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吃好是中国人生活水平提升的标志,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢?以下为小编为你收集整理的桂圆山药红枣汤,还请你收藏本页以便后续阅读。

桂圆山药红枣汤

材料:桂圆肉100克,新鲜山药150克,红枣6枚

调料:冰糖适量

桂圆山药红枣汤的做法

1、山药削皮洗净,切小块;红枣洗净。

2、锅中加1000毫升水煮开,加入山药煮沸,再下红枣。

3、待山药熟透、红枣松软,将桂圆肉剥散加入,待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火,可酌加冰糖提味。

此汤功效:益气补血

特别提示:桂圆肉可选择干品。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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胶原蛋白桂圆莲子红枣汤


这道汤中的胶原蛋白可以让肌肤保持弹性,红润白皙,是保持年轻的钥匙。

桂圆含有大量有益人体健康的微量元素,有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,具有养心安神、滋养补虚的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率。

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

这道胶原蛋白桂圆莲子大枣汤具有很好的安神补血效果,喝了几天,睡眠状况明显变好,感觉精力也充沛许多。

胶原蛋白桂圆莲子红枣汤

用料:胶原蛋白粉一勺、桂圆50克、红枣50克、莲子50克、枸杞10克、红糖50克、清水800克

胶原蛋白桂圆莲子红枣汤的做法

1、莲子洗净浸泡20分钟,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净备用;

2、锅内加入数勺胶原蛋白粉;

3、倒入清水煮沸;

4、放入莲子煮10分钟;

5、放入桂圆、红枣、枸杞煮10分钟;

6、放入红糖煮5分钟即可。

制作提示:

1、各种材料的配比可依个人口味调整;

2、桂圆、红枣本身有甜味,加糖时依个人口味添加即可。

乳清蛋白的作用及功能

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小提示

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美食问答:红枣桂圆山药党参土鸡汤怎么做?


原料:子土母鸡一只 内脏(还未成型的软鸡蛋 和公鸡的肾)

配料:红枣桂圆干党参山药大葱小葱姜

调料:盐

做法:

1.大葱切段,姜切片,小葱打结;大枣洗净,桂圆干剥壳,党参洗净,山药去皮切片备用。

2.鸡洗干净,掏出内脏斩件,沥干水分,锅热练了鸡油盛起,放姜片爆香之后,下入鸡块炒至皮金黄出油为好,放入大葱段并加适量的清水大火烧开,倒入电砂锅里。

3.依次倒入大枣,桂圆干,党参,和小葱结一起煲1个小时。1小时后再放入软壳鸡蛋和鸡肾,并加入山药一起再煲30分钟即可。

4.出锅前加盐,也可不加。

排骨山药红枣汤怎么做好吃 排骨山药红枣汤的做法大全


排骨山药红枣汤

排骨山药红枣汤

食材配方

主料:

排骨

200g

山药

200g辅料:

红枣

10粒

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.排骨洗净热水焯一下

2.山药切滚刀

3.排骨山药放电炖锅

4.加入红枣

5.打到大火炖2小时

6.加盐味精调味盛碗

荸荠红枣汤


荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠可以直接吃,也可以做荸荠红枣汤。

材料:

50克红枣,150克冰糖,150克荸荠,2碗清水,

荸荠红枣汤的做法步骤:

1,红枣洗净去核备用。荸荠洗净,去蒂备用。

2,将清水倒入砂锅中,将荸荠、红枣、冰糖放入。

3,大火烧开即转为小火,炖2小时左右。关火即可。

冬菇红枣汤


冬菇红枣汤

主料:干冬菇20只,优质红枣8枚,姜片4克。

辅料:味精10克,精盐3克,料酒5克,熟花生油7.5克。

冬菇红枣汤的做法

1.先将冬菇用温水洗净泥沙;红枣洗净。

2.然后取有盖炖盅1只,加清水。750克。下红枣、冬菇以及精盐、味精、熟花生油、料酒、姜片,用牛皮纸封口盖上盖,放入蒸笼,急火蒸l小时,出笼起盅即成。

特点:此菜用冬菇菇中之王同红枣相配,其味独特,清香可口,咸香微甜,有开胃益气、补血壮身的功效,为家庭保健汤菜。

提示:冬菇不必浸发,只去尽泥沙即可。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

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猪皮红枣汤


猪皮红枣汤

原料:猪皮100克,红枣15个。

猪皮红枣汤的做法

将猪皮洗净切小块,与红枣(去核)一锅,加水适量,用武火煮沸,再用文火炖至猪皮熟烂即可。每日1料,常服。

功效:血虚。证见头晕心悸,面色苍白,神疲乏力,咽干口燥,爪甲淡白,大便干结等。

猪皮性凉,味甘,有滋阴养血润燥的作用;红枣有补脾气,益心血的作用。二物合用,具有养血益气的功效。

特别提示:湿盛见脘腹胀满,食欲不振,舌苔厚腻者,不宜服用。

红枣怎样吃最健康?

