好的美食离不开好的食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读猪骨山药红枣汤，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：猪骨500克，
辅料：：山药250克，红枣10个，
配料：：盐适量，
猪骨山药红枣汤的做法步骤：
1.山药去皮泡在水中
2.山药切簿片再次泡在水中
3.猪骨放高压锅中煮熟
4.将山药加入煮熟的猪骨中煮熟
5.加入红枣煮熟加盐调味即可
小贴士：
红枣最后才下，煮开即可。
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莲藕山药猪骨汤
食材明细：
主料：：猪汤骨600克，莲藕200克，山药150克，
辅料：：枸杞10克，
配料：：盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，
莲藕山药猪骨汤的做法步骤：
1.猪骨洗净斩块。
2.藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、八角准备好。
3.锅中水烧开放入猪骨焯水。
4.洗去浮沫。
5.猪骨放入锅中加入清水，放入葱、姜、八角煮开，小火炖一个半小时。
6.莲藕、山药切块备用。
7.放入莲藕、山药，再炖15分钟。
8.撒入枸杞、调入盐，搅匀即可。
山药玉米猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨适量，玉米适量，铁棍准山适量，
辅料：：红枣适量，
山药玉米猪骨汤的做法步骤：
1.材料：猪骨丶玉米丶山药丶红枣。猪骨砍件飞水，玉米切块，山药去皮切块。因为山药去皮切块容易变黄，我就没拍照了，切好过水直接下锅。
2.先把猪骨丶玉米丶红枣材料下锅加入清水，大火烧开，转小火慢炖1.5小时。山药后面才下不容易煮糊。
3.最后再放入切好的山药炖半小时，加盐调味。
小贴士：
煲汤须要材料充足，够火喉！
山药炖猪骨汤
食材明细：
主料：：山药400克，猪骨400克，玉米1根，咸肉200克，
辅料：：咸肉200克，料酒25毫升，生姜10克，枸杞子适量，
山药炖猪骨汤的做法步骤：
1.猪骨用清水泡清血水后洗净，咸肉洗净，玉米和山药洗净
2.准备生姜片和料酒，枸杞子
3.先把咸肉和猪骨冷水下锅焯水后捞起
4.把玉米切段，山药去皮后切成滚刀块
5.汤锅加入清水，先把咸肉和猪骨加入
6.倒入生姜
7.加入料酒
8.盖上煮到微开时候撇清泡沫后大火烧开转小火一小时
9.之后打开把咸肉捞起加入山药块和玉米段加入大火烧开转小火煮至山药熟软
10.捞起的咸肉切成块，等山药熟软后再倒入咸肉大火烧2分钟后熄火出锅
11.盛入碗中加入枸杞子即可享用
小贴士：
1.各家的咸肉咸淡不同，我家用的是自己腌制的，加入之后味道刚好所以也不必再加盐，如果太咸就用清水泡去一点咸味，免得影响口味
2.这样烧法，咸肉不会软烂，随自己的喜好烹饪
玉米山药猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨适量，山药1根，玉米1根，
辅料：：北芪适量，红枣几颗，枸杞几颗，
玉米山药猪骨汤的做法步骤：
1.食材没有一一拍出来，详情看食材清单。
2.想吃黄玉米就买黄玉米，想吃黑玉米就买黑玉米，猪骨玉米山药北芪洗净放炖锅里，炖一个半小时之后，加入红枣枸杞，炖二十分钟，加入食盐就可以了。
3.这个汤真的好喝。
萝卜红枣猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨400克，萝卜1个，红枣8粒，
辅料：：细盐适量，
萝卜红枣猪骨汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.锅里加水，将猪骨下锅焯一下。
3.将焯好的猪骨再过一次冷水，并控水备用。
4.将萝卜红枣洗好，与猪骨一并下电砂锅，并加足清水。
5.选择保汤模式进行烹饪 。
6.炖煮好之后加细盐调味即可。
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