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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的快手玉米胡萝卜汤(1),请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::龙骨适量,玉米2颗,胡萝卜1条,

辅料::盐3克,

快手玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.材料准备好

2.高压锅放适量的水。把材料倒入,盖上盖子,上汽后压8分钟,加上盐即可食用

3.简单快手的汤就做好了。

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玉米排骨胡萝卜汤


食材明细:

主料::肋排500g,甜玉米1根,胡萝卜1根,

辅料::盐适量,清水适量,香葱少许,

玉米排骨胡萝卜汤的做法步骤:

1.准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2.肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3.煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4.捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5.砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6.1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7.排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8.出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

小贴士:

1、排骨焯水前用冷水浸泡,能将排骨中的血水清理得更加干净,炖出来的汤完全无腥味
2、这是一道非常清淡的汤,调味料建议只加盐,才能保持汤的原汁原味
3、炖汤的水一定性加足,中途不建议添加水
4、全程保持小火慢炖一小时左右

鸡脚玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料::鸡脚8只,猪骨200克,玉米1条,胡萝卜1条,红枣3粒,

辅料::盐适量,

鸡脚玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.例牌飞水去除泡沫丶腥味。

2.玉米切段丶胡萝卜切厚块丶红枣3粒。

3.所有汤料放进砂锅。

4.一次加入足够的清水。

5.大火烧开转慢火炖两小时。

6.浓郁清甜的汤水就是这么简单。

脊骨玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料::脊骨5-6块,玉米1根,胡萝卜1根,

辅料::红枣5-8颗,枸杞20-30粒,大料2瓣,桂皮1小段,盐10g,味精5g,

脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.脊骨热水中烫一下除血水

2.脊骨放入高压锅内,放入两瓣大料,一段桂皮,红枣,枸杞,一勺十三香,一勺盐,葱段姜片

3.放入胡萝卜块,玉米块,填入烧好的开水,末过食材

4.合好压力锅选择煲汤,口感浓郁,开始

5.半小时后加入味精,出锅

6.凉了之后的样子,真的是够浓郁啊?

[素汤]玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料::玉米1根,胡萝卜1根,

辅料::蜜枣2颗,

[素汤]玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.准备食材。切块。

2.将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶,启动养生汤模式。不得说一句,这个北鼎养生壶确实好用。

3. 等60分钟后,就煲好了~用砂锅也是这样这个时间就够了哦~

小贴士:

是否加盐可根据个人口味决定,建议还是不要加太多盐(如果要加盐的话,盐要在汤品煮好断电后再加入汤里),因为本品不加盐也香甜清爽。

玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

胡萝卜:护眼。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

猪脊骨玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料::猪脊骨适量,玉米适量,胡萝卜适量,

辅料::盐适量,

猪脊骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.原材料:猪脊骨、玉米、胡萝卜

2.将猪脊骨、玉米、胡萝卜洗净装入砂锅

3.加入六碗清水

4.上火开始煲汤

5.微开时除去浮沫

6.煲二小时,关火,焖十五分钟,加入适量盐,出锅了。原汁原味,好香啊,要不要来一碗!~

鸡肉煲玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料::鸡肉300g,胡萝卜1个,玉米2个,马蹄8个,红枣10个,枸杞子适量,水1700g,

辅料::盐适量或者不加,

鸡肉煲玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.材料图片:玉米,马蹄,胡萝卜,红枣,枸杞子。

2.鸡肉洗干净,剁块。

3.鸡肉飞水,再用冷水洗干。

4.玉米剁块,胡萝卜切块,备用。

5.马蹄洗干净,削皮,去蒂,对半切。枸杞子洗干净。红枣洗干净,备用。

6.汤锅加入煮沸的热水,加入鸡肉块,大火煮开,转为小火煮30分钟。

7.期间加入红枣。

8.30分钟过后,加入玉米,小火煮15分钟。

9.再加入马蹄小火煮10分钟。

10.最后加入枸杞子,煮5分钟,最后关火焖15分钟,即可。(我没有加盐,因为汤本身就已经很甘甜了,这样喝已经很美味了,当然喜欢味道重些的朋友,可以加些盐,至于其他的就不要再加了,已免破坏汤的味道)

11.煮好的汤,可以开动了。

小贴士:

1依次下入食材,保持汤的营养。2鸡肉先煮,味道会更加美味。3除了刚开始大火煮沸,后面都用小火。4鸡肉飞水,煮出来的汤才清澈。5煲汤一定要一次性加够水,中途不可以加水,否则会影响汤的味道。

大骨玉米胡萝卜汤


食材明细:

主料::大骨500g,玉米一根,胡萝卜一根,

辅料::姜片适量,盐适量,

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤:

1.大骨头,玉米,胡萝卜切段,姜一块切片。这些材料一起放入砂锅里炖,砂锅炖汤,味道鲜美。

2.大骨头,玉米,胡萝卜姜放入砂锅中,我是焯过的骨头,直接放热水煮。炖大概一个小时,快出锅的时候再放盐,太早放盐会导致蛋白质凝固,不易溶解,也会导致汤色发暗,浓度不够,所以最好是在快要出锅的时候加盐是最好的做法。这是煮好的骨头汤。

3.再来张满满一碗的大骨汤。看着就有食欲。我煮的时候没有放油。这是煮出来的一层薄薄的油。

小贴士:

作料越少,材料原有的味道越鲜美。这个汤在我家是上桌最多的一个汤。味道鲜甜,浓厚。

胡萝卜汤


食材明细:

胡萝卜50克,白砂糖8克

胡萝卜汤的做法步骤:

将胡萝卜洗净,切碎,放入钢锅内,加入水,上火煮约2分钟。用纱布过滤过渣,加入白糖,调匀,即可饮用。

小贴士:

这道菜汤的制作要点是:要选用新鲜的胡萝卜做原料,操作时,要切碎、煮烂,去净胡萝卜渣。备水清水50克。

烧骨胡萝卜汤(1)


食材明细:

主料::烧骨500g,胡萝卜两根,

辅料::红枣5颗,姜3-5片,

烧骨胡萝卜汤的做法步骤:

1.胡萝卜买了一大一小,免得吃不完,洗净切块,放入锅里,烧骨直接放入锅里,红枣去核,姜切片,加入三大碗水

2.不需要加油盐,烧骨是咸的,最好隔油之后喝

3.可以盛起来喝了

感谢您阅读“97美食网”的《快手玉米胡萝卜汤(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!