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香菇红枣汤


香菇红枣汤

原料:大枣10枚,香菇(干品)20朵,精盐、料酒、味精、姜片、色拉油各适量。

香菇红枣汤的做法

1.大枣去核洗净。

2.香菇用温水泡至软涨,捞出洗去泥沙。

3.将泡香菇的水注入盅内,放入香菇、大枣,调入精盐、味精、料酒、姜片、色拉油及少许水,隔水炖熟即可。

爱心提示:强身健体,延年益寿。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

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绞股蓝红枣汤


绞股蓝红枣汤

原料:绞股蓝10克,红枣5枚,冰糖适量。

绞股蓝红枣汤的做法

1.将绞股蓝、红枣分别洗净,同放锅内,加水适量,文火煮至红枣熟。

2.去绞股蓝,兑入化开的冰糖水,吃红枣,喝汤。

功效:健脑补益作用,收到抗疲劳,促深睡,提高思考能力及记忆力的效果。

绞股蓝的营养价值

绞股蓝具有消热解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身的功效。可以降血压、降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化、胃溃疡和肿疡等症,安神养性、延缓衰老、改善脑力活动,提高大脑机能,抗癌防癌。...[更多]

小提示

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猪心红枣汤


猪心红枣汤

原料:猪心1个,红枣10颗。葱、姜、料酒、精盐、香油各适量。

猪心红枣汤的做法

1.将猪心切成片;姜、葱切成丝。

2.锅中加入500克清水,煮开后放入猪心、红枣、葱丝、姜丝煮5分钟。淋入料酒。

3.待再烧开后,加入精盐调味,淋上香油即可食用。

特点:汤清心,可安神。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

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莲藕鲫鱼红枣汤


鲫鱼性平味甘、含有全面的蛋白质、有着和中开胃、活血通络、健脾补虚、使人延年益寿的功效;莲藕具有补心益肾、清热、滋阴养血的作用。

莲藕鲫鱼红枣汤

主料:鲫鱼1条,莲藕400克。

辅料:红枣、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、食用油各适量。

莲藕鲫鱼红枣汤的做法

1、鲫鱼清洗干净。

2、莲藕去皮切块。

3、生姜切成片状。

4、胡萝卜去皮,切成片。

5、葱切段。

6、红枣过水。

7、锅里热油,放生姜把鲫鱼略煎。

8、然后加入莲藕、料酒、红枣,加水煮沸。

9、小火炖1小时。

10、最后放胡椒粉、盐、葱段即可。

选购技巧

1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;

2、对于那些体肥、颜色暗沉的鲫鱼要小心谨慎,选购时尽量选择身体扁平、色泽偏白的,这样的鲫鱼肉质鲜嫩、色泽味美。

3、看外形。购买莲藕要挑选那些外形饱满的,千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

小提示

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鲫鱼豆腐红枣汤


通气下乳,营养美味

材料:

1条鲫鱼,1块豆腐,4颗红枣,适量盐、姜(腌鱼),少许盐、油,

鲫鱼豆腐红枣汤的做法步骤:

1,鲫鱼让店家处理好,回家后冲洗干净,用盐、姜片腌15分钟

2,豆腐用盐水泡10分钟去腥

3,红枣洗净备用

4,锅里热油放入姜片爆香

5,放入鲫鱼煎至一面变焦香

6,翻面再煎至金黄

7,放入红枣、豆腐煎一煎

8,倒入适量水

9,大火加盖煮20分钟后再少许盐调料即可

10,奶白色的汤汁

11,清甜又营养

山药桂圆汤


接着用手握。握住山药一段时间,时间长短可以视当时天气而定,暖和可以短些,反之握住的时间则可长一些。握住松开后,新鲜山药表皮有温热感;不新鲜的山药会出汗,表皮渗出细小水珠,这是被冻过的山药。山药一旦鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

山药桂圆汤

材料:红枣10枚,山药100克,桂圆肉20克。

调料:白糖少许。

山药桂圆汤的做法

1、红枣洗净,去掉核;

2、山药去皮,洗净,切成块状。

3、汤锅置火上,放入红枣、山药、桂圆肉,加适量清水,用大火烧开后转小火继续煮20分钟,加白糖调味即可。

做法小技巧

1、山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

2、山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

3、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

该汤功效:养心促眠

本品能健脾养心,适合神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷者食用。

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

感谢您阅读“97美食网”的《桂圆山药红枣汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆红枣汤专题,希望您能喜欢!