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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了土豆蘑菇鸡肉饭,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::口蘑50克,鸡腿肉100克,土豆60克,大米80克,燕麦40克,

辅料::生抽3勺,老抽1勺,盐2克,蚝油1勺,

土豆蘑菇鸡肉饭的做法步骤:

1.鸡腿肉切丁,口蘑切片,土豆切丁。

2.热锅热油炒鸡丁。

3.鸡肉变色后,加口蘑和土豆下去炒。炒30秒后,加调料,生抽 3勺,老抽 1勺,盐 2克,耗油 1勺,搅拌均匀。

4.大米和燕麦的混合米。

5.米洗净入电饭锅,加高出米饭一指节的水量,炒好的菜连汁一起倒进去。

6.煮好的饭,再焖10分钟,开盖的那一刻,流口水了吗?

7.是不是比平时多吃了半碗饭?

小贴士:

小贴士

养胃的不仅仅只有粥、米糊,只要食材对,软饭一样养胃。希望每一位宝宝胃好牙口好,身体棒棒。

97msw.cOm延伸阅读

杂粮土豆鸡肉饭


食材明细:

主料::白米1杯半,黑米少量,红米少量,粘小米少量,燕麦少量,

辅料::鸡肉少量,土豆2个,茄子1个,姜适量,

杂粮土豆鸡肉饭的做法步骤:

1.黑米,红米,粘小米,燕麦提前一夜泡发

2.和白米混合均匀

3.备好材料

4.切丁

5.少量油入锅加入姜,鸡肉炒变色盛出

6.放入土豆翻炒+茄子

7.倒入鸡肉翻炒均匀就可以倒入饭锅中,插电转到煮饭处,最后保温即可拔电

8.出锅

小贴士:

油不易太多,要不然太油腻

水量和平常煮饭一个样就行

咖喱土豆鸡肉饭


食材明细:

主料::土豆1个,胡萝卜半个,鸡肉适量,咖喱粉少许,

辅料::咖喱粉少计,黑芝麻少计,姜片少计,

咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤:

1.土豆切块,胡萝卜也切块,蒸水放入蒸锅里蒸烂。

2.鸡肉也切块,放入酱油,盐少许,料酒,腌制20分钟。

3.当土豆块与胡萝卜块蒸烂取出,锅里放少许油烧热,放入姜片倒入腌好的鸡肉块翻炒一会儿。

4.倒入胡萝卜与土豆块,加少许酱油,倒入少许咖喱粉,再倒入一些清水,水不要多只要食物的一半就可以了,盖锅,焖到鸡肉熟,用水淀粉勾薄芡即可。

5.将米饭用一个碗装好,反扣至盘中,再饭上洒上些芝麻更漂亮,把咖喱土豆鸡肉饭装到旁边就可以了。开吃了!

小贴士:

土豆与胡萝卜一定要先蒸熟烂,这一步不能省,要不然和鸡肉一起炖鸡肉会很老咬不动的。

土豆咖喱鸡肉饭


食材明细:

主料::鸡腿1块,咖喱1块,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,土豆适量,

辅料::姜适量,葱白适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,

土豆咖喱鸡肉饭的做法步骤:

1.准备食材;

2.土豆、洋葱、胡萝卜切块,葱蒜切末;

3.鸡腿肉生抽腌一会儿,鸡皮用牙签戳下,入味;

4.鸡肉切块,加入蒜姜葱末腌制;

5.油锅下适量白糖;

6.加入肌肉爆炒至表面焦脆;

7.加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒;

8.加入摸过食材的水,煮至土豆用筷子戳烂;

9.加入青椒,咖喱块;

10.收汁,加入适合口味的调味料。

小贴士:

1.每次做的都是2人份,一块咖喱我个人感觉味道就够了;
2.收汁时候剩3/1汤汁,拌饭很美味;
3.咖喱是一种有刺激性气味的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。

鸡肉饭(2)


食材明细:

主料::熟鸡肉150g,大米150g,芥菜1棵,

辅料::盐适量,生抽适量,

配料::香麻油适量,香菇适量,

鸡肉饭的做法步骤:

1.将大米淘洗净干净,加入适量的水煮

2.将香菇用水泡一会

3.芥菜切段

4.准备好熟鸡肉

5.米饭煮至8分熟时将香菇放入

6.加入熟鸡肉

7.加入芥菜

8.加入适量的生抽

9.加入适量的香麻油

10.盖锅盖闷一会即可

相信《土豆蘑菇鸡肉饭》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!