好的美食离不开好的食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读骨汤海带面，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：猪骨适量，海带适量，面条适量，
辅料：：盐适量，香葱适量，味精适量，
骨汤海带面的做法步骤：
1.猪同骨，
2.清洗放进电压锅里，加清水，姜，桂皮，八角，
3.高压一小时，
4.炖好的猪骨汤，
5.海带洗去泥沙，
6.将海带放进炖好的狸骨汤里，
7.放点盐，
8.再炖十分钟，撒上鸡精待用。不放鸡精也行，原汁原味。
9.备面条，
10.将面煮熟，
11.捞进碗里，撒上香葱 ，放上炖好的猪骨汤和海带，
12.喜欢吃辣的可调点辣椒汁。
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海带筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨适量，
辅料：：海带适量，生姜2片，干贝少许，干蛏少许，
配料：：盐巴适量，料酒适量，鸡精适量，
海带筒骨汤的做法步骤：
1.先先要把海带给泡发了大概前一天晚上泡好，干货就是麻烦了点
2.然后把骨头给焯水下
3.用冷水洗干净了哦！！
4.筒骨放如炖锅中，加水
5.在放入煲汤锅里加水煲汤，加2片生姜进去
6.再加点干货，干贝啊，有香姑也可以加香姑，我加了干蛏进去，我是福州人，家里这种干货特多
7.煲1个小时左右放入海带，再来个45分钟。加盐巴，味精，料酒！大功就告成拉！玩电脑来一口神马辐射去无踪！肚子饿懒的煮饭，捞一把线面泡在海带汤里，包你满足又开心。没油烟也没烦恼
8.加了2片生姜进去，炖咯
海带肉骨汤
食材明细：
主料：：海带160克，肉骨750克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
海带肉骨汤的做法步骤：
1.食材：海带（已泡发清洗）、肉骨（已焯水）
2.将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。
3.将已焯水的肉骨和切好的海带下入高压锅中。
4.接着，加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即成。
海带玉米筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨1根，玉米1根，海带100g，
辅料：：盐适量，红酒醋1勺，料酒少许，葱少许，姜1块，水适量，
海带玉米筒骨汤的做法步骤：
1.买回来的筒骨洗净
2.锅中加料酒、葱姜焯水
3.玉米切块
4.砂锅中一次加够水，加入筒骨和玉米，一勺红酒醋
5.大火煮开后转小火
6.海带洗净切断
7.半小时后加入海带一起煮
8.炖1个小时后加盐调味
小贴士：
炖汤的时候汤里可以加点醋，我加的红酒醋，可以用白醋。
盐不要过早加入，最后调味即可
海带苹果猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨1根，海带适量，苹果1个，
辅料：：姜适量，
配料：：花雕酒适量，盐适量，
海带苹果猪骨汤的做法步骤：
1.材料备齐。花雕酒忘记拍上了。海带用干海带自己来泡洗要比外面买的安全。
2.苹果切小块，海带也切成片。
3.大棒骨焯水，然后用热水冲洗干净。
4.大棒骨、苹果、海带、姜片放入锅中，倒入适量的花雕酒，一次加满水大火煮开，煮开的时候趁着沸腾撇去浮沫，转小火炖一个半至两小时，最后加盐调味。
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