面包上切出井字格，把夹馅挤进去，表面点缀上提前用酒泡软的蔓越莓干。
小贴士：
1.这个配方的面团有点湿粘，不喜欢可以减少牛奶或者蛋液的用量。但不要中间再多加面粉，不然组织就不软了。
2.和好的面团虽然有点沾手，但表面撒一点面粉就不会粘了。
3.顶料里的蛋液千万不能一次放入，要搅匀后再放一点，不然容易造成油水分离。
4.顶料也不需要挤太多，因为在烘烤中会融化，流下来后可以盖住面包。
5.馅料里加入可可粉、抹茶粉就可以变成别的口味，用不完的馅料要放冰箱冷藏。
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