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食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材你知道的有哪些呢?由此,小编为你收集并整理了【丘比系列产品试用报告】美式甜辣味:甜辣奶酪焗饭欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::白饭适量,马苏里拉芝士适量,青豆适量,玉米适量,红萝卜适量,蒜茸适量,橄榄油适量,

辅料::丘比美式甜辣味沙拉汁适量,鱼露适量,

【丘比系列产品试用报告】美式甜辣味:甜辣奶酪焗饭的做法步骤:

1.马苏里拉芝士、红萝卜切粒

2.用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒熟

3.加入白饭稍均匀后加入丘比美式甜辣味沙拉汁(留小许)与鱼露

4.所有材料炒至入味

5.把炒好的甜辣饭用一锡纸包好

6.撒入马苏里拉芝士,把余下的丘比美式甜辣味沙拉汁淋芝士上

7.锡纸不用封口放进180度的烤箱里,待芝士烤至溶化带金黄色

8.出炉可食用

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【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉


食材明细:

主料::鸡胸肉100g,黄瓜适量,西红柿适量,

辅料::丘比沙拉汁25ml,姜适量,蒜适量,大料适量,花椒适量,精盐适量,

【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法步骤:

1.准备所需食材:鸡胸肉、黄瓜、西红柿、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、姜、蒜、大料、花椒

2.这是今天这道菜的重要材料:丘比沙拉汁,我选用的是焙煎芝麻口味

3.锅内放清水,加入姜片、蒜瓣、大料、花椒、再放一些精盐

4.把鸡胸肉洗净改刀切小一点的块,放入锅内煮熟后关火,不捞出继续浸泡1小时

5.将浸泡入味的鸡肉按纹路顺丝撕成鸡丝

6.黄瓜切丝,备用

7.西红柿切块

8.如图切一刀,并用刀将西红柿皮削一半

9.西红柿围边、中间摆上黄瓜丝

10.黄瓜丝上面摆放鸡丝

11.最后,淋上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)

12.一盘简单、喜庆的鸡丝沙拉就做好了,春节宴席上来一盘解腻又好看。

小贴士:

1、焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁非常香,不用像其他凉拌菜一样,额外添加香油什么的了。
2、鸡胸肉改刀切小块,可以减少煮的时间
3、放入姜、蒜、大料、花椒、精盐等调料煮制,一是去肉腥、二是给鸡肉入个底味
4、围边的食材和花色可随意

【丘比系列产品试用报告】黑胡椒辣味什锦沙拉


食材明细:

主料::土豆一个,菠菜一小把,蒜薹两根,黑木耳少许,核桃两个,五花肉两片,鸡蛋一个,橄榄油少许,

辅料::盐少许,黑胡椒沙拉一调羹,红辣椒油一调羹,

【丘比系列产品试用报告】黑胡椒辣味什锦沙拉的做法步骤:

1.准备好丘比黑胡椒沙拉酱

2.需要用到的原材料。各种材料洗净。土豆去皮切小丁。木耳撕碎。蒜薹切小段。五花肉切薄片用盐稍微腌一下。核桃取出桃仁,掰成大小合适的小块。

3.锅里烧水,将土豆,木耳,蒜薹,菠菜,分别煮熟或焯水。过凉开水备用。其中菠菜需要切碎。这是加工好的材料

4.将铁锅洗净,烧热后,放入少许橄榄油,打入鸡蛋,撒上少许盐,煎得两面金黄,盛出。

5.将五花肉一片片展开,放入铁锅中两面煎熟并略带焦黄色后,切成小块。

6.备好的红油和沙拉酱。

7.取干净容器,将除煎鸡蛋外的各种材料混合一起,调入少许盐和匀后,再加入丘比黑胡椒沙拉酱一调羹,红辣椒油一调羹。

8.将沙拉酱、辣椒油与原材料混合均匀后,放入合适的餐盘,旁边摆上煎鸡蛋及西红柿一片摆盘。

9.成品

【丘比系列产品试用报告】之拌面


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋适量,鸡肉适量,红圣女适量,黄瓜适量,

辅料::食用油适量,水适量,

【丘比系列产品试用报告】之拌面的做法步骤:

1.面粉中加入适量的水和成交应的面团,醒15分钟

2.用擀面杖擀扁

3.一点点的擀面,就会越来越大(这个是需要技巧的)在擀的过程中不断的撒干面粉,防止粘连

4.薄厚擀好后,吧面片前后反复的叠在一起,每叠一层撒少许干面粉防沾

5.然后就是显示 刀工的时候啦,切~切~切~全部切成面条放在一边备用

6.准备材料

7.黄瓜清洗干净去皮切丝,小番茄对半切开

8.鸡肉切丝放焯水至熟

9.锅中放少许油不会糊锅就可以了,摊出鸡蛋饼切丝

10.备好的所有材料

11.把擀好的面条煮熟过下冷水,这个天就不要太凉了呦!

