这道汤中的胶原蛋白可以让肌肤保持弹性,红润白皙,是保持年轻的钥匙。
桂圆含有大量有益人体健康的微量元素,有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,具有养心安神、滋养补虚的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
这道胶原蛋白桂圆莲子大枣汤具有很好的安神补血效果,喝了几天,睡眠状况明显变好,感觉精力也充沛许多。
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤
用料:胶原蛋白粉一勺、桂圆50克、红枣50克、莲子50克、枸杞10克、红糖50克、清水800克
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤的做法
1、莲子洗净浸泡20分钟,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净备用;
2、锅内加入数勺胶原蛋白粉;
3、倒入清水煮沸;
4、放入莲子煮10分钟;
5、放入桂圆、红枣、枸杞煮10分钟;
6、放入红糖煮5分钟即可。
制作提示:
1、各种材料的配比可依个人口味调整;
2、桂圆、红枣本身有甜味,加糖时依个人口味添加即可。
乳清蛋白的作用及功能
近些年来,人们对健康生活品质的要求逐渐提升,越来越多的人开始关注自己的健康。上班族也在激烈的竞争中意识到,身体是革命的本钱。因此,作为自然界三大功能营养素之一的蛋白质受到越来越多的重视。在此,我们为上...[更多]
小提示
蛋白和蘑菇能一起吃:菜味清鲜,颜色淡雅,无胆固醇
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
原料:子土母鸡一只 内脏(还未成型的软鸡蛋 和公鸡的肾)
配料:红枣桂圆干党参山药大葱小葱姜
调料:盐
做法:
1.大葱切段,姜切片,小葱打结;大枣洗净,桂圆干剥壳,党参洗净,山药去皮切片备用。
2.鸡洗干净,掏出内脏斩件,沥干水分,锅热练了鸡油盛起,放姜片爆香之后,下入鸡块炒至皮金黄出油为好,放入大葱段并加适量的清水大火烧开,倒入电砂锅里。
3.依次倒入大枣,桂圆干,党参,和小葱结一起煲1个小时。1小时后再放入软壳鸡蛋和鸡肾,并加入山药一起再煲30分钟即可。
4.出锅前加盐,也可不加。
排骨山药红枣汤
排骨山药红枣汤
食材配方
主料:
排骨
200g山药
200g辅料:红枣
10粒盐
适量味精
适量
做法 共6个步骤
1.排骨洗净热水焯一下
2.山药切滚刀
3.排骨山药放电炖锅
4.加入红枣
5.打到大火炖2小时
6.加盐味精调味盛碗
荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠可以直接吃,也可以做荸荠红枣汤。
材料:
50克红枣,150克冰糖,150克荸荠,2碗清水,
荸荠红枣汤的做法步骤:
1,红枣洗净去核备用。荸荠洗净,去蒂备用。
2,将清水倒入砂锅中,将荸荠、红枣、冰糖放入。
3,大火烧开即转为小火,炖2小时左右。关火即可。
冬菇红枣汤
主料:干冬菇20只,优质红枣8枚,姜片4克。
辅料:味精10克,精盐3克,料酒5克,熟花生油7.5克。
冬菇红枣汤的做法
1.先将冬菇用温水洗净泥沙;红枣洗净。
2.然后取有盖炖盅1只,加清水。750克。下红枣、冬菇以及精盐、味精、熟花生油、料酒、姜片,用牛皮纸封口盖上盖,放入蒸笼,急火蒸l小时,出笼起盅即成。
特点:此菜用冬菇菇中之王同红枣相配,其味独特,清香可口,咸香微甜,有开胃益气、补血壮身的功效,为家庭保健汤菜。
提示:冬菇不必浸发,只去尽泥沙即可。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
猪皮红枣汤
原料:猪皮100克,红枣15个。
猪皮红枣汤的做法
将猪皮洗净切小块,与红枣(去核)一锅,加水适量,用武火煮沸,再用文火炖至猪皮熟烂即可。每日1料,常服。
功效:血虚。证见头晕心悸,面色苍白,神疲乏力,咽干口燥,爪甲淡白,大便干结等。
猪皮性凉,味甘,有滋阴养血润燥的作用;红枣有补脾气,益心血的作用。二物合用,具有养血益气的功效。
特别提示:湿盛见脘腹胀满,食欲不振,舌苔厚腻者,不宜服用。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
香菇红枣汤
原料:大枣10枚,香菇(干品)20朵,精盐、料酒、味精、姜片、色拉油各适量。
香菇红枣汤的做法
1.大枣去核洗净。
2.香菇用温水泡至软涨,捞出洗去泥沙。
