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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索整理,小编为你呈现“芝士虾仁焗馍片”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::馒头两个,玉米适量,青豆适量,虾仁适量,番茄一个,

辅料::马苏里拉芝士适量,椒盐粉适量,

芝士虾仁焗馍片的做法步骤:

1.所以需食材准备就绪。

2.玉米青豆入锅煮熟。

3.虾仁上锅蒸五分钟取出。

4.番茄改刀备用。

5.馍片切开排放烤盘中。

6.放入少许芝士碎。

7.放入番茄片。

8.再撒入玉米和青豆,芝士。

9.依次放入去壳的虾仁。

10.烤箱提前预热,180度上下考15分钟。

11.食用前喝撒入椒盐粉调味。

12.家常美味,请您品鉴。

13.脆脆的口感丰富美妙。

14.成品图。

小贴士:

烤制时间根据自家烤箱脾气调整!没有椒盐粉可用盐和胡椒粉代替!祝您愉快!

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虾仁芝士焗饭


食材明细:

主料::米饭2饭勺,虾仁5条,西兰花5朵,小黄瓜1根,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,

辅料::盐1/4茶匙,白胡椒粉少许,

虾仁芝士焗饭的做法步骤:

1.泰香米煮熟,放入微波炉碗中,约占二分之一量。

2.将西兰花淖水,小黄瓜切片、胡萝卜切粗丝、洋葱切粒、鲜虾仁清洗干净,依次摆放在米饭上;

3.洒盐和白胡椒粉;

4.芝士片切条摆上面。

5.放入微波炉中;

6.用烧烤档打十二分钟;

7.取出拌匀即可食用。

芝士焗吐司片


食材明细:

主料::吐司2片,生菜2片,火腿少许,洋葱适量,红椒半个,

辅料::马苏里拉芝士适量,

芝士焗吐司片的做法步骤:

1.生菜切丝,洋葱,红椒,火腿切丁。

2.准备2片面包。

3.先铺一层生菜丝,再放火腿,洋葱,红椒粒。

4.马苏里拉芝士切碎。

5.最后撒入芝士碎。

6.烤箱不用预热,烤5分钟芝士融化即可。

培根虾仁芝士焗饭


食材明细:

主料::米饭200克,

辅料::培根70克,虾仁10个,青豆30克,玉米粒30克,洋葱50克,青椒50克,平菇50克,黑胡椒碎10克,色拉油50克,

培根虾仁芝士焗饭的做法步骤:

1.青豆、玉米粒开水焯一下

2.鲜虾(冰虾也可)开水焯一下,去皮挑虾线

3.三种疏菜切丁

4.培根切小块

5.炒锅加植物油,油热依次放入洋葱、培根、平菇、青椒、青豆、玉米粒,炒香,加入米饭,炒香后起锅装深菜盘。撒上一层黑胡椒碎,上铺虾仁

6.虾仁上铺一层芝士

7.烤箱上下火200度预热5分钟,放入菜盘,烤10分钟左右,芝士融化即可。香喷喷的培根虾仁芝士焗饭!

黑胡椒豌豆虾仁芝士焗意面


食材明细:

主料::意面适量,豌豆适量,虾仁适量,

辅料::芝士适量,黑胡椒酱适量,

黑胡椒豌豆虾仁芝士焗意面的做法步骤:

1.锅中放入水烧开后放入意面加入适量盐煮熟约20分钟)加入适量油拌匀

2.豌豆洗净用微波炉加热至熟

3.意面中放入豌豆、虾仁

4.放入黑胡椒酱

5.拌匀

6.撒上芝士

7.烤箱180度下层烤20分钟左右即

8.成品

9.成品

芝士焗年糕


食材明细:

主料::年糕适量,培根片适量,小番茄适量,马苏里拉芝士适量,蘑菇适量,洋葱适量,青椒适量,

辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,披萨草适量,番茄酱适量,

芝士焗年糕的做法步骤:

1.材料图

2.将材料分别切块切粒

3.年糕水里煮沸捞出,蘑菇焯下水捞出,将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗,加一点点盐、黑胡椒、披萨草,挤入番茄酱

4.将材料翻拌均匀

5.拌好后移至烤碗中,放几粒青椒

6.铺上马苏里拉芝士

7.在上面撒些披萨草

8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。

9.可以尝到披萨的香味,又可以吃到软糯的年糕,真是两全其美!

小贴士:

没有烤箱的,微波炉叮几分钟也适用,小番茄这些容易出水的就不要放了。

芝士焗薯


食材明细:

主料::红薯2个,芝士3,

辅料::黄油50克,炼奶30克,

芝士焗薯的做法步骤:

1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥

2.黄油软化

3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀

4.平均分成十二个丸子

5.把芝士片放在薯球上,放入烤箱

6.上下火160℃十分钟就好了

7.孩子放学的小点心

芝士焗馒头


食材明细:

主料::馒头2个,芝士片2片,火腿肠58克,蒜薹30克,

辅料::榨菜10克,肉松10克,马苏里拉芝士碎15克,孜然粉少许,

芝士焗馒头的做法步骤:

1.准备食材,榨菜切碎。

2.火腿肠切成小丁。

3.蒜苔切成小丁。

4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。

5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。

6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。

7.馒头用刀平着切去顶部。

8.用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。

9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。

10.馒头四周刷上蛋黄液。

11.入烤箱,200度,时间20分钟。

12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。

13.再次入烤箱至结束即可。

小贴士:

1、烤箱用的东菱—DL3706,烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。

芝士焗杂菌


食材明细:

主料::鲜冬菇适量,杏鲍菇适量,蘑菇适量,杂菇适量,

辅料::马苏里拉芝士适量,盐适量,牛油适量,蒜蓉适量,

芝士焗杂菌的做法步骤:

1.先将杂菌洗净切好,在锅里烧开水,加少许盐,把杂菌飞水备用;

2.平底锅烧热后,加一小块牛油和蒜蓉,爆香后,加入杂菌翻炒,加少许盐;把炒好的杂菌放入碟子里,上面铺上芝士片;

3.将碟子放入烤箱,200°烤15分钟,待芝士全融化即可。

芝士焗面条


食材明细:

主料::面条一碗,马苏里拉芝士适量,

辅料::番茄酱少许,罗勒碎少许,黑芝麻少许,

芝士焗面条的做法步骤:

1.准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。

2.番茄酱挤入盘子底。

3.把面条均匀铺在番茄酱上面。

4.表面再涂抹少许番茄酱。

5.撒上层芝士碎,罗勒碎,和黑芝麻。

6.入烤箱180℃,焗烤十分钟即可。

7.成品图。

小贴士:

我没有放盐,如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。

芝士焗通心粉


食材明细:

主料::通心粉100g,洋葱适量,彩椒(红,黄)适量,番茄酱30g,食盐2g,花生酱10g,橄榄油10g,黑胡椒适量,芝士片4片,葱1根,

芝士焗通心粉的做法步骤:

1.准备材料

2.先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用

3.把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用,洋葱、葱白、花生油,橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀

4.沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉

5.然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面

6.放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的餐具的高矮,保持食物处于烤箱的中层, 记得是要耐高温的餐具哦),上下火200度焗10分钟即可

7.美味的通心粉又出炉咯

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