12.然后把面捞出来,摆上所有备好的材料,挤上沙拉汁拌匀即可(口味因人而异,如果嫌这个口味太淡的话,还可以加一些盐适量的调味)

【丘比系列产品试用报告】——米饭沙拉


食材明细:

主料::剩米饭100g,

辅料::丘比沙拉酱50g,圣女果适量,肉松适量,

【丘比系列产品试用报告】——米饭沙拉的做法步骤:

1.准备食材剩米饭、丘比沙拉酱、肉松、圣女果

2.剩米饭加热(微波、蒸锅都可以)拌入丘比沙拉酱

3.取一些拌均匀的米饭,压平整一些,放入适量肉松

4.捏成喜欢的形状,我做的是花瓣形状的。

5.依次做好,加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型,看起来还很滋润呢

6.将圣女果切一刀

7.摆在饭团上

8.捏一些肉松在中间部分,做花蕊

9.再剪一些菜叶做装饰

小贴士:

1、趁热加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型
2、装饰用的可以随意,看手边的食材而定就行

【丘比系列产品试用报告】之水果沙拉


食材明细:

主料::火龙果适量,芒果适量,小番茄适量,菠萝适量,柚子适量,生菜叶适量,丘比凯撒沙拉汁适量,

【丘比系列产品试用报告】之水果沙拉的做法步骤:

1.准备好需要的水果,(选择自己喜欢的就可以了)清洗干净,需要去皮的一一去掉果皮

2.火龙果用到挖出来切小块

3.将所有的水果都切成大小差不多的小块

4.然后把丘比沙拉汁挤在水果上面,OK啦

5.还有点让我给装进开始的那半个火龙果壳里面了,哈哈是不是很可爱

什锦沙拉——【丘比系列产品试用报告】3


食材明细:

主料::什锦菜适量,黄瓜适量,

辅料::丘比甜味沙拉适量,丘比焙煎芝麻沙拉适量,

什锦沙拉——【丘比系列产品试用报告】3的做法步骤:

1.什锦菜焯水、过凉控水,黄瓜切丁;

2.挤入丘比甜味沙拉酱和焙煎芝麻沙拉汁(PS:其实我是想挤出个造型来的,但是失败了,o(︶︿︶)o );

3.搅拌一下,美味大功告成,真心yummy~

[丘比系列产品试用报告]口袋餐包


食材明细:

主料::黑芝麻吐司2片,黄瓜1根,煮鸡蛋1个,奶酪肠20克,

辅料::丘比沙拉酱适量,

[丘比系列产品试用报告]口袋餐包的做法步骤:

1.奶酪肠切片

2.吐司片上放上鸡蛋,鸡蛋切片,挤上沙拉酱

3.摆上黄瓜片和奶酪肠片

4.再盖上一片吐司,用口袋面包模具,压下去

5.去掉边缘多余的面包,就OK了

6.也可以用一片面包片来做哦,夹上自己喜欢的馅料,美美的早餐呢。

小贴士:

压的时候,要用力一点点哦,馅料不易太多。

【丘比系列产品试用报告】紫菜包饭


食材明细:

主料::白米饭一碗,紫菜两张,胡萝卜半根,黄瓜半根,

辅料::寿司醋适量,丘比沙拉酱适量,

【丘比系列产品试用报告】紫菜包饭的做法步骤:

1.胡萝卜切成条,焯水

2.黄瓜切条

3.鸡蛋煎熟切条

4.紫菜上面铺上拌好寿司醋的米饭

5.丘比沙拉酱,这个味道真心不错

6.挤在黄瓜上

7.卷成卷

8.切段即可

小贴士:

米饭不易煮的太烂,那样口感不好

[丘比系列产品试用报告] ——土豆培根沙拉


食材明细:

主料::土豆6个,

辅料::培根2片,

配料::盐1/4 小勺,大蒜头2瓣,香葱适量,洋葱末2大勺,丘比沙拉酱2大勺,糖1小勺,柠檬汁1大勺,

[丘比系列产品试用报告] ——土豆培根沙拉的做法步骤:

1.1、洋葱切碎,加入丘比沙拉酱、糖、盐、柠檬汁,搅拌均匀。

2.2、培根切小丁,中小火煎5分钟。(尽量控干培根内的油)

3.3、土豆去皮,切成小块。

4.4、切块的土豆加入锅内,加适量盐,大蒜2瓣,中小火煮大约20到25分钟。(看土豆熟的程度而定)

5.5、捞出土豆,控干水份。

6.6、将沙拉酱倒入土豆内,拌均匀。(酱料要趁热倒入,这样容易入味)

7.7、加入培根,香葱,拌均匀即可。

小贴士:

土豆可以换成红薯或者南瓜等。

【丘比系列产品试用报告】兔肉什锦沙拉


食材明细:

主料::兔子腿两只,豌豆一大把,胡萝卜半根,枸杞适量,

辅料::丘比玉米口味沙拉酱适量,盐1克,黑胡椒粉1克,大葱半根,大蒜数瓣,鲜姜两片,八角一颗,花椒数粒,香叶两片,白寇一粒,煮肉的盐2克,

【丘比系列产品试用报告】兔肉什锦沙拉的做法步骤:

1.兔子腿洗净,我用了四条兔腿,此道沙拉只用两只,另外两只一同煮出另做他用

2.煮肉用的香料准备好

3.兔腿入凉水锅中,将香料一同放入

4.大火煮开后,撇去浮沫,转小火,盖盖焖煮30分钟左右,用筷子能轻松扎透肉厚的地方,关火,加入盐,盖锅焖至凉透,这样能使肉质鲜嫩,不紧,而且能将咸味吸收一部分

5.干枸杞清水洗后,用少量温开水浸泡

6.豌豆焯水,自然晾凉

7.半根胡萝卜,切成与豌豆大小的丁

8.凉透的兔腿两只

9.拆骨后,将肉切成一厘米见方的丁

10.所有的材料准备好

11.兔肉什锦丁撒适量盐、黑胡椒粉,丘比玉米口味沙拉酱

12.拌匀后可以食用啦

小贴士:

丘比玉米口味沙拉酱酸酸甜甜的,所以盐量可适当增加;煮兔子腿的汤不要浪费,可以煮面或者煮汤,也是很鲜美的;豌豆是夏天时剥好的豆子,略微焯水后再过凉水,放冰箱冷冻的,随吃随取,口感及味道与鲜豆相比没有太大变化。

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