食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特别从网络上整理了儿童营养健胃消食粥，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：东北珍珠米适量，小米适量，玉米渣适量，
辅料：：水适量，
儿童营养健胃消食粥的做法步骤：
1.提前一晚把小米、米、玉米渣都放入清水碗里泡着，提前泡过的米煮得更烂更稠，热的夏天不建议泡这么久，容易变味。
2.泡过一晚的米清洗沥干，放入电饭煲，加入适量的水，比煮饭的水要多1-2倍。想吃稀一点的就加多点水，想吃稠一点就少放点水。电饭煲调到煮粥键，开启煮粥模式。没有煮粥功能电饭煲的厨友们，可以用锅煮，小火慢煮，中间要不停的搅拌，防止粘锅。
3.米粘稠度刚刚好。
4.米都开花了，不稀不稠，宝宝可以自己用勺子舀着吃。
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消食健胃的山楂露 的做法
材料：
山楂大约20多个，水，两碗，冰糖或白糖适量，，
消食健胃的山楂露 的做法的做法步骤：
步骤1，锅内放两碗水，加洗净的山楂和冰糖（或白糖）煮。
步骤2，大火煮开后转小火煮到山楂融化，中间用勺子搅拌，把煮软的山楂压碎。
步骤3，继续煮到汤变成红色，变得稍微浓稠时即可。
解毒健胃，滋阴补血——南瓜小米营养粥
食材明细：
主料：：老南瓜1小块，小米1把，圆江米1把，水1大碗，
解毒健胃，滋阴补血——南瓜小米营养粥的做法步骤：
1.南瓜去皮去瓤，清洗干净后切成小碎丁。
2.电饭锅中加入一大碗水，倒入南瓜丁，加盖，按到“煮饭”键煮开。
3.小米和圆江米放在碗中，清洗干净，沥干水分。
4.南瓜丁煮沸后倒入淘洗干净的米。
5.加盖，留一小缝，防止溢锅，煮约半小时至米糯烂、粥粘稠即可趁热食用。
消食健胃炒燕麦片的做法
如果孩子有积食或者厌食或者肠胃感冒受了寒凉，就给他炒点麦片，大有好处。炒得火稍微大一点，微微发苦。孩子如果不爱吃就拌上一点红糖末。或者放在热牛奶里冲泡喝。要用生铁锅炒最好。
材料：
桂格燕麦片（即食）70g，，
消食健胃炒燕麦片的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧干
步骤2，小火翻炒不停
步骤3，麦片表面发黄，周围边缘发黑，关火。继续翻炒，看情况出锅。凉凉再吃。
儿童营养意面
食材明细：
主料：：鸡柳适量，意大利面适量，虾仁适量，豌豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，圆葱适量，
辅料：：猕猴桃适量，沙拉酱适量，
儿童营养意面的做法步骤：
5.摆盘。
儿童营养面
食材明细：
主料：：蔬菜汁适量，面条适量，蛋黄适量，
辅料：：精盐适量，食用油适量，鸡精适量，
儿童营养面的做法步骤：
1.面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。
2.蔬菜汁1碗，面条适量，蛋黄1个。
3.汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开，倒进煮好的面条，加盐烧开。
4.调入鸡精，食用油。
5.出锅装碗中，将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
儿童营养早餐
食材明细：
主料：：菠菜1棵，鹌鹑蛋6枚，细肠8小片，
辅料：：盐1/3勺，玉米渣半碗，奶黄馒头1个，
儿童营养早餐的做法步骤：
1.准备食材：波菜一颗，鹌鹑蛋6枚，玉米渣半碗，细肠一根，（实际只切了八小薄片）豆沙及奶黄馒头各一个
2.菠菜用热水烫一下切碎放入碗中，打入鹌鹑蛋蛋，切八小片薄细肠，（主要是为了引起宝宝的食欲）倒小半碗鸡汤（鸡汤和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺盐，搅拌均匀。
3.蒸锅内放三碗水，倒入玉米渣，把搅拌好的鸡蛋液及馒头放到蒸屉上开小火慢蒸。大约六分钟左右就可以关火了。这是一款很简单的早餐，可本人认为营养还是蛮搭的，菠菜补铁的，而鸡蛋据说除了煮以外蒸是最保留其营养成分的（用鸡汤蒸味道不仅鲜美营养也高一点），玉米渣又是粗粮，主要是宝宝对做的饭比较感兴趣就OK了。
儿童营养餐
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，西兰花适量，西红柿适量，土豆适量，培根适量，
辅料：：黑胡椒适量，
儿童营养餐的做法步骤：
1.将胡萝卜切成薄片。
2.用模具压出花朵的模样。
3.用平底锅将培根煎熟。
4.将胡萝卜煎熟。
5.将土豆蒸熟压成土豆泥。
6.将鸡蛋炒熟，搅碎。
7.用模具将土豆压成五角星形状。
8.将西兰花焯熟。
9.按照自己的想法摆在盘子中
耐寒儿童营养餐
食材明细：
主料：：排骨适量，土豆适量，
辅料：：豆角适量，胡萝卜适量，
耐寒儿童营养餐的做法步骤：
1.排骨焯去血水后，入高压锅加花椒，大料，香叶，葱，姜片，桂皮，酱油进行初次制作。七分熟为好，备用。
2.炒锅热油，葱，姜，蒜爆锅，加入豆角，土豆煸炒，豆角颜色翠绿，土豆微微焦黄 即可加入排骨，并将汤汁一并倒入。加入适量盐，一块冰糖，中小火慢慢炖20分钟即可
3.捏饭团，整形，摆盘。
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