3.将泡香菇的水注入盅内,放入香菇、大枣,调入精盐、味精、料酒、姜片、色拉油及少许水,隔水炖熟即可。
爱心提示:强身健体,延年益寿。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
绞股蓝红枣汤
原料:绞股蓝10克,红枣5枚,冰糖适量。
绞股蓝红枣汤的做法
1.将绞股蓝、红枣分别洗净,同放锅内,加水适量,文火煮至红枣熟。
2.去绞股蓝,兑入化开的冰糖水,吃红枣,喝汤。
功效:健脑补益作用,收到抗疲劳,促深睡,提高思考能力及记忆力的效果。
绞股蓝的营养价值
绞股蓝具有消热解毒、祛痰止咳、镇静安神、益气强身的功效。可以降血压、降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化、胃溃疡和肿疡等症,安神养性、延缓衰老、改善脑力活动,提高大脑机能,抗癌防癌。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
猪心红枣汤
原料:猪心1个,红枣10颗。葱、姜、料酒、精盐、香油各适量。
猪心红枣汤的做法
1.将猪心切成片;姜、葱切成丝。
2.锅中加入500克清水,煮开后放入猪心、红枣、葱丝、姜丝煮5分钟。淋入料酒。
3.待再烧开后,加入精盐调味,淋上香油即可食用。
特点:汤清心,可安神。
猪心的营养价值
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
鲫鱼性平味甘、含有全面的蛋白质、有着和中开胃、活血通络、健脾补虚、使人延年益寿的功效;莲藕具有补心益肾、清热、滋阴养血的作用。
莲藕鲫鱼红枣汤
主料:鲫鱼1条,莲藕400克。
辅料:红枣、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、食用油各适量。
莲藕鲫鱼红枣汤的做法
1、鲫鱼清洗干净。
2、莲藕去皮切块。
3、生姜切成片状。
4、胡萝卜去皮,切成片。
5、葱切段。
6、红枣过水。
7、锅里热油,放生姜把鲫鱼略煎。
8、然后加入莲藕、料酒、红枣,加水煮沸。
9、小火炖1小时。
10、最后放胡椒粉、盐、葱段即可。
选购技巧
1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;
2、对于那些体肥、颜色暗沉的鲫鱼要小心谨慎,选购时尽量选择身体扁平、色泽偏白的,这样的鲫鱼肉质鲜嫩、色泽味美。
3、看外形。购买莲藕要挑选那些外形饱满的,千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
通气下乳,营养美味
材料:
1条鲫鱼,1块豆腐,4颗红枣,适量盐、姜(腌鱼),少许盐、油,
鲫鱼豆腐红枣汤的做法步骤:
1,鲫鱼让店家处理好,回家后冲洗干净,用盐、姜片腌15分钟
2,豆腐用盐水泡10分钟去腥
3,红枣洗净备用
4,锅里热油放入姜片爆香
5,放入鲫鱼煎至一面变焦香
6,翻面再煎至金黄
7,放入红枣、豆腐煎一煎
8,倒入适量水
9,大火加盖煮20分钟后再少许盐调料即可
10,奶白色的汤汁
11,清甜又营养
接着用手握。握住山药一段时间,时间长短可以视当时天气而定,暖和可以短些,反之握住的时间则可长一些。握住松开后,新鲜山药表皮有温热感;不新鲜的山药会出汗,表皮渗出细小水珠,这是被冻过的山药。山药一旦鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
山药桂圆汤
材料:红枣10枚,山药100克,桂圆肉20克。
调料:白糖少许。
山药桂圆汤的做法
1、红枣洗净,去掉核;
2、山药去皮,洗净,切成块状。
3、汤锅置火上,放入红枣、山药、桂圆肉,加适量清水,用大火烧开后转小火继续煮20分钟,加白糖调味即可。
做法小技巧
1、山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
2、山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
3、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
该汤功效:养心促眠
本品能健脾养心,适合神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷者食用。
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
感谢您阅读“97美食网”的《桂圆山药红枣汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆红枣汤专题,希望您能喜欢!